‍ #کیک_پرتقالی_با_رویه_شکلات😍 3 تخم مرغ 1 پیمانه شکر 100 میلی لیتر آب پرتقال تازه کشیده شده 100 گرم کره نرم همدمای اتاق یا 100-150 گرم روغن مایع(بنظرم روغن مایع بهتر باشه.حدود نیم الی سه چهارم پیمانه ) 100 میلی لیتر شیر(حدود نیم پیمانه) 100 گرم پوست پرتقال رنده شده حدود 2 پیمانه آرد(خود دستور پانصد گرم گفته یعنی کمی بیشتر از سه پیمانه ) 10 گرم بکینگ پودر وانیل - تخم مرغ ها و شکر رو حدود 10 دقیقه با همزن برقی بزنین، کره یا روغن -شیر-آب پرتقال و پوست پرتقال رو اضافه کنید و بزنین، مواد خشک الک شده هم اضافه کنین و خیلی کم بزنین، ترحیحا برای اینکه کیکتون بافتش متراکم نشه، این مرحله فقط با لیسک زیرورو کنین بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و در فر گرم شده 170 درجه بپزین، مدتشو نگفته، شما بعد از حدود نیم ساعت الی 45 دقیقه اگه دیدین وسطش تکون نمیخوره، باز کنین و با خلال چوبی تست کنین، اگه نچسبید پخته. بعد از قالب دربیارین و همون قالب رو بشورین و خشک کنین و 200 گرم شکلات رو بصورت ماری آب کنین و داخل قالب بریزین و همه جاش پخش کنین و سپس کیکو سرد شده رو داخل قالب بزارین و بزارین در دمای اتاق بگیره، بعد مثل ویدئو برگردونین و تزیین کنین. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_پرتقالی_با_رویه_شکلات #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛