اینم از ڪباب بوقلمون ڪه من خودم واسه اولین بار درست ڪردم وعاشقش شدم😋 .
#ڪباب_تابه_ای_بوقلمون
موادلازم:
سینه بوقلمون 300گرم
هویج ڪوچک 1عدد
پیاز رنده شده1عدد
جعفرے خردشده ڪمی
زعفران دم ڪرده2قاشق مرباخوری
نمک و فلفل وپودرسیروپودرزنجبیل وپودرتخم گشنیزوپودرپاپریڪا
1قاشق غذاخورے روغن زیتون
طرزتهیه :
اول ڪارسینه بوقلمون روچرخ ڪردم وباپیاز رنده شده(آب پیاز گرفته بشه) ومابقے تمام مواد مخلوط ڪردم وخوب چنگ زدم تا حالت چسبندگے پیداڪنه وبعد روش روسلفون ڪشیدم گذاشتم یخچال حدود1ساعت وبعد طبق فیلم به سیخ ڪشیدم وباز براے نیم ساعت گذاشتم یخچال وبعداین تایم در روغن ڪم سرخ ڪردم، وواسه ڪنارش هم پلو ڪته اے درست ڪردم ڪه اونم عالے شد. 🤗🤗
به همین راحتے وخوشمزگی
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
اینم از ڪباب بوقلمون ڪه من خودم واسه اولین بار درست ڪردم وعاشقش شدم😋 .
#ڪباب_تابه_ای_بوقلمون
موادلازم:
سینه بوقلمون 300گرم
هویج ڪوچک 1عدد
پیاز رنده شده1عدد
جعفرے خردشده ڪمی
زعفران دم ڪرده2قاشق مرباخوری
نمک و فلفل وپودرسیروپودرزنجبیل وپودرتخم گشنیزوپودرپاپریڪا
1قاشق غذاخورے روغن زیتون
طرزتهیه :
اول ڪارسینه بوقلمون روچرخ ڪردم وباپیاز رنده شده(آب پیاز گرفته بشه) ومابقے تمام مواد مخلوط ڪردم وخوب چنگ زدم تا حالت چسبندگے پیداڪنه وبعد روش روسلفون ڪشیدم گذاشتم یخچال حدود1ساعت وبعد طبق فیلم به سیخ ڪشیدم وباز براے نیم ساعت گذاشتم یخچال وبعداین تایم در روغن ڪم سرخ ڪردم، وواسه ڪنارش هم پلو ڪته اے درست ڪردم ڪه اونم عالے شد. 🤗🤗
به همین راحتے وخوشمزگی
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛