#ڪیڪ_زردآلو طعم این ڪیک عالیه حتمااا امتحان ڪنید سعے ڪنید از زردالوے سفت ورسیده اسنفاده ڪنید عزیزان اندازه هم میتونید از لیوان دسته دار فرانسه استفاده ڪنید هم پیمانه شیرینے پزے صد البته پیمانه شیرینے پزے دقیق تره مواد لازم تخم مرغ 4عدد آرد 2و1/3 لیوان یا( پیمانه شیرینے پزی) بیڪینگ پودر 1ق سوپ خورے سرخالی شیر1/2لیوان (پیمانه) روغن مایع 1/2لیوان(پیمانه) شڪر1لیوان سر پر(پیمانه) پودرنارگےل سه قاشق زرد آلو چندعدد قاچ شده تخم مرغ و شڪر رو به مدت ۸ دقیقه میزنیم روغن را اضافه میڪنیم ۱ دقیقه میزنیم بعدش شیر ببست ثانیه بزنید همزن‌را ڪنار بزارید پودر نارگیل رو اضافه ڪنید .آرد وبڪینگ پودر را 3بار الک ڪنید.در یه مرحله اضافه ڪروه وبا لیسک مخلوط ڪنید تا یڪدست شود. قالب را طبق دستور پست قبل رو چرب ڪرده نصف موادو بریزید زردآلو ها رو بچنید روے مواد قسمتے ڪه میره رو مواد به آرد بزنید تا ته نشین‌نشه باقے مواد رو به ارومے بریزید رو زردالوها.(زردآلوها رونه خیلے نازک قاچ ڪنید نه خیلے ڪلفت)وبزارےد داخل فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیدحدود 45 تا یڪساعت بعد از این تایم حتما با سیخ چوبے تست ڪنید. عزیزان بجاے زردآلو از هلو وسایل هم میتونید استفاده ڪنید سس روے ڪیک زردآلو خامه صبحانه نصف پاڪت (صورتی رنگ) شڪلات با طعم دلخواه من با طعم زردآلو استفاده ڪردم انواع طعمها به صورت تخته اے (لوازم قنادیا دارن) خامه نباید قل بزنه فقط داغ بشه ڪافیه وقتے خامه رو میزارید رو شعله گاز شعله خیلے ڪم باشه وشما هم تڪون نخورید جلو گاز همین طور دست به قاشق وایستید دلیلش 🤔خامه خیلے سریع میسوزه ودود میڪنه شگلات رو با چاقو تڪه تڪه ڪنید خامه رو بزارید رو شعله ڪم تا داغ بشه وقتے داغ شد شڪلات با طعم دلخواه خرد شده بریزید توش هم نزنید چهار الے پنج دقیقه به همین حالت بزارید تا شڪلات با گرماے خامه آب بشه سپس خوب بزنید تا مخلوط ویڪدست بشه و همین طورے داغ بریزید رو ڪیک سرد شده وبزارید ڪنار تا خنک خنک بشه وڪیک رو برش بزنید ونووووش جان بفرمایید 😊 #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛