#گبولی_گوشت این غذا ادویه های زیادی داره, به همین خاطر حسابی خوش عطره.این غذا با مرغ هم پخته میشه. رسپی：اول گوشت رو با پیاز تفت میدیم و فلفل سیاه زردچوبه چوب دارچین میریزیم, اب اضافه میکنیم تا گوشت بپزه. اواخر پخت نمک میریزیم. اب گوشت رو صاف میکنیم. گوشت رو کنار میزاریم. توی ابش هل میخک فلفل سیاه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی میریزیم, به جوش که اومد, برنج رو میریزیم و کته میکنیم. کمی کره روی برنج میزاریم, دم میدیم. گوشت پخته رو تفت میدیم. سیب زمینی خلالی رو سرخ میکنیم. پیاز خلالی رو سرخ میکنیم و پودر لیمو عمانی روش میریزیم. نخود رو که از قبل پختیم, هم کمی تفت میدیم و نمک و فلفل سیاه میزنیم. کشمش رو هم که از قبل شستیم و ابش رفته, تفت میدیم. (من کشمش نریختم )وقتی برنج رو کشیدیم مواد رو روی اون میریزیم, در صورت تمایل کمی هم پودر هل و میخک روی برنج میریزیم. #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#گبولی_گوشت #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱