#_کوبیده_مرغ موادلازم📝 سینه مرغ ۱عدد پیاز یک عدد متوسط فلفل دلمه ۱/۴ یا ۲ ق غ جعفری ساطوری نمک و فلفل سیاه زعفران دم کرده ۲ ق غ کره (دلخواه) ✍️طرزتهيه: سینه مرغ پیاز و فلفل دلمه ای رو دوبار با پنجره ریز چرخ میکنیم نمک فلفل و زعفران میزنیم بعد ورز دادن به مدت ۲تا۳ ساعت در یخچال استراحت میدیم بعد به سیخ کشیده و روی حرارت ملایم کباب میکنیم . در صورت تمایل بعد از پخت روی کبابها کره میزنیم. #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱