eitaa logo
آشپزی خاص
92.1هزار دنبال‌کننده
14.1هزار عکس
42.2هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر با دنت خونگی😍😋 مواد لازم: ۲ لیوان شیر🥛 ۴ قاشق نشاسته ذرت🌽 ۴ قاشق شکر🍚 ۳ قاشق خامه صبحانه🥣 ۱ ق.چ وانیل🌸 یک بسته پودر بیسکوییت🍪 پوره توت فرنگی 🍓 پودر نسکافه☕️ اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین. مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون) بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها این مثلث پنیری بسیار خوشمزست میتونید برای مهمانی ها وتولد استفاده کنید فقط ازقبل اماده کنید سر فرصت وفقط سرخ کردنش را یکی دو ساعت قبل از مراسم ها انجام بدید سرخ کردنش هم وقتی نمیگیره چون مواد پخته هست ونون تست هم زود رنگش طلایی میشه وبا دوسه ق روغن هم سرخ میشه در ضمن مواد تشکیل دهنده هم خودتون میتونید بسته به سلیقتون کم وزیاد کنید دو تا سه تا فیله مرغ را باادویه وپیاز بپزیید وریش ریش کنید بعد دوتا خیار شور را رنده کنید حالا کمی جعفری وساقه پیازچه را ریز کنید واینها را با چند تا ق خامه وتقریبا یک پیمانه پنیرپیتزا ونمک وفلفل مخلوط کنید اماده شد دو ق روی نون تست ریخته ویه نون دیگه روی مواد بزارید کمی فشرده کنید واز وسط مثلثی برش بزنید واول تو اردبعد تخم مرغ ودر اخر ارد سوخاری بزنید وسرخ کنید تو دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه هرچند که احتیاج بهروغن زیادی نداره امیدوارم درست کنید ولذت ببرید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولی آسان😍😋 یه غذای سریع و راحت مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩 پیاز یک عدد🧅 نمک یک قاشق چایخوری🧂 فلفل یک قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری🥫 میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان🧀 نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید فت ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫خــدایـا 🐠در این شب زیبـا 💫ڪوله پشتی ما را 🐠پر کن از آرزوهای زیبـا و 💫دوست داشتنی 🐠تا صبح فـردا خنده رو 💫و از غم و اندوه جدا باشیم 🐠آمیـن 💫شبتون بخیر 🐠فرداتون پراز خیر و برکت .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم گوشت_چرخکرده : ۳۵۰ گرم سیب_زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیر : ۲ حبه تخم_مرغ : ۱ عدد آردنخودچی : ۲ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه زردچوبه ، ادویه کاری گردغوره و سماق به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده می کنیم. تمام مواد بالا را با هم مخلوط می کنیم و برای چند دقیقه ورز می دهیم. داخل ماهیتابه روغن مایع ریخته، شعله را زیاد می کنیم تا روغن حسابی داغ شود. شامی ها را درست کرده داخل روغن هر طرف را حدود ده دقیقه سرخ می کنیم. برای کنار غذا، گوجه فرنگی ها را حلقه ای برش زده، داخل روغن باقیمانده همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و آبغوره سرخ می کنیم. این غذا می توانید با نون یا پلو سرو کنید 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن کنید. سینه مرغ را اندازه کوچیک خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای نمک .فلفل . پودر سیر تفت داده ( نذارید برشته و خشک بشه) سپس از حرارت برداشته در ظرف مورد نظرتون( بهتره تفلون باشه ) یکم سس بشامل بزنید و یک لایه نان تست دور گرفته و یک لایه مرغ و پنیر پیتزا لایه آخر نان تست میذاریم به همراه سس سفید و پنیر پیتزا در فر از قبل داغ شده به مدت 30 دقیقه طبقه وسط قرار می دهیم تا خوب طلایی شود. . برای تهیه سس_بشامل سس سفیدیا سس بشامل: این سس مناسب غذاهایی مثل بیف استروگانف یا لازانیا و ...هست ۲۵ گرم کره و یه قاشق ارد رو تفت بدین که بوی خامیش بره ولی تغییر رنگ نده.بعد کمی که سرد شد یه لیوان پر شیرکم کم بهش اضافه کنیدتا گلوله نشه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه.سپس نمک و فلفل سیاه و یکم اویشن اضافه کنید از روی حرارت بردارید. این سس تا روی حرارته رقیقه اما بعد از اینکه روی حرارت برداشتین خیلی غلیظ میشه . پس در حالتی از روی حرارت برش دارید که بعد از سرد شدن مناسب استفادتون باشه. 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ماکارونی😋😍😋 ~آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه! ~موادلازم: ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته نخود فرنگی ۱۵۰ گرم ذرت شیرین ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی) خیار شور ۲۵۰ گرم ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌ ~سس: دو پیمانه ماست یونانی یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین ) سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن آب لیموی تازه نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا کوکوی بادمجونو امتحان کردین😍😍طعمش خیلییی خوشمزست خیلی ام راحت آماده میشه🤗همین الان این ویدیو رو سیو کن و برای دوستاتم بفرست😍 مواد لازم: بادمجون:۱ کیلو پیاز:۱ عدد تخم مرغ:۵ عدد سیر:۶ حبه فلفل تند:نصف ۱ عدد ادویه ها:زردچوبه،فلفل،نمک،آویشن:به مقدار لازم پودر سوخاری:۲/۵ قاشق غذاخوری __ طرز تهیه: بادمجونهارو کبابی کنید و پوست بکنید پیازو نگینی خورد کنید و سرخش کنیدبعد بادمجونهارو به این صورت خورد کنید وکاملا ساطوری کنید و بریزین تو ظرف . ⠀ بهش فلفل تند خورد شده ،سیر له شده،پیاز سرخ شده،ادویه ها و نمکو اضافه کنید. دقت کنید که بادمجونها کامل له شده باشه بعد بهش تخم مرغهارو اضافه کنید و خوب هم بزنید. ⠀ و ۲/۵ قاشق بهش پودر سوخاری اضافه کنید تو تابه روغن بریزیدو مواد کوکو رو بریزین توش و صافش کنیدو در ماهیتابه رو بذارین و وقتی یکطرفش پخت برگردونید اما این سری در ماهیتابه رو نذارین تا خمیر نشه نوش جونتون😍🌸 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک فوق العاده خوشمزهه😋 برای محلبی انار (قرمز رنگ): ۴ فنجان چای خوری آب انار تازه ۳ فنجان چای خوری آب ۱ فنجان چای خوری +۱ ق غ نشاسته گندم ۳ فنجان چای خوری شکر برای محلبی وانیلی: ۶ فنجان چای خوری شیر ۱ فنجان چای خوری نشاسته گندم ۱ فنجان چای خوری شکر ۱ عدد انار دون شده ۱ ق چ وانیل مواد محلبی انار و وانیلی رو داخل دو قابلمه جداگانه به طور همزمان بریزید و مدام هم بزنید روی حرارت تا به قوام مناسبی برسد و به محلبی وانیلی دانه های انارو اضافه کرده و ظرف پیرکس گرد و گودی رو انتخاب و با آب خیس کنید و تکان بدین و ابتدا محلبی انارو بریزین و وقتی هنوز گرمه محلبی وانیلی رو داخلش میریزیم و ۱ شب در یخچال میذاریم و با دانه های انار تزیین کنین😍😋 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شب یلدا لبو رو اینجوری درستش کن😍🤌 هم خوشمزه است و هم شیک🤩 . مواد لازم: لبو پخته شده : ۳ عدد متوسط شکر یا پودر قند: ۴ ق غ خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی : ۱ عدد کوچک آب لبو: نصف لیوان پودر ژلاتین: ۲/۵ ق غ طرز تهیه: تمامی مواد را طبق ویدیو با هر وسیله ای که دارید کامل پوره کنید و بعد ژلاتینی که با آبل لبو روی بخار آب کتری بنماری کردید رو به مواد اضافه و کامل هم بزنید و داخل قالب مورد نظر بریزید (چون خامه داره نیاز به چرب کردن قالب نیست) حداقل ۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد از اینکه کامل بست با چاقو دور مواد رو آزاد کرده و داخل ظرف سرو برگردونید. 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نارگیلی قابلمه ای😍 بدون فر یک کیک خوش طعم بابافتی فوق العاده نرم عالی👌🏼 📌موادلازم: تخم مرغ ....۳عدد آرد قنادی..۱/۵ پیمانه شکر.....۱پیمانه سرخالی شیر....۳/۴ پیمانه پودرنارگیل...نصف پیمانه روغن ...نصف لیوان بکینگ پودر...۲ ق م خ وانیل...نصف ق چ ✅ابتدا تخم مرغ وانیل وشکرراهم زده تاکرم رنگ وکشدار شود ✅بعدشیروروغن رااضافه میکنیم درحدمخلوط شدن هم میزنیم وبعدپودرنارگیل رااضافه می کنیم ✅درنهایت آرد بکینگ پودر الک شده رابه مواد کیک اضافه میکنیم هم میزنیم تاموادیکدست شود ✅قابلمه راچرب وآردپاشی میکنیم موادکیک رامیریزیم ✅شعله پخش کن ازقبل بزارید گرم بشه بعدقابلمه راروی شعله پخش کن میزاریم درقابلمه دم کنی میزاریم بعداز۱ ساعت باخلال تست کنیداگه تمیزدراومدکیک امادس ❌حتما قبل شروع کارشعله پخش روی حرارت ملایم بزارید گرم شود ❌روش پخت داخل فر،فرروباحرارت ۱۷۰ درجه گرم کنید بعدقالب داخل فر میزاریم بعد از۵۰ دقیقه باخلال تست کنیداگه تمیزدراومدکیک امادس 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛