سیب زمینی روستایی با سس تارتار استاد ماهبانو تختی و کتف و بال در فر بی نهایت لذیذ بهشتی رژیمی 👇
دو شب قبل، کتف و بال را در سس مایونز ماست فلفل قرمز پاپریکا فلفل سیاه سیر دو حبه رنده شده و پودر سیر یک عدد پیاز خلال شده و پودر پیاز زعفران دمکرده، نصف یک فلفل دلمه مزه دار و مرینیت هراز گاهی مخلوط
در فر گازی پیش گرمایش ۱۵ دقیقه ۱۹۰ یکساعت و در این حین سس آن شامل👈سس گوجه تند چیلی، رب گوجه، سس خردل فلفل سیاه و قرمز نمک روغن مایع پودر آویشن روی حرارت کم خوب مخلوط، بعد پخت کتف و بال رومال روی آنها....
سیب زمینی ها را پوست گرفته هشت دقیقه در آب نمک فلفل زردچوبه آبپز سپس در صافی بعد خشکشان، روغن مایع پودر آویشن فلفل سیاه مخلوط کاغذ روغنی کف سینی در فر نیم ساعت
سس👈 دو عدد خیارشور شوید و گشنیز تازه دو حبه سیر سه چهار قاشق سس مایونز نمک فلفل سیاه در غذاساز و یکدست میکس بعد پخت روی همه پولبیبر پاشیدم
#سیب_زمینی_کتف_بال
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای ماهو
مواد مورد نیاز:
شکر ۳ق غذاخوری
کره ۱۰۰ گرم
شیر عسلی ۱قوطی
خامه صبحانه ۲پاکت
گلاب ۳ق غذاخوری
زعفران ۳ق غذاخوری
بریم سراغش 🛎️
👩🏼🍳زمانی که شکر رو اضافه کردید اصلا هم نزنید تا کاراملی بشه
👩🏼🍳بعد اضافه کردن کره نگران نباشید کمی اگه سفت شد هم بزنید کاملا یکدست میشه
👩🏼🍳موقع اضافه کردن خامه همونطور که گفتم خیلی هم بزنید که یکدست بشه
👩🏼🍳حلوای ماهو باید مرتب هم بخوره تا حباب غلیظ روی سطح کار دیده بشه از روی حرارت بردارید چون بعد سرد شدن سفت تر میشه 😋
#حلوا_ماهو.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از آشپزخانه کوچیک من آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پــروردگــارا✨🌸
در این شب دل انگیز
آنچه را که بیصدا✨🌸
از قلب عزیزانم گذر کرده
در تقدیرشان قرار ده✨🌸
تا لذتی دو چندان را
برایشان به ارمغان بیاورد✨🌸
شبتون بخیر و سراسر آرامش
در آغوش پر از مهر خدا باشید✨🌸
🌸شبتون پر از آرامش 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فاج نوتلا
قبلا گفتیم که فاج نوعی شیرینی نرم هست که معمولا به صورت مربع برش میزنند و خیلی هم راحت درست میشه. این شیرینی خیلی راحته نیازی به پختن هم نداره بسیار مناسب اونایی که مثل من همیشه کمبود وقت دارن 😢
🍴مواد لازم:
شکلات شیری یا نیمه تلخ 300 گرم
نوتلا 1/2 پیمانه
شیر عسلی یک قوطی حدود 400 گرم
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
🍴طرز تهیه:
قالب مربع 20 در 20 سانت را فویل بکشید
تمامی مواد را داخلی ظرفی مانند شیرجوش ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید و ارام هم بزنید تا ذوب شوند سپس مواد را داخل قالب ریخته روی آن را صاف کنید و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد سپس از قالب خارج کرده مانند تصویر برش بزنید . این شیرینی را تا 2 هفته میتوانید داخل ظرف در دار نگه داری کنید.
نکته: مواد را دقیق اندازه گیری کنید. اضافه کردن مقدار بیشتر نوتلا یا شیرعسلی باعث شل شدن مواد و نبستن آن خواهد شد.
#فاج_نوتلا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوبولي يا پلو كويتي يا هر چي شما بگين؟
مُو اومدم با آموزش يه غذاي جنوبي يا عربي پر از عطر و طعم حتما درستش كُنين😍
رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا خيلي تاثير زيادي داره
مواد لازم:
فلفل سياه عُمار(سالم آسياب نشده) يه ق غ خ
هِل پنج دونه
زنجبيل
باديان ستاره يك عدد
نمك به مقدار لازم
چوب دارچين يك عدد
زردچوبه نصف ق غ خ
فلفل قرمز نصف ق غ خ
برگ بو دو عدد
زعفرون به ميزان لازم
و پرك ليمو عماني😍
يه پياز متوسط
آب به مقدار كافي
چهار پيمانه برنج
كره ٥٠ گرم
لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه
كشمش نصف پيمانه
خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين
همه رو با هم تفت بدين
#پلو_کویتی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا اشکنه ی تخم مرغ خوردی?خیلیییی خوشمزس مطمئنم یکبار درست کنی دوسش داری😍
موادلازم:
دوعدد تخم مرغ
یک عدد سیب زمینی
یک عدد گوجه
دو ق غ خ رب گوجه
یک ق غ خ شنبلیله ی خشک
یک عدد پیاز
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
اول پیازو سرخ کنید بعد سیب زمینی که کمی سرخ شدبعد ادویه ها و رب و گوجه رو اضافه کنید رنگ رب که باز شد آب رواضافه کنید اجازه بدین جابیوفته بعداز یک ساعت یک ربع اخر یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید اضافه کنید و تن تن هم بزنید بعد به دلخواه یک عدد تخم مرغ کامل اضافه کنید نوشجان😍
#اشکنه_تخم_مرغ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کیک موز دبل چاکلت
👇👇
این کیک بدون هیچگونه چربی و فقط مقدار کمی شکر قهوه ای تهیه میشه و در نتجیه کیک #رژیمی به حساب میاد ضمن اینکه طعمی عالی داره. حتما امتحان کنید. این کیک رو میتونید داخل هر قالبی تهیه کنید.
🍴مواد لازم:
موز رسیده متوسط 3 عدد
شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
کمپوت سیب پوره شده 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید 1 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
شکلات چیپسی 1 پیمانه (اختیاری)
🍴طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف قالب مربع 20 سانتی یا قالب مورد نظرتان را چرب کرده با کاغذ روغنی بپوشانید
موزهای له شده را همراه شکر قهوه ای خوب با همزن بزنید تا شکر داخل موز حل شود.تخم مرغ، وانیل ، و پوره کمپوت سیب را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید.میتوانید مقداری از شکلات ها را نگه دارید و قبل از قرار دادن قالب داخل فر روی مواد بریزید. قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه یاتا زمانی که بپزد قرار دهید.
#کیک_موز_دبل_چاکلت.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایندفعه که که میخواستی به رفیقات تنماهی بدی اینجوری براشون درست کن عمرا اولش بفهمن که چیه 😅 به این میگن تنماهیه با کلاس خودم اولین بار که درست کردم انتظار نداشتم که خوب بشه ولی اون طعم ماهی با اون شوریه ریزی که داره کنار رُب و پیاز داغ یه طعم خیلی باحالی درست میکنه قول میدم این از اون غذاهاس که باید امتحانش کنی و قطعا خوشت میاد اگر تنماهی دوست داشته باشی 🥰👌🏼
------
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر
برنج: ۲.۵ پیمانه
تن ماهی: یک عدد ۱۸۰ گرمی
رب گوجه: ۱ قغ
کره: ۳۰ گرم
پیاز داغ: ۱ قغ
نمک به میزان دلخواه
برای تهچین:
ماست: ۱.۵ قاشق
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن: ۲قغ
زعفران: ۱قغ
#تن_ماهی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای کیکت از سادگی دربیاد
کیک کنجدی یکی از بهترین کیکاست😍🤌🏻
پارت اول
موادلازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ليوان
شیر یک لیوان ۲۵۰ گرم
روغن یک لیوان ۲۵۰ گرم
آرد ۲ ليوان ۳۲۰ گرم
بکینگپودر یک و یک دوم ق چ
وانیل یک ق چ
پودرکاکائو ۲ ق غ
آب یک چهارم لیوان
کنجد نصف لیوان
توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه برای ۴۵ دقیقه میپزه🌺
#کیک_کنجدی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
بدون تخم مرغ ❌اصلا هم نمیخواد اب پیاز و سیب زمینی و بگیری
برای ۲۶عدد کتلت⬇️
۱۵۰گوشت
۳عدد سیب زمینی روبه درشت
۲عدد پیاز متوسط
۳حیه سیر یا پودر سیر
یه پیاله ارد سوخاری
ادویه اویشن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه هرکدوم به دلخواه اندازه ها
میتونی مواد و چندساعت تو یختچال استراحت بدی
نوش جان👌🏼
#کتلت.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی تا حالا مرغ شکم پر درست کردی رو بذار کنار و اینسری با روش من درست کن مطمئنم از طعمو مزش سیر نمیشی🤌🏼
نیازی به فر نداره و خیلی راحت آماده میشه😍
مواد لازم :
مرغ : یک عدد نهایتن ۱/۵ کیلویی
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری
دو تا پیاز برای پخت مرغ
پیاز متوسط : سه عدد
کشمش پلویی : سه مشت
زرشک : دومشت
زردچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ
شکر : یه قاشق غذاخوری
طرز تهیه
🍋مرغ رو با زعفرون ونمک و فلفل سیاه و آبلیمو مزه دار میکنیم و یه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم
🍋بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذایم تا مرغ مغز پخت بشه
🍋برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی خرد میکنیم طلایی که شد زردچوبه وفلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یه قاشق شکر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و بعد اینکه مرغ پخت داخل شکمش میریزیم و تو طرف سرو میذاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ میذاریم
🍋اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم
این خوشمزه ترین و آسون ترین مرغ شکم پریه که میتونید بدون فر تو قابلمه درست کنید💚
#مرغ_شکم_پر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فست فود و حتما امتحان کن که بی نهایت لذیذ و خوشمزه اس 😋🥰
حتما ذخیره ش کن که تو اولین فرصت درستش کنی 🤩
مواد لازم
سینه یا مرغ آبپز شده
فلفل دلمه
ذرت
پنیر پیتزا
ادویه ها (نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،سس کچاپ)
مرغ را با پیاز و نمک و فلفل آبپز کنین وقتی خنک شد ریش کنید وبهش فلفل دلمه و ذرت و و پنیر پیتزا اضافه کنین .
سس کچاپ به همراه ادویه ها اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
همه مواد توی نون لواش بریزین و رول کنین بچینید کف ظرف و روش
سس و پنیر پیتزا بزنین 😋🥹
به مدت ۲۵دقیقه بزارین تو فر ۱۷۰درجه تا پنیر روش ذوب بشه 😍
#فست_فود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کیک شیر شهنام
مواد لازم👇
تخم مرغ هم دمای محیط ــــ4عدد
شکر ـــــ160گرم
ارد قنادی ـــــ260گرم
روغن مایع ــــ25گرم
شیر پرچرب ـــــ60گرم
ماست پرچرب ــــ20گرم
وانیل ــــ نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ــــ یک قاشق چ خ
طرز تهیه👇
تخم مرغها رو همراه با شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن 5 دقیقه میزنیم تا کامل کرم رنگ و کشدار بشه
بعد شیر می ریزیم مخلوط میکنیم بعد ماست می ریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم بعد روغن مایع رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک به ارومی در یک جهت هم میزنیم تا گوله اردی داخلش باقی نمونه زیاد هم نزنید که تسمه میشه
مواد این کیک سفت هست
بعد داخل قالب 15 کاغذ روغنی میندازیم و مواد روداخل قالب می ریزیم
از مواد یک استکان جدا میکنیم با یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی کیک رو طرح میندازیم
بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 فر گازی و 170 فر برقی به مدت 30 دقیقه المنت پایین روشن در اخر اگه روی کیکتون رنگ نگرفت المنت بالا رو بزنید که رنگ بگیره زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره
بعد پخت بزارید خنک بشه و کاغذ روغنی جدا کنید و باچاقو اره ای تیز برش بزنید
#کیک شیر شهنام
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اعتراف مي كنم،خوشمزه ترينه 😋اين سالادبقدري خوشمزست كه هرروزدرست مي كني😋😍👌
سالاد مرغ وسبزيجات ؛👇🏻
سينه ي مرغ پخته شده وخردشده ١ عدد
نحودفرنگي ياذرت پخته شده ١ پيمانه
سيب زميني پخته وخردشده ٤ پيمانه
پيازچه خردشده ١ پيمانه
شويدخردشده ١ پيمانه
خيارشورخردشده ١ پيمانه
سس سالاد؛👇🏻
يك شيشه ي كوچك مهرام
١ تا دوقاشق ماست
نمك وفلفل واويشن به مقدارلازم
يك عددليموترش تازه
كمي روغن زيتون
#سالاد
#پیش_غذا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه تركيب برنده👌مسقطي كدوحلوايي ،بهت قول ميدم عاشقش ميشي،نكته ش روتوكليپ گفتم.
قالب پيركس وپلاستيكي چرب بشه
سلام به روي ماهتون 🌹
حال دلتون خوب❤️
🔹نكته ؛ اگردسرروقالبي درست ميكنين،بهتره يك شب تاصبح تويخچال بمونه
چي لازم داريم ؛👇🏻
شيردوليوان
شكر. ٣ ق س
نشاسته ي ذرت ٢ ق س
پوره ي كدوحلوايي ٢٠٠ گرم (١ پيمانه)
كره. ١ ق (٢٠ گرم)
گلاب دوق
زعفران دم شده به مقدارلازم
طرزتهيه روتوكليپ ببينين.
رازحوشمزه شدن اين دسر اينه كه نشاسته خوب بپزه،حرارت ملايم باشه.
تواين دسرخامه هم ميزنن .
اين دسرفوق العادس حتما درستش كنين.
#مسقطی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_ارده_گردو
شیر ولرم 1/2 پیمانه
خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری سرپُر
شکر 3 قاشق غذاخوری
ماست 1/4 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
آرد به میزان لازم(حدود 2/5 تا 3 پیمانه)
میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس آرد و درشتی و ریزی تخم مرغ متغیر هست
ارده 3 تا 4 قاشق غذاخوری پر(میزان ارده به سلیقه شما بستگی داره)
گردو،شکر و عسل به میزان دلخواه
همه مواد را از 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
شیر ولرم+1قاشق مرباخوری از شکر+خمیر مایه را با هم مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاید.
تخم مرغ+بقیه شکر+ماست+روغن مایع+نمک را مخلوط کرده و خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید.
به تدریج آرد را اضافه کنید
برای بهبود بافت نان حتما آرد را از قبل 3 بار الک کنید.
تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر در کاسه جمع شود.در این مرحله خمیر کاملا چسبنده است و خیلی به دست میچسبد.
روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را به سطح کار منتقل کرده و حدود 10 دقیقه ورز دهید.
در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.
فیلم را کامل ببینید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انارپته 1 صاحبه خوشدل
#مربا_انگور_گیلانی
#رژیمی
مواد لازم:
انگور بی دونه یک کیلو
گردو یک مشت
هل یک عدد
طرزتهیه:
این مربای گیلانی که تو قدیم خیلی درست کردنش رواج داشت و خیلی از قدیمی ها کنار غذاهاشون میل میکردن.
بعضی از قدیمی ها هم تو روغن این مربا رو سرخ میکردن و روش تخم مرغ نیمرو میکردن و به عنوان صبحونه میل میکردن،که خیلی مقوی و انرژی بخش بود.
توضیحات تو کلیپ کاملا مشخصه و اضافه کردن گردو و هل دلبخواهیه.این مربا شیره یا شربتی نداره و بسیار غلیظ درست میشه
..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تو شیشه😍
مواد لازم :
آرد ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
کمی وانیل
#کیک_تو_شیشه
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنیری🤤
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
قارچ ۳-۲ عدد
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
آویشن
#پاستا_پنیری
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای سیب به روش قنادی😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شکر ½ پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق غ
وانیل ⅓ ق چ
سیب ۱-۲ عدد
شکر ۱ ق غ
پودر پسته
پودر قند
#پای_سیب
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥞
راحت و بدون دنگ و فنگ👌
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
شیر ⅔ لیوان
شکر ۴ ق غ
#پنکیک_تپلی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر فقط خونگی اونم با یه دستور معرکه😍😋
۲۰۰ گرم سویارو کمی پودر کنید
۱/۳ لیوان آب جوش
۲۰ گرم کره اضافه و مخلوط کنید
به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ عدد پیاز رنده و آبگیری شده
سویا
ادویه (نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر،پاپریکا، کمی هم پودر کاری)
اضافه و حسابی ورز بدین
به وسیله نایلون و ظرف بهش شکل بدین و فریز کنیداز این به بعد برگرو فقط تو خونه درست کنید
#برگر_خونگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سوخاری با سس سالچابیبر😍😋
مواد مورد نیاز برای ۲ نفر
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
شیر 🥛۱ لیوان
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
پودر سوخاری🍘 ۱ بسته
پنیر گودا یا سیاه مزگی ورقه ای🧀 ۸۰ گرم
بی بی اسفناج🍃 ۱۰ برگ
نان باگت 🥖۲ عدد
آوکادو🥑 نصف یک عدد
مایونز🥣 ۲ ق غ
سس خردل 🥣۱ ق غ
مواد سس فلفل:
روغن زیتون🫒۱ ق غ
گوجه 🍅۵ عدد
فلفل کاپی🌶۱ عدد
سیر🧄 ۳ عدد
رب🥫 ۱ ق غ
سویا سس🥄 ۱ ق غ
فلفل تند🌶 ۱-۲ عدد
نکات:
۱-مرغ توشیر خیس میخوره تا بافت نرم تری پیداکنه البته اگه تو آب نمک هم بمونه اوکیه
۲- بهمراه تخممرغ کمی هم پنیر رنده شده میزنم تا مرغ طعم بگیره
۳-این سس سالچابیبرتو یخچال تا دوهفته قابل استفاده هست
بعضیا به سلیقه خودشون مقدار مواد و تغییر میدن
#ساندویچ_مرغ_سوخاری_با_سس_سالچابیبر.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لبو😋
یه دسر ساده راحت و فوری بدون نیاز به مواد خاصی لبوی شب یلدا رو شیک و مجلسی سرو کن
مواد لازم
لبو
بیسکوییت پتی بور
نبات
#دسر_لبو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛