#غذای_گیاهی مواد لازم کدوی نگینی چهارعدد بادمجان نگینی یک عدد گوجه رنده شده چهارعدد غوره بی دونه دو قاشق رب گوجه دو قاشق فلفل سبز نمک و زردچوبه و پودرسیر و پارپیکا و آویشن 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_حسینی اصفهان یه غذای مجلسی حساب میشه و واقعا خوشمزه‌س🤌🏾✨ هم با مرغ هم با گوشت و هم بصورت میکس میشه درستش کرد😍 مواد لازم کباب حسینی برای ۴ نفر گوشت گوسفندی خورد شده ۸۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۲۰۰گرم پیاز متوسط رنده شده ۱عدد پودر پیاز نصف قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق مرباخوری زردچوبه ۱قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری سرکه نصف استکان برای سس: پیاز ۱عدد فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز ۱عدد رب گوجه ۲ ق غذاخوری تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ق غذاخوری زعفران به میزان لازم میتونید برای چاشنی از آبغوره هم استفاده کنید! شعله گازتون در تمام مراحل پخت ملایم باشه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این #سالاد پروتینی رژیمی هستش فیله مرغ، قارچ، سیب زمینی بیبی کاهو ، زیتون وگوجه یا هر سبزیجاتی که دلتون خواست، از سس دلخواه یا روغن زیتون استفاده کنید ادویه مرینیت فیله وقارچ👇 اسپری روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، اورگانو، نمک وفلفل، سس خردل، زعفران، آبلیمو کمی به قارچ اضافه کنید که تغییر رنگ نده ادویه مرینیت سیب زمینی👇 اورگانو، نمک وفلفل، پولبیبر، روغن زیتون 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دوشاب_انجیر😍 بدون شكر و مواد افزودني😀الان كه فصلشه درست كن و بزار برا زمستون كه فوق العادست فقط به انجير نياز داريم 😎 من يك كيلو انجير داشتم پوره کردم و بهش سه لیوان آب اضافه کردم، میتونید انجیرو درسته با آب هم بزارید بپزه👌🏻 بعد از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه که جوشید از صافی رد کنید و شیره به دست اومده رو بزارید بجوشه برای دو ساعت و‌ نیم❤️ اگر رقیق تر بردارید میشه شیره انجیر و اگر مثل من بزارید سفت شه میشه دوشاب که به عنوان کارامل تو وعده صبحانه میتونید میل کنید ماندگاری خیلی بالایی داره نیاز به یخچالم نداره 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لقمه مرغ 😍😋 مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد: روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طعم دنت همیشه خوشمزه و لذیذه اما خب وقتی خودت بتونی یه طعمی شبیه بهش رو درست بکنی دیگه نیازی نیست دنت بخری ، این پودینگ خیلی راحته ، بچه ها عاشقش میشن و واسه مهمونیا خیلی متفاوته. . . . این مقدار به شما ۴ الی ۵ تا لیوان دسر میده اگر میخوای کمتر درست کنی مقدارهارو نصف کن. . . خُب چی داریم ؟ شیرسرد ۲ لیوان نشاسته ذرت یا آرد ۴ ق غ خ وانیل نصف ق چ خ شکر نصف لیوان( درصورت دلخواه ) ( از نظر من نیازی نیست چون شکلات تخته ای طعمش رو شیرین میکنه ) خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات تخته ای یا چیپسی یک لیوان سَرخال قبل اینکه حرارت رو روشن کنی مواد رو باهم مخلوط کن اگر گوله گوله شد نگران نشو ، میتونی با گوشتکوب برقی یا همزن خوب هم بزنی وقتی داغه تا یکدست بشه اگر حس کردی بعد از هم زدن خیلی سفت شده میتونی ۱/۳ لیوان آب بهش اضافه کنی و خوب مخلوط کنی تا به غلظتی که تو ویدیو هست برسی. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_كافه_اى(دنيش ميوه اى) دنيش هاى ميوه اى رو اين روزا خيلى تو كافه ها ميبينيد دنيش هاى ميوه اى يه مدل نان شيرين به همراه كرم و مارمالادها هستن چى لازم داريم: خمير هزار لا دماى محيط ١ بسته كرم كاستارد ميوه ى دلخواه من توت فرنگى و بلوبرى استفاده كردم 🔺حتما فر رو از قبل روشن كنيد كه گرم بشه و لايه هاى شيرينى قشنگ باز بشه 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دوشاب_انجیر😍 بدون شكر و مواد افزودني😀الان كه فصلشه درست كن و بزار برا زمستون كه فوق العادست فقط به انجير نياز داريم 😎 من يك كيلو انجير داشتم پوره کردم و بهش سه لیوان آب اضافه کردم، میتونید انجیرو درسته با آب هم بزارید بپزه👌🏻 بعد از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه که جوشید از صافی رد کنید و شیره به دست اومده رو بزارید بجوشه برای دو ساعت و‌ نیم❤️ اگر رقیق تر بردارید میشه شیره انجیر و اگر مثل من بزارید سفت شه میشه دوشاب که به عنوان کارامل تو وعده صبحانه میتونید میل کنید ماندگاری خیلی بالایی داره نیاز به یخچالم نداره 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋 هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم خامه قنادی ۱۰۰گرم نوتلا ۵۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ ژله توت فرنگی ۱ بسته شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیواره‌های قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_شنبلیله با قلقلی 🫕🍽️ خورشت یک ساعته و بی نهایت خوشمزه با عطر شنبلیله 😋👌 مواد لازم برای 4 نفر 🥩مواد لازم برای قلقلی ها گوشت‌ چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نعنا و شنبلیله خشک از هر کدام نصف ق چ 🌶️مواد لازم برای سس رب گوجه فرنگی 1 ق غ رب انار 1 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نعنا خشک 1 ق غ شنبلیله خشک 1 ق غ آب‌ جوش 1 لیوان 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_سزار😍😋 تخم مرغ.....۵عدد سیر.....۵حبه پنیر پارمزان....۲ قاشق غذا خوری شکر.....۱قاشق چای خوری فلفل سیاه.....نصف قاشق چای خوری سرکه.....۴ قاشق غذا خوری روغن.....۴قاشق غذا خوری ابلیمو......۴قاشق غذا خوری سس مایونز......۸قاشق غذا خوری نون تست.....۵ عدد سینه مرغ .....۱عدد کامل کاهو رسمی ابتدا تخم مرغ بزارید کامل بپزه.بعد از پخت سفیده و زرده را جدا کنید. ۱عدد تخم مرغ کامل به همراه ۴ عدد زرده تخم مرغ به همراه بقیه مواد داخل مخلوط کن یا گوشت کوب برقی بریزد.تمام مواد را با هم میکس کنید.نون تست برش بزنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.یک قاشق از سس به همراه اورگانو و‌کمی پارمسان حدود ۳ تا ۴ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر تست کنید.سینه مرغ برش بزنید.داخل تابه گریل به همراه نمک و فلفل گریل کنید.هرطرف حدود ۶ تا ۸ دقیقه کافی هست.کاهو را برش بزنید.سینه گریل شده هم برش بزنید.اگر همان لحظه سالاد سرو می کنید از سس لابه لای کاهو بریزد.اگر مدت زمان بیشتری زمان برای سرو لازم دارید ،سس را داخل ظرف جداگانه بریزد.مرغ گریل شده را روی کاهو بریزد.به دلخواه کمی زیتون و پنیر پارمسان هم اضافه کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ژله 😍😋 این ژله یه پیشنهاد خیلی خوبه برای بهار و تابستون که کلی میوه رنگی رنگی هست مواد لازم: ژله آلوءورا ۲ بسته آبجوش ۳ لیوان میوه های دلخواه پودر ژله رو با آب جوش مخلوط میکنیم روی حرارت قرار میدیم و اجازه میدیم خنک بشه قالب کمی با روغن مایع چرب و میوه هارو داخلش میچینیم (من از پاناکوتا هم استفاده کردم داخل قالب کروی ریختم و گذاشتم بسته و از قالب خارج کردم).اگر از کیوی و پرتقال استفاده میکنید داخل شهد بغلطونید بعد بذارید داخل قالب.روی میوه ها ژله میریزیم.سه تا از نیم کره هارو من کامل با ژله پرکردم و سه تای دیگه رو یک سانت سرش خالی هست. وقتی کامل داخل یخچال بست .قالب داخل آب ولرم قرار میدیم و اون سه تا نیم کره که کامل پر شده رو از قالب خارج میکنیم و روی سه تای خالی تر ژله میریزم و مثل ویدئو عمل میکنیم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛