فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋
هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
نوتلا ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیوارههای قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید
🦋.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
اين دسر رو با انواع ميوه ها ميتونيد درست كنيد خيليم جذاب ميشه، من تركيب توت فرنگي ، شكلات ،فندوق و... امتحان كردم واقعاً دلچسب بود👌
سس های فرمند كه چهار طعم داره که من برای خوش طعم تر شدن دسرمون از طعم توت فرنگی وشکلاتی استفاده کردم😋(بعد از استفاده ،بهتره سس ها رو تو يخچال بذارید)
مواد لازم:
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت یک بسته
توت فرنگی خرد شده یک کاسه
فندوق خرد شده یک پیاله (میتونید گردو،بادام یاهر چیزی که دوست داشتید بریزید)
سس توت فرنگي وشكلاتي فرمند
شکلات (شکلات تلخ یا شیرین) یک پیاله کوچک
مراحلم تو ویدئو توضیح دادم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋
هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
نوتلا ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیوارههای قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#کرم_کارامل_قالبی
2 لیوان شیر، 1 بسته کرم کارامل، 1 قاشق ژلاتین، 100 گرم خامه، شکر به دلخواه(شکرشو میتونین طبق سلیقه خودتون بزنین من اصلا شکر نریختم و سسش رو با مواد مخلوط کردم)
🔴شیر و کرم کارامل رو بذارین رو حرارت هم بزنین تا کرم کارامل حل بشه (رو بستش نوشته بذارین 1 دقیقه بجوشه ولی من نمیذارم بجوشه معمولا)
ژلاتین رو بنماری کنین و بعد از خنک شدن بریزین تو مایه دسر میتونین سس رو بریزین کف قالب و مواد دسر رو گرم بریزین تو قالب
⭕️ژلاتین رو میتونین مثل من بنماری کنین یا میتونین همراه کرم کارامل بریزین تو مواد و هم بزنین تا حل بشه ولی باید حواستون باشه اگه ژلاتینو مستقیم میریزین تو دسر، مواد اصلا نباید بجوشه
⭕️قالب پلاستیکی نیاز به چرب کردن نداره ولی قالب سیلیکونی رو چرب کنین
࿐✾༅•🍅🍆🌽🌶•༅✾࿐
🆔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
اين دسر رو با انواع ميوه ها ميتونيد درست كنيد خيليم جذاب ميشه، من تركيب توت فرنگي ، شكلات ،فندوق و... امتحان كردم واقعاً دلچسب بود👌
سس های فرمند كه چهار طعم داره که من برای خوش طعم تر شدن دسرمون از طعم توت فرنگی وشکلاتی استفاده کردم😋(بعد از استفاده ،بهتره سس ها رو تو يخچال بذارید)
مواد لازم:
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت یک بسته
توت فرنگی خرد شده یک کاسه
فندوق خرد شده یک پیاله (میتونید گردو،بادام یاهر چیزی که دوست داشتید بریزید)
سس توت فرنگي وشكلاتي فرمند
شکلات (شکلات تلخ یا شیرین) یک پیاله کوچک
مراحلم تو ویدئو توضیح دادم .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتتر از این چی میخوای؟!
فقط با ۳ قلم😍
مواد لازم :
موز ۵ عدد
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم
شیر ¾ پیمانه
توت فرنگی
#دسر.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خوشگل و خوشمزه که واسه درست کردنش کلا به دو قلم مواد نیاز داری💗🤌🏼
چیا لازمه؟
یک بسته پودر ژله
یک لیوان آب جوش
یک بسته خامه صبحانه
فقط کافیه ژله رو با آب جوش حل کنی وقتی خنک شد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنی و بعدش همه موادو مخلوط کنی تا یکدست بشه.قالب رو یکم چرب کن و مواد دسر رو بریز و بذار ۳_۴ ساعت داخل یخچال تا خودشو ببنده بعدم خیلی راحت از قالب جداش کن🍃
#دسر
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل دسر خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پودر ژلاتین🥄 : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد💧 : یک سوم لیوان
شیر🥛 : یک کیلو
نشاسته ذرت 🌽: سه قاشق غذاخوری
شکر🍚 : 8 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای🧀 : 200 گرم
پودر قند 🍚: 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه🥣 : 200 گرم
وانیل🌸 : نوک قاشق چایخوری
طعم اورئو :🍫
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
طعم زعفرانی :💛
کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
طعم لوتوس :🍪
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین
طعم توت فرنگی :🍓
کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی برای تزیین
نکات :
✨توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین
✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین
#دسر.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋
هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
نوتلا ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیوارههای قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋
هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
نوتلا ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیوارههای قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل دسر خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پودر ژلاتین🥄 : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد💧 : یک سوم لیوان
شیر🥛 : یک کیلو
نشاسته ذرت 🌽: سه قاشق غذاخوری
شکر🍚 : 8 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای🧀 : 200 گرم
پودر قند 🍚: 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه🥣 : 200 گرم
وانیل🌸 : نوک قاشق چایخوری
طعم اورئو :🍫
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
طعم زعفرانی :💛
کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
طعم لوتوس :🍪
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین
طعم توت فرنگی :🍓
کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی برای تزیین
نکات :
✨توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین
✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین
#دسر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
مطمئنم عاشقش میشید😋
مواد لازم کیک:
3 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم فنجان روغن گیاهی
نصف لیوان شیر
3 قاشق کاکائو
یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کیک را با دمای 180 بپزید
مواد کاستارد:
یک فنجان شکر
یک لیتر شیر
آرد نصف پیمانه
نشاسته 3 قاشق
یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
یک قاشق کره
سس کرم کارامل:
یک و نیم لیوان آب داغ
دو بسته کرم کارامل
نوش جان😋.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص با طعم قهوه 👍🏻
______
مواد لازم :
دو بسته بیسکوئیت پتی بور
دو قاشق ژلاتین
دو قاشق آرد
دو قاشق نشاسته ذرت
دو قاشق پودر قهوه فوری
پنج لیوان شیر
سه چهارم لیوان شکر
خامه صبحانه نصف پاکت
______
شیر، شکر ، قهوه ، ژلاتین، آرد، نشاسته رو باهم مخلوط می کنیم با حرارت ملایم هم میزنیم وقتی به غلظت رسید تقریبا مثل فرنی ،
مقداری از مواد رو با خامه مخلوط میکنیم تا هم دما بشن و بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم ،
بعد کف ظرف رو پلاستیک میذاریم و بصورت لایه ای بیسکوییت ، مواد و پودر قهوه رو میریزیم
بمدت چهار تا پنج ساعت تو یخچال میگذاریم و بعد هم نووش جان
#دسر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل دسر خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پودر ژلاتین🥄 : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد💧 : یک سوم لیوان
شیر🥛 : یک کیلو
نشاسته ذرت 🌽: سه قاشق غذاخوری
شکر🍚 : 8 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای🧀 : 200 گرم
پودر قند 🍚: 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه🥣 : 200 گرم
وانیل🌸 : نوک قاشق چایخوری
طعم اورئو :🍫
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
طعم زعفرانی :💛
کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
طعم لوتوس :🍪
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین
طعم توت فرنگی :🍓
کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی برای تزیین
نکات :
✨توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین
✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین
#دسر
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋
هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
نوتلا ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیوارههای قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
بیسکویت ساقه طلایی یک بسته
کره آب شده ۱۰۰ گرم
پودر کارامل یک عدد
شیر دو لیوان
خامه صبحانه یا قشطه دو قاشق غ
بیسکویت پتی پور نصف بسته ( ۱۵ دونه )
در صورت دلبخواه شکر دو ق غ ( من نریختم چون نمیخواستم زیاد شیرین باشه)
در هر قالب یا ظرفی یا پیرکسی حتی ظرف تک نفره میتونید درستش کنید 🤩✨
__
ساقه طلایی رو پودرش کنید و با کره مخلوط و در ظرف ریخته و خوب با هر چیزی صافش کنید تا منجسم شه
و در فریزر بذارید و برید سراغ درست کردن کاراملش
شیر و پودر کارامل با هم مخلوط کنید وقتی قل زد خامه و پتی پور بهش اضافه کنید و بذارید کنار تا از داغی بیفته
و همه ی مواد رو با هم میکس کنید و روی بیسکویت ها بریزید،سه تا چهار ساعت در یخچال بذارید و به دلخواه تزئینش کنید👌🏻😋
#دسر#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر یخچالی
مواد لازم برای دسر یخچالی: چهار لیوان شیر،چهار ق غ نشاسته ذرت،دو ق غ آرد سفید،دو ق غ پودر کاکائو،سه چهارم لیوان شکر،بیسکویت به اندازه لازم،یک بسته خامه صبحانه
شیر شکر آرد و نشاسته و پودر کامائو را مخلوط کنید روی حرارت بزارید مرتب هم بزنیدوقتی به جوش اومد خامه را اضافه کرده ودوباره هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه
بعد در ظرفی یک لایه بیسکویت چیده و روی آن از مواد آماده شده(همونطور که داغه ) ریخته و این کارو ادامه بدید ،ظرف را در به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال بزارید ونوش جان کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه
۱ لیتر شیر
نصف لیوان شکر
✅این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید
۱ ق غ پودر نسکافه فوری
✅جایگزین نسکافه میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید
۲ ق غ پودر نشاسته ذرت
۲ ق غ آرد سفید
۱ ق غ پودر ژلاتین
✅در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید
✅ ۲ بسته بیسکوییت پتی پور برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ کافیه
حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید
✅برای تزیین من از شکلات رنده شده استفاده کردم
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر خوشمزه فقط فقط با ۳ قلم مواد😍
پیشنهاد میکنم این دسر بهشتی و لطیف درست کنید
مواد لازم؛
۴ لیوان شیر
۵ قاشق غ پودر کاستر
۵ قاشق غ شکر
کمی وانیل
🍮
⬅️شکر و پودر کاستر داخل قابلمه با هم مخلوط کنید،، تا گلوله نشه👌🏻
⬅️شیر بهش اضافه کنید
⬅️روی حرارت ملایم هم بزنید
⬅️تا به غلظت فرنی برسه کافیه
⬅️زیاد حرارت ندید چون وقتی که سرد شد غلیظتر میشه
⬅️پس کمی رقیق بردارید
⬅️وانیل اضافه کنید و حرارت خاموش کنید
⬅️داخل ظرف سرو بریزید
⬅️بزارید دو ساعت داخل یخچال بماند
🍮🍮پودر کاستر داخل قوطی هست در سوپریها پیدا میشه ،،، یا فله ی از عطاری یا لوازم قنادی بگیرید.
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر خوشمزه فقط فقط با ۳ قلم مواد😍
پیشنهاد میکنم این دسر بهشتی و لطیف درست کنید
مواد لازم؛
۴ لیوان شیر
۵ قاشق غ پودر کاستر
۵ قاشق غ شکر
کمی وانیل
🍮
⬅️شکر و پودر کاستر داخل قابلمه با هم مخلوط کنید،، تا گلوله نشه👌🏻
⬅️شیر بهش اضافه کنید
⬅️روی حرارت ملایم هم بزنید
⬅️تا به غلظت فرنی برسه کافیه
⬅️زیاد حرارت ندید چون وقتی که سرد شد غلیظتر میشه
⬅️پس کمی رقیق بردارید
⬅️وانیل اضافه کنید و حرارت خاموش کنید
⬅️داخل ظرف سرو بریزید
⬅️بزارید دو ساعت داخل یخچال بماند
🍮🍮پودر کاستر داخل قوطی هست در سوپریها پیدا میشه ،،، یا فله ی از عطاری یا لوازم قنادی بگیرید.
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سریع بدون همزن و فر و حتی بدون استفاده از رنگ خوراکی 👌این ترکیب برنده رو تست کن منو دعا میکنی 😜
مواد لازم برای شش عدد دسربزرگ
کدو پخته شده و پوره شده پنج. قاشق غ خ
لبو پخته شده و پوره شده سه قاشق غ خ
شکلات سفید ۲۰۰ گرم (برای هر کدام ۱۰۰ گرم شکلات )
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم (۱۰۰ گرم برای هر دسر)
رشته شعریه دو بسته
شیر عسلی الفجر یک عدد
کره صد گرم
✅ اگر شکلات کمتری استفاده میکنید حتما پودر ژلاتین رو بن ماری کنید و به ترکیب اضافه کنید
کدو لبو رو بپزید و با هر دستگاهی دارید خوب پوره کنید
شکلات رو بن ماری کنید یا روی بخار کتری یا یک دقیقه داخل ماکرفر
خامه رو نصفش رو به لبو بزنید نصف دیگه به کدو ، حالا شکلات رو هم اضافه کنید تا پوره ها گرم هستن که خوب مواد ترکیب بشه اگر به هر دلیلی پوره سرد شد و شکلات داخلش تکته تیکته شد و خوب مخلوط نشد فقط کافیه دوباره بذاری روی بخار کتری و یا ماکروفر که یکدست بشه و حالت روان داشته باشه
اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنی نیازی نیست چرب کنید دسر رو داخلش بریزید و بذارید داخل فریرز به مدت بک ساعت که کاملا یخ بزنه
حتما ریز ظرف هنگام پر کردن و جابجایی سینی بذارید که کاملا راحت جابجا کنید
رشته شعریه رو خرد کرده و ده دقیقه بار شعله کم تفت بدید وقتی خامی رشته ها رفت کره رو اضافه کنید و تفت بدین و بعد شیر عسلی و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید حالا دسر رو از یخچال خارج کنید و رشته ها رو درحالی که گرم و داغ هستن روی دسر بریزید و فشرده کنید چون ژله زیر یخ زده گرمای رشته هل خرابش نمیکنه
مجددا داخل فریرز بمدت ده دقیقه و بعد از قالب...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر روکر انار
😍😍😍😍😍😍
✨موادلازم:
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
شیر:۲لیوان
ژلاتین:۲ق غ
نشاسته ذرت :۴ ق غ
شکر۳/۴ پیمانه
ژله الوورا:۱عدد
انار:۲عدد متوسط
خلال پسته به مقدار لازم
بیسکوییت پتی بور:نصف بسته
وانیل نوک قاشق چایخوری
💗حتما قبل ریختن ژله قالبتونو بزارید داخل فریزر و بعدچربش کنیدو موادتونو بریزید اینجوری دسرتون راحتتر از قالب جدا میشه
💖دسرتون باید ۶ الی ۷ ساعت بمونه داخل یخچال داخل کامل ببنده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين #دسر شيك براي شب يلدا درست كن 👌🏻👌🏻
مواد لازم:
ژله انار ۱بسته(بستگی به حجم قالبتون)
آب جوش ۲لیوان
انار دون شده
✅ پاناکوتا
شیر دو لیوان
به ازای هر یک لیوان شیر ۱ قاشق پودر ژلاتین
نوک قاشق وانیل
نصف ليوان شكر
خامه ١٠٠ گرم
شير به همراه شكر پودر ژلاتين با هم مخلوط بشه و حالت اسفنجي پيدا كنه بعد روي شعله ملايم بزاريد
مواد اصلا نبايد بجوشه
وقتي ازش بخار بلند شد يعني به اندازه كافي گرم شده شعله رو خاموش كنيد
خامه رو حتما گرم كنيد(بن ماري)بعد به مواد شيري اضافه كنيد
اگه خامه سرد به مواد اضافه بشه.پاناكوتا حالت ٢فاز ميگيره
حالا مواد رو از صافي رد كنيد و داخل ظرف يا قالب مورد نظر بريزيد
روشو با انار تزيين كنيد
يا چاپ خوراكي يا ميتونيد متن مورد نظر رو روي كاغذ روغني بنويسيد با شكلات بن ماري شده روش بنويسيد چند دقيقه داخل فريزر بمونه بعد از كاغذ جدا كنيد روي دسر بزاريد…..
خيلي شيك و مجلسي🥰
🦋#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين #دسر شيك براي شب يلدا درست كن 👌🏻👌🏻
مواد لازم:
ژله انار ۱بسته(بستگی به حجم قالبتون)
آب جوش ۲لیوان
انار دون شده
✅ پاناکوتا
شیر دو لیوان
به ازای هر یک لیوان شیر ۱ قاشق پودر ژلاتین
نوک قاشق وانیل
نصف ليوان شكر
خامه ١٠٠ گرم
شير به همراه شكر پودر ژلاتين با هم مخلوط بشه و حالت اسفنجي پيدا كنه بعد روي شعله ملايم بزاريد
مواد اصلا نبايد بجوشه
وقتي ازش بخار بلند شد يعني به اندازه كافي گرم شده شعله رو خاموش كنيد
خامه رو حتما گرم كنيد(بن ماري)بعد به مواد شيري اضافه كنيد
اگه خامه سرد به مواد اضافه بشه.پاناكوتا حالت ٢فاز ميگيره
حالا مواد رو از صافي رد كنيد و داخل ظرف يا قالب مورد نظر بريزيد
روشو با انار تزيين كنيد
يا چاپ خوراكي يا ميتونيد متن مورد نظر رو روي كاغذ روغني بنويسيد با شكلات بن ماري شده روش بنويسيد چند دقيقه داخل فريزر بمونه بعد از كاغذ جدا كنيد روي دسر بزاريد…..
خيلي شيك و مجلسي🥰
🦋#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسم این #دسر( Dubai Esintisi)
هست از سه لایه تشکیل شده
به شدت خوشمزه است بریم که بسازیمش 👌🏽
برای لایه اول🌱
کادایف ۱۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
کره پسته۳ ق غ (اگه کره پسته شیرین بود شیر عسلی و حذف کتید یا کمتر بریزید)
(اگه کره پسته نداشتین قابل حذف هست )
شیر عسلی نصف قوطی
ارده یک چهارم لیوان
پودر پسته دو ق غ
لایه دوم مگنولیا 🌱
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای سفید ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
ارد دو ق غ
نشاسته ۲ ق غ
وانیل یک پاکت
لایه ی آخر 🌱
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شکلات شیری
❤️نکته:کادایف و کره رو تفت بدید مواظب باشید نسوزه زیاد تفت ندید
❤️نکته:بعد بزارین از دما بیوفته کره پسته و شیر عسلی و پودر پسته و ارده رو اضافه کنید
❤️نکته:برای لایه ی دوم شیر ارد نشاسته ذرت شکر زرده و وانیل رو اضافه کنید بزارین روی حرارت با ییم مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ بشه و بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنید خامه و شکلات سفید رو اضافه کنید
لایه ی آخر 🌱
شکلات بریزین روی خامه بزارین روی کتری تا بنماری بشه
بعد طبق ویدئو بریزین داخل ظرف سرو مورد نظر بعد هرجور دوست داشتین تزیین کنید نوش جونتون باشه 🥰
🦋#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛