فرنی وقتی اسم فرنی میاد ذهن ها میره سمت آرد برنج این فرنی با نشاسته ذرت و آرد گندم درست میشه بسیار لطیف وخوش طعمه امتحان کنید.مناسبه این ماهه نشاسته ذرت سه قاشق سر پر پودری وسفید رنگه آرد ذرت نمیشه آرد شیرینی پزی یک قاشق ونیم شیر پر چرب چهار لیوان شکر دوسوم لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل مایع چند قطره نداشتید یک هشتم قاشق چایخوری بزنید.وانیل زیاد بزنید باعث تلخی دسر میشه گلاب نصف استکان تخم مرغ ووانیل وشکر رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه این کار باعث میشه دسر بوی تخم مرغ نده سپس گلاب و آردها رو اضافه کنید وخوب خوب بزنید تا یکدست بشه بریزید توی شیر سرد باز بزنید تا مخلوط بشن اگر میخواید دو رنگ درست کنید مقدار مواد رو نصف کنید نصفش سفید نصف زعفرانی ویا نصف زعفرانی نصف شکلاتی ویا کلا زعفرانی سلیقه ایه هر کدوم خانواده میپسندن من نصف سفید نصف زعفرانی درست کردم. مواد که با هم مخلوط شدن نصفشو جدا میکنم من نصفش جدا روی گاز گذاشتم مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه وقتی غلیظ شد بریزید تو لیوان دسر خوری نصف که جدا کردیم دوباره برمیگردونیم به قابلمه زعفران اضافه کرده وبا حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم : مرغ یک عدد پیاز یک عدد متوسط گردوی آسیاب شده چهارقاشق غذاخوری رب انار (ترش یا ملس) چهارقاشق غذاخوری روغن زیتون (یا مایع افتابگردان) روغن سرخ کردنی نمک فلفل زعفرون دم کشیده (دلخواه) سیخ چوبی (دلخواه) دستور تهیه :👇 من یک عدد مرغ رو پاک کردم. سینه و رونش رو جداگونه جوجه کبابی خورد کردم. شما میتونید فقط از رون یا سینه استفاده کنید. میتونید کمی سبزی معطر مثل نعناع خشک هم اضافه کنید. با اضافه کردن سبزیجات تازه و معطر گیلان اسم این غذا میشه جوجه ترش و میتونید روی منقل کباب ش کنید. مرغ رو از مواد جدا کنید و به سیخ بکشید یا سرخ کنید. من اون مواد رو داخل قابلمه با کمی اب سرد گذاشتم نیم ساعت قل بخوره و گردوش به روغن بیفته. پیازش رو جدا کردم و به عنوان سس روی جوجه ها موقع سرو ریختم. روغن رو از اول به جوجه ها اضافه نکنید، مانع از مزه گرفتنشون میشه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جوجه فسنجونی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نمک بزنید اینجا من دو عدد لیمو اضافه کردم اختیاریه لیمو دوست ندارید نریزید دوباره درشو بزارید تا کاملا بپزن ده الی پانزده دقیقه اخر آبغوره بریزید . رب آلوچه رو همراش اضافه کنید خورش به آرومی قل بزنه روغن پس میده 😍 اگه با حرارت بالا بپزه روغن پس نمیده سعی کنید نیم ساعت آخر شعله خیلی کم وخورش رو هم نزنید تا به روغن بیفته آبغوره هم نداشتید آبلیمو بزنید حتمااااا برای چانیش از آبغوره استفاده کنید بعضی از کدبانوها از آب نارنج استفاده میکنن رب آلوچه نداشتید رب انار یا چند تکه لواشک بریزید . سعی کنید فقط از سبزی نعنا وجعفری وبرگهای زرد وجوان کرفس استفاده کنید. عزیزان برش زدن کرفس سلیقه ای دوست دارید ریزتر خردکنید سبزی رو تا میتونید ریز خرد کنید هرچه ریزتر بهتر👌🏻سبزی خورش کرفس نباید در حد قرمه سرخ بشه با شعله کم قل بزنه شعله بالا باعث پخت زودتر نمیشه بلکه آبش زودتر تبخیر میشه این خورشت چهار تا پنج ساعت طول میکشه تا جا بیفته میتوند تو زود پز بپزید زمان کمتری میبره #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خورشت کرفس این مقدار برای چهار الی پنج نفره گوشت گوسفندی یا گوساله اگه بدون استخوان باشه ۳۰۰ گرم در غیر اینصورت ۴۰۰ گرم با استخوان باشه خورش خوشمزه تره کرفس پاک شده و برش زده حدود نیم کیلو پیاز دو عدد نسبتا بزرگ سبزی نعنا وجعفری و برگهای تازه وجوان کرفس، پاک شده وخرد شده جمعا۴۰۰ گرم مقدار جعفری بیشتر از نعنا باشه مثلا ۲۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم نعنا ۱۰۰ گرم برگ کرفس نعنا بیشتر بریزید خورش تلخ میشه آب حدود ۶ تاو۸ لیوان به اندازه ای آب بریزید بعدا مجبور نشید آب بریزید آب غوره،روغن ،نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم پیاز رو با روغن تفت دهید تا سبک بشه زردچوبه بزنید.وباهاش تفت بدید گوشت خورشتی اضافه کرده وباهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز بزنید آب جوش بریزید درشو بزارید تا گوشت نیم پز بشه تا گوشت نیم پز بشه میریم‌سراغ سرخ کردن سبزی وکرفس ماهی تابه رو گرم کنید کرفس خرد شده بریزید وتفت بدید.کرفس رو خارج کرده سبزی رو بریزید وخوب سرخ کنید. آخر سر هر دو رو مخلوط کرده کنار میزاریم تا گوشت نیم پز بشه گوشت که نیم پز شد سبزی وکرفس سرخ شده رو بهش اضافه کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چیپس_سرکه_نمکی😍😍 سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک بکینگ پودر ۲ ق غ خ سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه نمک به میزان لازم سیب زمینی ها را پوست کنده وبه کمک پوست کن سیب زمینی ها ورقه کنید ودرظرف آب خنک و پر ازیخ ورق نازک کنید،سپس سرکه بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید هم بزنید و بگذارید ورق های سیب زمینی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مواد بماند،سپس آبکش کنید ودرون روغن فراوان داغ باشعله ی متوسط رو به زیادبه خوبی سرخ کنیدبعد از سرخ شدن،چیپس ها را روی کاغذ روغن گیر ویا دستمال بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دوست دارین یه شکلات خوشمزه و راحت رو در کمترین زمان درست کنید؟ ۱۸۰ گرم شکلات کاکائویی رو روی حرارت بسیار ملایم یا بخار آب به روش بن ماری باز کنید تا مثل ویدئو روون بشه ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۳۰ گرم کره چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست بشه ۵۰ گرم مغز پسته از هر مغزی که دوست داشتید هم میتونید ۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید و داخل شکلات بریزین وقتی کاملا مخلوط شد مواد رو داخل کیسه فریزر بریزید و رول کنین به این صورت چند ساعت داخل فریزر بزارین تا خودشو بگیره بعد از داخل کیسه بیرون بیارید روش پودر قند الک کنید یا هرمدل دیگه که دوست داشتید تزئین کنید بعد هم برش بزنید این شکلات عالی رو حتما درست کنید و مطمئن باشید عاشقش میشید😍 نوش جان😋❤️✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ســـــــلام 🕊🍊 آخرین چهارشنبه بهمن ماهتون🕊🍊 بـخیر و شـادی یـه روز خـوب 🕊🍊 یـه حس خـوب یـه تـن سـالم یـه روح آرام و بـزرگ🕊🍊 آرزوی قلبی من براى شما روزتـون سرشـار از زیبـایی🕊🍊 ❤️

#کتلت_مرغ میزان مواد در ویدئو مشخصه کتلت رو میشه با سیب زمینی آبپز و خام یا گوشت مرغ پخته یا خام درست کرد...که من از سیب زمینی آبپز و مرغ چرخکرده خام استفاده کردم سایز سیب زمینی رو به خصوص توی فیلم نشون دادم تا اندازه تقریبی دستتون بیاد نکته خییلی مهم که حتما باید رعایت بشه این هست که سیب زمینی رو که آبپز میکنید در حدی پخته بشه که له و زیاد نرم نشه... پوست سیب زمینی رو بگیرید و حداقل دو ساعت کنار بذارید تا خوب خنک بشه و بعد با رنده درشت رنده کنید. خنک شدن کامل سیب زمینی هم باعث جذب کمتر روغن میشه و هم امکان پاشیدن کتلت رو بسیار کم میکنه. حتما پیاز متوسط رو با رنده درشت رنده و آبشو بگیرید و با مرغ چرخ شده کاملا مخلوط کنید تا بوی زُهم مرغ برطرف بشه. در کتلت مرغ میتونید از ادویه های مختلفی بنا به سلیقه استفاده کنید ...مثلا از ترکیب زعفران سائیده و نمک و فلفل من ترجیحم استفاده از زردچوبه+فلفل+نمک+کمی پودر کاری+پودر تخم گشنیز(به دلخواه) هست که عطر وطعم محشر و فوق العاده ای به کتلت میده. به مواد کتلت 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا پودر سوخاری اضافه کنید هم کتلت رو ترد میکنه و هم در انسجام بیشتر کتلت موثره بسته به جنس سیب زمینی و ریزی و درشتی تخم مرغها...بین 1 تا 2 عدد تخم مرغ برای این میزان لازمه...اول یدونه از تخم مرغها رو اضافه و خوب مواد رو ورز بدید اگه بافت مواد یکدست و لطیف و منسجم شد کافیه...در غیر اینصورت تخم مرغ دوم را اضافه کنید. اگه زمان دارید بهتره مواد کتلت که آماده شد نیم ساعت روشو بپوشونید و در محیط بذارید تا کمی استراحت کنه وبعد شروع به سرخ کردن کنید...این نکته در حفظ انسجام کتلت بی تاثیر نیست و از طرفی طعم مواد کاملا به خورد هم میره و کتلت خوشمزه تر میشه. هر بار مقداری از مواد رو بردارید و کمی در دست بچرخونید تا درز و شکافی نداشته باشه و بعد در آرد سوخاری بغلتانید در حدی که فقط یک لایه نازک آرد سوخاری روشو بپوشونه نه بیشتر... در تابه مقداری روغن بریزید حرارت متوسط باشه و صبر کنید تا کاملا روغن داغ بشه و بعد کتلتها رو سرخ کنید. با این میزان حدود 20 عدد #کتلت خواهید داشت #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کتلت مرغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوفته ترکی مواد لازم(برای 5-6 نفر): برای کوفته: بلغور کوفته ای3.5 لیوان (بلغور گندم ریز) آب گرم2 لیوان آرد نصف لیوان رب گوجه فرنگی1 ق غ تخم مرغ1 عدد فلفل سیاه فلفل قرمز نمک نعناع در مرحله ورز دادن آب گرم1 لیوان برای سس: روغن مایع1 استکان(استکان کمرباریک ترک ‌) رب گوجه فرنگی2 ق غ سیر1 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده آب نصف لیوان برای روش: ماست سیردار1 کاسه طرز تهیه: بلغور را با آب داغ خیس کنید در آن را ببندید 10 دقیقه صبر کنید. آرد ، رب ، تخم مرغ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک و نعناع را بریزید و ورز بدید. کم کم آب بریزید دستتان را خیس کنید و نیم ساعت ورز بدید.(آب را به اندازه ای بریزید که مواد قابل شکل دادن شود) دستتان را خیس کنید از مواد کوفته اندازه فندق بردارید و کف دست گرد کنید وسط کوفته را با انگشت کوچک کمی فشار بدید گود شود. کوفته ها را داخل آب جوش بریزید و بپزید (حدود 10 دقیقه). فراموش نکنید که داخل آب ، نمک بریزید. بعد از 10 دقیقه کوفته های پخته شده را آب کشی کرده بردارید. برای سس رب گوجه فرنگی را داخل روغن تفت بدید سیر را رنده کنید ادویه را هم بریزید آب اضافه کنید. یک قل بجوشانید کوفته ها را به سس اضافه کنید و هم بزنید. سپس داخل بشقاب سرو بریزید روی آن ماست سیردار و جعفری اضافه کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوفته ترکی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فرنی_بادامی فرنی یکی از دسرهای راحت و خوشمزه 😊🤗 این مدل هم خوش طعم و عالی هست ، من که وقتی بادام میاد توی دهن کلی لذت می برم 😍 پاشید دست به کار بشید و برای افطار درست کنید 😊. . شیر 2 لیوان آرد برنج 2 ق غ آرد بادام (پودر بادام) 2 تا 3 ق غ شکر حدودا 2 ق غ گلاب یک چهارم لیوان خلال بادام 2 تا 3 ق غ خلال بادام رو با گلاب خیس کردم و گذاشتم کمی بمونه . شیر و آرد برنج و پودر بادام رو با ام مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم .مرتبا هم زدم . شکر رو هم ریختم (میزان شکر براساس ذایقه) . اواخر خلال بادام خیس خورده رو اضافه کردم . همچنان مرتبا هم زدم تا به غلظت دلخواه برسه و بعد از حرارت برداشتم . این فرنی رو اگر خلال بادام رو حذف کنید و جای پودر بادام آرد برنج بریزید همون فرنی ساده میشه . می تونید داخل فرنی از زعفران هم استفاده کنید . بعضی ها داخل فرنی نشاسته و یا آرد ذرت هم می ریزند . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فرنی بادامی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بال مرغ موادلازم::: بال مرغ ۲کیلو عسل ۱ق نمک ۱ق م ادویه کاری ۱ق زیره ۱ق فلفل قرمز ۱ق فلفل سیاه سیر،آویشن اگه دوستدارید رب فلفل ۱ق دوستان مثل کلیپ تمام موادرو باهم مخلوط کنید اگه زمان دارید یکساعت بمونه بعد داخل فر 180درجه بزارید تا زمانیکه بپزن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ رول_سبزیجات یکی از اسانترین طرز تهیه مرغ هست سینه مرغ به تعدادی که نیاز هست تهیه میشه و در موادی مثل فلفل ونمک وپودر سوخاری و آب لیمو و پاپریکا و آب پیاز و روغن زیتون و رب فلفل قرمز و مرینت میشه( مواد بر اساس ذائقه می تونه متغیر باشه) سپس فلفل دلمه ای قرمز و سبز، هویج، سیب‌زمینی وپنیر موزارلا که به یک اندازه بریده شده اند داخل سینه مرغ گذاشته شده ورول می‌شود. با یک خلال چوبی فیکس میشه و داخل سینی فر قرار داده میشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_میکادو 🌺موادلازم: ✅آردسفید۲لیوان ✅آردنخودچی۱لیوان ✅پودرهل ۱قاشق مرباخوری ✅پودردارچین۱قاشق چایخوری ✅پودرکاکائو۲قاشق غذاخوری ✅پودرقندالک شده ۱لیوان و۱/۲لیوان ✅روغن مایع۳/۴لیوان،روغن نیمه جامد۳/۴لیوان (البته میزان روغن بستگی به جنس آرد داره،باید بقدری روغن بریزید که مایه نه سفت بشه نه خیلی شل) ✅۸برگ نون میکادو ✅شکلات تخته ای آب شده۱۵۰گ 🌺نکات: ✅میزان روغن بستگی به جنس آردداره. ✅حتما جسم سنگین رو نونا بزارید تا به هم بچسبندتا۳ساعت در دمای محیط باشه. ✅مایه نباید خیلی داغ باشه نون خمیر میشه،سرد هم نباشه نونا به هم نمیچسبند. ✅حرارت ملایم باشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#قالب_شیرینی اگه خمیر شیرینی درست کردین ولی نمدونین چه شکلی ، مدل بدین این کیلیپ رو ببینین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کیک_گل_و_گلاب🥮🥧🌸 -تخم مرغ ٣عدد -شکر ١لیوان -ماست نصف لیوان -شیر ولرم نصف لیوان -روغن سه چهارم لیوان -پودر گل محمدی ٢ق غ -گلاب نصف لیوان -آرد سفید دو و نیم لیوان -گردو خرد شده مقداری(دلخواه) -بیکینگ پودر ٢ق چ -وانیل یک چهارم ق چ -نمک یک پنس #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_عید مواد لازم ۳۰۰ گرم آرد( دولیوان سرپر) ۱۵۰ گرم کره یا مارگارین ۱۰۰گرم پودرقند(دوسوم لیوان) ۱عددتخم مرغ یک قاشق چای خوری پودرهل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ۲قاشق زعفران دم کرده طرزتهیه کره و پودرقندابتدابالیستک سپس با دورتندهمزن پنج دقیقه بزنید،بین کارحتما دورگیری کنید. تخم مرغ،پودرهل،زعفران دم کرده اضافه کرده یک دقیقه هم بزنید. بکینگ پودرو آردالک شده را دردومرحله اضافه کنید. خمیرا با نوک انگشتها جمع کنید ،خیلی ورزندین که به روغن میفته،بعداشیرینی هاسفت میشن. خمیرا بین دومشما به قطرنیم سانت پهن کرده قالب بزنید. بافاصله ازهم روی کاغذ روغنی بچینید. روی شیرینی ها زعفران دم کرده رومال بزنید. به دلخواه کنجد،خلال بادام،خلال پسته بریزید. دم کنی گذاشته روی شعله پخش کن که پنج دقیقه قبل گرم شده گذاشته ۱۵ دقیقه بپزد. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بنظرتون این #مارشملو ها شبیه م . دیدین چقدر ساده بودن اصلا اینقدر گوگولین دلتون نمیاد بخورینشون🤣😂 . مواد لازم ۱ بسته ژله الوورا یا هر طعم دیگه ترافل و مرواریدهای خوراکی نشاسته ذرت . ❌مواد رو که توی قیف میریزین سرعت عمل بالایی میخواد چون زود سفت میشه اگه سفت شد مجددا ۱ تا ۲ ق غ اب اضافه کنید و‌با همزن بزنید ❌❌نشاسته ذرت رو هم زیر مارشملوها بریزید و بعد از گذاشتن چشم و بینی روی مارشمولا هم بریزین و میتونید با همون نشاسته توی یخچال بزارین و بعد ۳ ساعت نشاسته اضافه رو خارج کنید و روی چشم و بینی رو ب ارامی با فرچه پاک کنید ❌❌قلم مخصوص خوراکی رو میتونید از لوازم قنادی فروشها بخرید ❌❌❌برای گذاشتن چشم و بینی هم بعد ۵ ثانیه که صورت و گوش رو درست کردین بزارین چون سریع مایعتون سفت میشه ❌❌❌❌بخاطر شکل زیبایی و طعم جذابش میتونید توی قهوه هاتون هم ازش استفاده کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

. ناهار #مرغ_ترش_گیلانی مادوجورمرغ ترش داریم یکیش باگردودرست میشه واینم باسبزی ولپه شماکدومشودوست دارین؟ منکه گردوییشودوست دارم😍 البته اینم خوشمزه وخوش طعمه👌. این مرغ ترش با تکه های مرغ سیرریزخردشده مقدارکم پیازریزخردشده سبزی سرخ شده👇 (جعفری، گشنیز، تره، نعنا، اسفناج). گوجه فرنگی رنده شده یارب گوجه من هیچکدومونزدم لپه خیس شده آبغوره یاآب نارنج تخم مرغ من نزدم مرغاروتفت میدیم سیروپیازم تفت میدیم مرغوبهش اضافه میکنیم سبزی سرخ شده رواضافه میکنیم لپه روهم میریزیم اگه گوجه خواستیم بریزیم رنده شده بهش اضافه میکنیم میذاریم جابیفته آخرکارتخم مرغ میزنیم چاشنی این خورشت آبغوره یا آب نارنجه شیمی قوربان😍 . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

.#رشته_پلو . اينم ويدئوي رشته پلو... اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋 . . . 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه، . 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، . 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، . 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ساندویچ فلافل (با فر) مواد اولیه (با کمی تغییر) نخود ۸۰۰ گرم پیاز قرمز متوسط ۲عدد جعفری خورد شده مقداری پودر زیره سبز یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک دوم ق چ پودر تخم گیشنیز یک دوم ق چ سیر دوحبه ارد الک شده ۱۳۰ گرم روغن زیتون چهار قاشق غ . مواد را با غذا ساز میکس کنید و روی ظرف فر گذاشته به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد اجازه پخت دهید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛