سالاد روسی با نون کاسه ای🤤🥙(فینگر فود)
این سالاد روسی میتونه یه میان وعده جذاب یا کنار وعده ناهار و شامتون خودنمایی کنه😍
.
✅مواد لازم👇
سیب زمینی پخته: ۵عدد متوسط
هویج پخته: ۱عدد
نخود پخته: نصف لیوان
خیارشور: ۴عدد
.
✅مواد لازم برای سس👇
ماست همزده: ۳ق.س
مایونز: ۳ق.س
نمک: ۱ق.م
فلفل سیاه: ۱/۲ق.م
سیر رنده شده: ۲حبه
آب نصف لیموی تازه
.
✅مواد لازم برای کاسه های نونی👇
خمیر یوفکا
روغن مایع
پودر آویشن و پاپریکا از هر کدام ۱ق.م
.
ابتدا سیب زمینی،نخود فرنگی و هویج را بپزید سپس هر کدومو به صورت مکعبی خورد کنید.
خیار شور هم به صورت مکعبی خورد کنید و به بقیه سبزیجات اضافه کنید😊
برای تهیه سس،مایونز،ماست،یک الی دو حبه سیر رنده شده،اب لیمو،نمک و فلفل سیاه را مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.
بدون له کردن، آرام سالاد رو مخلوط کنید تا سس به خورد سبزیجات بره سپس در یخچال بذارید تا خنک بشه👌
برای تهیه کاسه های یوفگا،لایه اول خمیر رو ترکیب روغن و ادویه بمالید و لایه دومو روش بذارید و همین کارو تکرار کنید سپس به اندازه کف یه کاسه گرد برش دهید.
قالب رو چرب کنید و هر کدام را مطابق ویدیو داخل قالب به شکل کاسه قرار دهید
.
حالا در فری که از یک ربع قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم شده بذارید تا حدود ۱۰ دقیقه بپزه و وقتی طلایی شد امادست🙂
.
بعد از سرد شدن کاسه ها سالاد رو داخلشون بریزید و سرو کنید
.
اینم از سالاد روسی فینگر فودیمون😍😋
نوش جان♥️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه فقط سیب زمینی و یه بطری خالی داری حتما این ترفند خوشمزه رو امتحان کنید
سیبزمینی رو پوست بگیرید و همراه نمک بزارید کامل اب پز بشه
از صافی رد کنید و همراه ارد و نشاسته ذرت با هم کاملا مخلوط کنید تا پوره بشه
ورز بدید چونه درست کنید و با بطری فرم‌بدید
داخل ظرفی کره و روغن و سس سویا و سیر خورد شده نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه رو کامل تفت بدید سیبزمینی های فرم داده شده رو اضافه کنید و به ارومی هم‌بزنید تا کامل مزه دار بشن
طعم این سیبزمینی ها بینظیر میشه حتما امتحانش کنید
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست سوخاری 😍😋
مواد لازم:
نون تست (حتما تازه باشه)🍞
ژامبون 🥓
قارچ۶-۷عددبخار پز شده🍄
دلمه ۱عدد🫑
پنیر پیتزا 🧀
سس 🥣
ارد سفید🥡
تخم مرغ ۳عدد🥚
شیر ۳ق غ🥛
پودر سوخاری🍘
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_برنج
🔷مواد لازم:
🔹آب: دو پیمانه
🔹شیر: دو لیتر
🔹برنج: یک و یک دوم پیمانه
🔹چوب دارچین: یک عدد
🔹نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
🔹پوست پرتقال (خرد شده): یک عدد 🔹پوست رنده شده لیمو ترش: یک قاشق سوپ‌خوری
🔹پوست رنده شده پرتقال: یک قاشق سوپ‌خوری
🔹شکر: یک پیمانه
🔹وانیل: دو قاشق چای‌خوری
🔹پودر ژلاتین: چهارده گرم
♨️طرز تهیه:
شیر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند. برنج، چوب دارچین، نمک، پوست پرتقال خرد شده، پوست رنده شده لیمو ترش و پوست رنده شده پرتقال و شکر را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
وانیل را اضافه کنید و اجازه دهید مواد روی حرارت بپزند تا برنج نرم شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و پودر ژلاتین را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. مواد را در یک قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت یک ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. سپس ژله را از قالب درآورید و با چوب دارچین و برش‌های لیمو تزئین و سرو کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مواد لازم سس گوشت🔻
پیاز : یک عدد
گوشت : ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم
سس کچاپ : شش قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه کیک پیتزا🔻
پیاز کاراملی : یک عدد
قارچ پخته شده با آبلیمو : ۱۰۰ گرم
نون لواش یا ترتیلا : ۶ عدد
کره : به مقدار لازم
پنیر پیتزا : به مقدار دلخواه
سس گوشت
فلفل دلمه ای : یک عدد
سوسیس : ۳ تا ۴ عدد
آب : به مقدار لازم
طرز تهیه🔻
اول سس گوشت آماده کنید. پیاز رنده و سرخ کنید. در ادامه گوشت چرخکرده و مقداری آب اضافه کنید تا بپزه. بعد نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ اضافه کنید و بذارید چند دقیقه تا بپزه.
پیاز کارملی کنید. قارچ هم با کمی آبلیمو بذارید بپزه. نون هارو برش بزنید. قالب چرب کنید و لایه اول نون بذارید و پنیر پیتزا بریزید. دوباره نون بذارید و سس گوشت و قارچ بریزید. دوباره نون و فلفل دلمه ای و پیاز کارملی اضافه کنید.
لایه بعدی نون و سوسیس و پنیر پیتزا بریزید. دوباره لایه بعدی سس گوشت و قارچ و پنیر پیتزا بریزید. لایه آخر نون اضافه کنید و فشار بدید و کمی آب بپاشید تا نون خشک نشه.
قالب بذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه. ۴۵ دقیقه زمان بدید. بعدش خارج کنید و از قالب خارج کنید. خیلی خوشمزست😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛