دستور کامل توی کپشن 👇🥳
اگه از طریق اکسپلور تشریف آوردید پُست های دیگه پیج رو از دست ندید 👇
پنکیک
یک پنکیک عالی و خوشمزه بچه ها عاشق پنکیک هستند مخصوصا اگر روش شکلات صبحانه هم باشه.
مواد لازم: ( برای ۱۲ عدد پنکیک )
۲ عدد تخم مرغ
۶ قاشق غذاخوری شکر
وانیل
۱/۵ پیمانه شیر
۴ قاشق غذاخوری روغن
یک پنس نمک
۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲ پیمانه آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بمدت سه دقیقه هم میزنیم سپس شیر و روغن رو اضافه کرده هم میزنیم خوب که مخلوط شدن نمک بکینگ پودر و آرد الک شده رو اضافه میکنیم با همدیگه مخلوط میکنیم مواد روانی بدست میاد توی تابه نسوز درست میکنیم یک طرف که کاملا پخته شد و حباب حباب زد پنکیک رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم پخته بشه
مقدار شیرینیش کمه میشه باعسل ، شکلات صبحانه یا هرچیز دیگه که دوست داشتین میل کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
این پُست رو سیو کنید که وقتی میخواستی درست کنی به دستور تهیه راحتتر دسترسی داشته باشی🦋☺️
برای دوستت هم بفرست و لایک کنید 👯♂️
#پنکیک#پنکیک_خونگی #پنکیک_صبحانه #پنکیک_وانیلی #صبحانه#عصرانه#خوشمزه#خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
18.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳کرپ گوشت، بدون نیاز به فر یه لقمهی پروتئینی خوشمزهست برای بچهها که عاشقش میشن
بریم درستش کنیم
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
آرد یک پیمانه
روغن ۳ ق غادویه ها( نمک ، فلفل، پودر پاپریکا ،پودر سیر )
مواد لازم برای مواد میانی کرپ
پیاز
گوشت چرخکرده
قارچ
فلفل دلمه ای
پوره ی گوجه
سیر رنده شده
پنیر
ادویه ها (نمک، فلفل، آویشن، پودر پاپریکا)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ناگت مرغ
مواد لازم
سینه مرغ دو عدد کامل(یا مخلوط سینه و ران مرغ)
نان تست سه عدد
پنیر پیتزا یک و نیم پیمانه
شیر حدودا چهار ق غ
سس خردل دو ق غ
ادویه ها شامل
پودر پیاز چهار ق غ
پودر سیر یک ق غ سرپر
پودر فلفل سیاه یک ق غ
پودر تخم گشنیز یک ق غ
نمک به میزان لازم
کف سینی رو آرد پاشی کنید و مواد رو توی سینی بریزید و به ضخامت کمتر از یکسانت باز کنید،و بعد حداقل یکساعت فریز کنید و بعد به هر شکل و سایزی که دوست داشتید برش بزنید و سوخاری کنید.
بعد از سوخاری کردن ناگت ها، می تونید اونا رو تو ظرف در دار فریز کنید تا یکماه قابل استفاده ست.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته😋
راز و رمز کوفته خوشمزه و وا نرفتنش اینجاست😍
💚مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
لپه خام ۴ ق غ
برنج خام ۵ ق غ
سبزی معطر خشک ۴-۳ ق غ
گوشت چ.ک ۳۵۰ گرم
آرد نخود ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
🌿ادویجات :
نمک، فلفل
زردچوبه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ساندویچ مرغ جذاب
ساندویچ مرغ باسس مخصوص
موادلازم برای پخت مرغ
سینه یا فیله مرغ
پیاز یک عدد
چوب دارچین
نمک، فلفل، خیلی کم زردچوبه، پاپریکا، کاری
مواد قارچی
قارچ
پیاز
رب یک ق چایخوری
سس کچاپ یک ق مرباخوری
مواد سس
خیارشور
جعفری
پیاز ترجیحا بنفش
سس مایونز
همه رونگینی خرد کنید و باهم مخلوط کنید من ریختم داخلی میکیر چند پالس زدم (خیلی ریز هم نشه)
طرزتهیه
سینه یا فیله مرغ، پیاز، چوب دارچین رو همراه با اب بذارین بپزه وقتی پخت مرغ رو خرد کنید وبذارین کنار
داخل تابه پیاز خلالی روتفت بدین بعدش قارچ رو تفت بدین تا ابش کشیده بشه ، رب و سس کچاپ رو اضافه کنید
وقتی رنگش باز شد مرغها رو همراه با اویشن اضافه و مخلوط کنید
حالا روش پنیر قرار بدین تا پنیر اب بشه
حالا نون رو باز کنید مواد مرغی رو بذارین، روش گوجه و سسی که درست کردین رو بذارین
بعدش داخل تابه یا دستگاه گریل دو طرفش رو گریل کنید
گریل کردنش خییییلی روی خوشمزگیش تاثیر میذاره
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب این #دمپختک با یه روز سرد انقدر خوبهه که نگم براتون🥹😍
اگه دوست داشتین میتونید چرخکرده، قلقلی یا مرغ به هرشکلی که دوست دارین هم اضافه کنید☺️
• برنج ۲ پیمانه، عدس ۱/۳ پیمانه، ماش نصف پیمانه، هویج ۲ عدد متوسط، به ۲ عدد کوچیک یا یک عدد بزرگ، کره، دارچین، هل، زیره، زعفرون
✨ به و هویج رو نگینی خورد کنید برنجتون دونتر و بهتر میشه، من رنده کردم یکم لهش کرد ولی به جاش خیلی نرم و عالی شد که این سلیقهاییه😍
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#وافل_سزار🧇🥗
🔸مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد (من از ۷ عدد فیله مرغ استفاده کردم)
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا
آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
روغن زیتون ۱ ق غ خ
تخم مرغ ۳ عدد
کاهو کلمی ۱ عدد
🔸مواد لازم برای سس:
۲ ق غ خ روغن زیتون سبز
۲ ق غ خ مایونز کم چرب
سس خردل ۱ ق غ خ
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
آب لیموی تازه ۳ ق غ خ
زرده تخم مرغ ۱ عدد(قابل حذف ولی خب طعم خیلی جذابی به سس میده)
سیر ۳ حبه
اول سینه مرغ رو به همراه ادویه ها و پیاز میپزیم و بعد توی غذاساز با پاپریکا و نمک و روغن زیتون، پنیر پارمزان، پودر سوخاری و تخم مرغ خوب پوره میکنیم.
توی دستگاه وافل ساز میپزیمشون میتونین اونارو توی دستتون شکل بدین و توی تابه هم با یه مقدار کمی روغن سرخ و یا گریل کنین.
برای سس هم تمامی موادشو با هم مخلوط کنید و سس آمادست.
کاهو و کلمی میخواییم که خوردش کنیم و لای وافلا بذاریم و روشم سس و پنیر پارمزان و تمام.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳جوجه زرشکی، طعمی متفاوت
اگه دوست دارید یه طعم جدید و ترش جوجه رو داشته باشید، این جوجه زرشکی میتونه انتخاب اولتون باشه
اینارو میخوایم
مرغ
رب گوجه
زرشک
پیاز
روغن
یکم اب
ادویه ها
نمک فلفل پاپریکا زنجبیل
همه رو باهم ترکیب کنید و با مرغ بذارید چند ساعت استراحت کنه بعدش
به سیخ بکشید و تمام
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر از تخم مرغ آب پز بدت میاد 🥴 این مدل رو امتحان کن
مواد لازم :
تخم مرغ ۸ عدد
پنیر چدار یا پنیر پارمزان به دلخواه
پنیر خامه ای ۴۰ تا ۵۰ گرم
مایونز ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
سیر ۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ را آب پز کنید ، بعد پوست تخم مرغ را بگیرید و از وسط دو قسمت کنید زرده هارا جدا کنید و با پشت چنگال له کنید ، سیر را رنده کرده ( به دلخواه پنیر چدار یا پنیر پارمزان بریزید ) سس بزنید و مخلوط کنید نمک و فلفل بزنید سپس مواد را داخل قیف ریخته و طبق ویدیو رو سفیده با ماسوره بزنید کف ظرف را کمی کاهو بزارید و تخم مرغ ها را روی کاهو بزارید و تمام 😋
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و گردو😍😋
مواد لازم:
سیب🍎 : ۲ عدد متوسط
آرد 🥡: ۲ پیمانه ( حدود ۳۴۰ گرم)
شکر 🍚:۱ پیمانه ( حدود ۲۲۵ گرم )
روغن🫗 : ۳/۴ پیمانه
باتر میلک🥛 : ۳/۴ پیمانه ( ۱۸۵ میلی لیتر) شیر + یک قاشق سوپخوری سرکهی سفید
تخم مرغ🥚 : ۴ عدد ( دمای محیط)
وانیل🌸 : ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر🥄 : ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ سودا یا جوش شیرین🥄 : ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک🧂 : ۱/۴ قاشق چایخوری
مواد کرامبل :
گردو: خرد شده( خیلی پودر نباشه) : یک پیمانه ( حدود ۱۰۰ گرم)
شکر قهوهای 🍚: ۱/۲ پیمانه ( ۵۰ گرم)
آرد 🥡: ۱/۴ پیمانه (۴۰ گرم )
کرهی مذاب 🧈: ۲۵ گرم
دارچین ( دلخواه)🪵 : ۱ قاشق سوپخوری
نکات :
۱- نیم ساعت زودتر فر رو در دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲- وقتی کیک رو داخل فر میذاریم ، نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنید که پف کیک نخوابه.
۳- قالب لوف ۲۲ سانتی استفاده کردم و حتما قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازین.
۴- باتر میلک : اگه در کشوری هستین که موجوده ، باترمیلک استفاده کنید اگه ایران هستین ، شیر و سرکه رو ترکیب کنید و بذارید ۱۵ دقیقه بمونه تا لخته لخته بشه.
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بی دردسر ترین دسر دنیا همینه😍
انقد زود و راحت آماده میشه که حد نداره خیلی هم خوشمزس😋
چیا لازم داریم:شیر ۱ لیوان ،پتی بور ۴۰ عدد یا ۱/۵ بسته ،خامه صبحانه ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته
همه مواد و میریزم تو خردکن یا مخلوط کن و حدود ۱-۲ دقیقه هم میزنیم تا یکدست بشه بعد تو ظرف های دلخواه میریزیم و یک ساعت میزاریم یخچال تزیین میکنیم من با پودر پتی بور و پودر پسته تزیین کردم
این دسر و حتما درست کنید چون خیلی عالی و خوشمزس
✅نیاز به شکر نداره
✅نیاز به حرارت نداره
✅کارامل و از سوپر مارکت ها و لوازم قنادیا تهیه کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛