سس تارتار رو خیلیا یکی از بهترین مکمل ها در کنار انواع غذاهای گوشتی ، غذاهای دریایی و سوخاری به حساب میارن.
البته سس تارتار رستورانی به روش‌های مختلفی درست میشه. بعضیا برای درست کردنش پیاز و خیارشور رو رنده میکنن، بعضیا به جای پیاز از پیازچه استفاده میکنن و بعضیا هم جعفری خرد شده رو با مواد سی هم میزنن.
ولی در مجموع طرز تهیه سس تارتار به روش رستورانی بسیار ساده است و با مواد خیلی کمی میتونین این سس لذیذ و خوشمزه رو تهیه کنین. به نظر شما کدوم سس در کنار سوخاری ها لذیذتر میشه؟
مقدار مواد لازم برای تهیه سس تارتار :
سس مایونز: 6 قاشق غذاخوری
خیارشور : 60 گرم ( 2 قاشق غذاخوری )
جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
پیاز : یک چهارم یک پیاز متوسط
نصف لیمو ترش متوسط
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
در انتهای درست کردن سس تارتار با جعفری خرد شده و فلفل سیاه ، سس را تزئین کنید.
راستی میتونین از ترکیب سس مایونز و ماست برای درست کردن سس تارتار استفاده کنین تا کالری کمتری دریافت کنین❤️
آموزش میگو سوخاری رو دیدین؟😍
#سس #سس_تارتار #تارتار #سوخاری #فست_فود #سوخاری🍗 #سس_مخصوص #سس_سالاد #آشپزی #مرغ_سوخاری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
چیا میخوایم:
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰
#سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛