28.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پدرجان داره زمینو آماده میکنه تا سیر بکاره 🧄 ما با پر سیرا آش دوغ خوشمزه درست میکنیم 😍
مادرجون داره بساط شام آماده میکنه
#کشک_بادمجون 🍆 اونم با کشک_ارگانیک🍶
مگه میشه آتیش باشه چایی نباشه🔥
نکته کشک بادمجون مادرجون اینه که خیلی کم روغن مصرف میکنه و با این وجود خیلی خوشمزه میشه😅👌
این #حس_خوب تقدیم شما 🌻
❤️ @ashpazi_rooya
31.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار امروزمون
#خورشت_گوجه_بادمجون و پلوسبزی بود
پیاز داغ درست میکنیم ، گوجه رو اضافه میکنیم و ادویه میزنیم تا بپزه ، وقتی گوجه پخت ، بادمجون سرخ شده اضافه میکنیم و درشو میزاریم تا جا بیفته و نوش جان😋🍛
امیدوارم لذت ببرید☘
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت تو گمج خیلی میچسبه😋
❤️@ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امسال ناردون نداشتم 😢
خورشتا باب میلم نبود و بهم نچسبید
ناردون خورشت رو ترش و بینهایت خوشمزه میکنه 😍👌
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا سرکه توی خیارشور میریزن؟🥒🧐
مادرجون خیار سبز قلمی خودشو چید
بعد شست و گذاشت تا خشک بشن
دبه های ترشی هم باید کاملا تمیز باشن
خیار ها رو سوراخ ریز زد و توی شیشه ها چید، سیر و فلفل و ترخون هم ریخت لایه به لایه اینکارو کرد و با آب نمک پر کرد ، به ازای هر لیوان آب جوشیده ولرم یک قاشق نمک و سرکه و تمام 😊
خواستید نخود هم بریزید که تردتر بشه👌
#خیار_شور #خیارشور_خونگی
❤️ @ashpazi_rooya
سلام مهربانوان سرزمینم
صبح جمعه تون بخیر ❤️🌻
جمعه ما اینطوری شروع شد ☝️😅
❤️ @ashpazi_rooya
اندر حکایات منو دی جونی😄☝️
خیلی باهم تفاهم داریم 😆
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز جمعهای یک آبدوغ خیار اینجوری بزن و لذت دنیارو ببر 😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذت زندگی در فضای آزاد ، پخت مواد توسط خودت و یا حتی فروششون 😍
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین روش تهیه کمپوت میوه 😍
داخل شیشه ها را با میوه پر کنید. (درب شیشه فلزی باشد تا با حرارت صدمه نبیند).
در شیشه های بزرگ (گنجایش ۹۰۰ گرم) ۵ قاشق شکر و در شیشه های کوچکتر ۲ تا ۲.۵ قاشق شکر بریزید.( ولی بازم میزان شکر به ذائقه شما بستگی داره )
سپس شیشه ها را تا بالای میوه ها از آب جوشیده که از داغی افتاده شده پر کنید.
نکته : اگر آب خیلی داغ باشد میوه ها ترک میخورد و اگر سرد باشه ممکنه شکر حل نشود.
از زمانی که آب شروع به جوشیدن می کند ۳۰ دقیقه زیر قابلمه را روشن می گذاریم تا گیلاسها پخته شوند.
بعد از نیم ساعت شعله زیر قابلمه را خاموش کرده و بعد از ۲۰ دقیقه شیشه ها را از قابلمه خارج می کنیم.
اگر شیشه ها را داغ داغ بیرون آوریم ممکن است بشکنند
به این روش آماده کردن کمپوت حداقل ۵ تا ۶ ماه ماندگاری دارد😍😁
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما بعد هر مهمونی یا چند روز غذای چرب و چیلی حتما ی آش دوغ میخوریم😍
اش دوغ بر خلاف اش رشته خیلی سبکه خیلی زود و راحت آماده میشه اش دوغ دوغ یا ماست رقیق شده گشنیز و برگ سیر و برگ چغندر نیم دانه ، چغندر، سیر اسیاب شده باقالای خشک یا سبز ، سیر درسته اگه فصلش بود، کدو تنبل
(کدو سبز، سیب زمینی لوبیا میشه بعضی چیزا رو کم یا زیاد ریخت یا اصلا استفاده نشه.
اول چغندر و نیم دانه و کدو رو میپزیم بعد سیر و باقالا رو اضافه میکنیم دوغ رو اضافه میکنیم بهم میزنیم تا جوش بیاد سبزی و اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه اما دست نوش جان اگه) خوب بهم نزنیم دوغ میبره برای اینکه خیالمون راحت باشه میتونیم کمی ارد ب دوغ اضافه کنیم یا تخم مرغ رو با دوغ مخلوط کنیم بعد بزاریم روی حرارت.
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذت زندگی روستایی🦢🌱
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
صبح اول هفته تون بخیر ☘🌻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فراوری چای🫙
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه قراره گوشت بپزی پس برو توی طبیعت بپز که یک عطر و طعم به یاد ماندنی تجربه کنی 🤤
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کتلت کباب با سبزیجات دلخواه 😍
❤️ @ashpazi_rooya
36.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو راه جذاب برای پخت جگر 😋
به صورت استیکی یا مدل کوکویی ☺️
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نذری_اربعین 🖤🏴 برای ۶۰۰ نفر
#ساندویچ_مرغ و پنیر اقتصادی 😋👌
مواد لازم : سینه مرغ ده عدد 🍗
فلفل دلمه ۴ عدد 🫑
پنیر پیتزا یک کیلو 🧀
پیاز ۷ عدد بزرگ 🧅
سیب زمینی ۵ عدد بزرگ 🥔
ادویه جات ( فلفل، پاپریکا ، کاری ، آویشن ، پودر سیر )
نحوه پخت ونکات مهم رو توی کلیپ کامل توضیح دادم حتما ببینید و ذخیره کنید🙏
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فیلم رو توی یک پیج ترکی دیدم خیلی به دلم نشست حس قشنگ و جالبی داشت ☺️ گفتم شماهم ببینید 😍
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مربای موز 😍😋
مواد لازم در مقدار کمتر
موز ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چای خوری
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه ریخته و به روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و ذرات شکر حل شود
.سپس موزهای حلقه شده را به شربت اضافه کنید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه بجوشد و موزها نرم شوند.البته این زمان بستگی به نرمی موز دارد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود سپس داخل یک شیشه تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید.نوش جان
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دو مدل کنسرو ذرت 😍
برای هر دو مدل حدود ده تا پانزده دقیقه ذرت ها را میپزیم بعد طبق فیلم میتونیم به دو سبک دانه شده و یا تکه شده داخل شیشه بذاریم همراه آب گرم و نمک و بعد پخت پایانی
حرارتی که بعد از جوش اومدن آب قابلمه برا کنسرو کردن مواد مختلف میدیم بسته به نرمی و سفتی اون ماده غذایی داره.
مثلا برای برگ مو در حد ۱۵ دقیقه کافیه. برای گیلاس نیم ساعت کافیه. برای ذرت هم چون ما پختیمش زمان زیادی نیاز نداره و من در حد نیم ساعت حرارتش میدم
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبگوشت با نون تیری و سبزی شاهی به به😋
آموزش نون تیری رو پست های بعد میزارم حتما🍞
فقط یه چیزی ما توی آبگوشت آب ناردون بهعنوان چاشنی ترش اضافه میکنیم که خیلی خوشمزش میکنه😉👌
حال و هوای خوب این پست تقدیم شما☘
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری خیلی ساده درست میشه اما خیلی خوشمزس 😍🍗
تازه رژیمی هم محسوب میشه...
به مرغ نمک و فلفل و پاپریکا و چند قاشق روغن زدیم و توی شکمش پیاز ، فلفل دلمه ای ، گوجه و سیب زمینی گذاشتیم .
کف تابه هم هرچی دوست داشتید بزارید بالاش که گریل شد برگردونید تا طرف دیگه هم گریل بشه
زمان پخت ۲تا۳ ساعت روی زغال😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بارون ، آتیش ، چایی 🥺
خنکی و سرما بی صبرانه منتظرتم 🙈
حس و حال قشنگ این پست تقدیم شما 🌻👌
❤️ @ashpazi_rooya