مواد لازم برای تهیه مربای پوست هندوانه با جوش شیرین ✅ پوست هندوانه یک کیلوگرم جوش شیرین یک قاشق غذاخوری شکر یک کیلوگرم آب دو لیوان (400 میلی لیتر) آب لیمو ترش به ازای هر کیلو پوست هندوانه به یک کیلو شکر نیاز داریم. در قسمت اول درست کردن مربا پوست های سفید تکه تکه شده را خوب می شوییم و داخل یک ظرف پر از آب قرار می دهیم و یک قاشق غذا خوری جوش شیرین داخل آن می ریزیم . حدود چهار ساعت اجازه می دهیم تا پوست هندوانه داخل آب بماند ، بعد از چهار ساعت پوست ها را آب کشی کنید و کامل بشویید و بعد طبق فیلم مربا را می‌پزیم 👌 ❤️ @ashpazi_rooya

آموزش دوتا غذای خوشمزه و جذاب 😍 ✅ اولی طرز تهیه نان سیب‌زمینی مواد لازم سیب‌زمینی آبپز جعفری ساطوری پیاز بزرگ نگینی خوردشده نمک و فلفل به مقدار لازم و یک قاشق رب به اضافه خمیر نان ✅ مواد لازم برای مرغ سوخاری با سس ریحان سینه مرغ آرد تخم‌مرغ پودر سوخاری سبزی ریحان ماست ، سس خردل ، روغن زیتون نمک فلفل گوجه‌فرنگی برای تزیین ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه خیارشور بدون جوشاندن آب نمک 😎 خیار قلمی: ۲ کیلوگرم نمک: ۱ فنجان سیر: 1 بوته شوید: ۲۰۰ گرم ترخون: ۳۰۰ گرم فلفل‌سبز تند: ۴ عدد آب: به‌اندازه کافی در این روش پس از شست‌وشو و آماده کردن خیار و سبزیجات طبق فیلم آن‌ها را در یک شیشه در فلزی بریزید. محلول آب، نمک و سرکه را بدون جوشاندن پس از ترکیب کردن مواد، مستقیم روی خیارها و سبزیجات بریزید. درپوش ظرف را محکم کنید و تمام . ❤️ @ashpazi_rooya

و چای در باغ پدربزرگ دغدغه ی عاشقانه‌ی خوبی ست برای با تو نشستن؛ بهانه ی خوبی ست …‏ ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه مربای گل محمدی 😍🌸 مواد لازم گل محمدی ۵۰۰ گرم شکر ۱ کیلوگرم آب ۱ لیتر جوهر لیمو ۱ قاشق چایخوری طبق فیلم گل هارو آماده کنید بعد شکر و آب رو مخلوط کن و بجوشون تا شربت غلیظ بشه، بعد گلبرگ‌ها رو اضافه کن. بذار با حرارت ملایم ۳۰ دقیقه بپزن. اطراف قابلمه رو با قلموی حاوی آبلیمو تمیز کن تا شکرک نزنه، جوهر لیمو رو هم اضافه کن. بعد از یک دقیقه از روی حرارت بردار و دم کنی بذار روش. بعد از ۴ ساعت مربا رو تو شیشه بریز و بذار یخچال ❤️ @ashpazi_rooya

دلمه برگ مو به سبک ترکی آوردم براتون 😁 جالبه مواد داخل دلمه رو نپخت بدون زحمت گذاشت داخل برگ موها 👌 ❤️ @ashpazi_rooya

کلیپ جذابشو دیدید ؟😍👇 https://eitaa.com/ashpazi_rooya/16096

من یاد و خاطره ای از این غذا ندارم شما چی؟ میدونی که فقط دور هم بودنش قشنگه😍 #کتلت #کتلت_خانگی #خانواده #طبیعت #آشپزی #روستا ❤️ @ashpazi_rooya

این ویدیو خیلی حس خوبی بهم میده حس سرزندگی،آرامش،سادگی..باقیشو تو بگو عزیزووووم😍 شله ماشکی برنج نیم دون۳پیمونه ماش یکو نیم تا دو پیمونه ناردون پیاز نمک وفلفل وزردچوبه ماش که نیم پز شد تقریبا،برنج خیسونده رو اضافه میکنیم مثل تصویر ، آخرای پخت نمک وآب ناردون اضافه میکنیم ،وموقع سروم یه پیاز داغ مشتی میزنیم وبه غذا اضافه میکنیم وبا ترشی نوش جان میکنیم خیلیا با رب انار وآب نارنج هم دوست دارن.. شله ماشکی خیلی خوشمزه ست بخصوص روزای بارونی 😜 ❤️ @ashpazi_rooya

اینم املت عصرانه ما 🍳 جاتون سبز 🌱 ❤️ @ashpazi_rooya

زندگی همین کوه روبه روست این سپید سربلند این نشانه شکوهمند این که تا هنوز و تا همیشه با زلال آسمان گرم گفتگوست زندگی همین بچه‌های کوه و دره این هماره مردم نجیب زندگی همین هوای حیرت است آن جوانه ای که چشم بسته بی قرارِ فصل فرصت است ❤️ @ashpazi_rooya

خدایا شکرت 🤲 آماده اید بریم گردو بشکنیم🥥👇 ❤️ @ashpazi_rooya

#طبیعت زیبای من 😍☝️ ❤️ @ashpazi_rooya

#باقالی_پلو به سبک دی جونی( مامان)😍 آب که جوش اومد باقالی شسته شده رو بهش اضافه میکنه یکربع بعد برنج خیس خورده رو اضافه میکنه و در آخر سبزیِ پلو رو میریزه ته دیگ نون تیری گذاشت و برنجو ریخت و گذاشت دم بکشه... وقتی دم کشید روغن خش (حیوانی) زد و با ماست و پیاز نوش جان کردیم. جاتون سبز فوق العاده خوشمزه بود😋 #باقالی_پلو #باقالا #پلوسبزی #سبزی_پلوسبزی #طبیعت #روستا ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه نان مناسب صبحانه 😍😋 طرز تهیه خمیر👇 باید چهار و نیم پیمانه آرد گندم به همراه یک و نیم قاشق مرباخوری نمک را داخل یک کاسه مخصوص ریخته و با استفاده از همزن آن را هم بزنید و ترکیب کنید. سپس مخلوط مخمر و شیر و شکر را داخل کاسه آرد خود ریخته ولی برای مدت 15 دقیقه با دست خمیر خود را ورز دهید. مقدار شیر به آرد شما بستگی داره و سعی کنید خمیر خیلی سفتی درست نکنید . ❤️ @ashpazi_rooya

به به عجب استیک سنگی محشری شد 😍 مواد لازم برای مزه دار کردن گوشت شیر ، روغن زیتون ، نمک فلفل ، رزماری خشک ، سیر و لیمو ترش ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه شیرینی باقلای ترکی با فندق 😍 مواد لازم جهت تهیه شربت بار شکر دو لیوان آب یک لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری آب لیمو یک قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تهیه خمیر باقلوا زرده تخم مرغ 4 عدد کره یا روغن جامد یا مایع 4 قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان آرد سفید قنادی 2 لیوان برای طبخ مواد میانی هم به مواد زیر احتیاج خواهید داشت. فندق آسیاب شده یک و نیم لیوان شکر آسیاب شده دو قاشق غذاخوری ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کتلت کباب گیلانی 😋 بادمجان: 6 عدد درشت گردو: 100 گرم سبزی معطر (سبزی چوچاق، سبزی خالواش و نعنا): 3 قاشق خرد شده پیازچه : 6 ساقه رب انار خانگی ترش: 1 قاشق غذا خوری آب انار ترش یا آبغوره: نصف فنجان نمک و فلفل: به مقدار دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه سیر قلیه شمالی 🤤 سینه مرغ ۴ تکه لپه ۱ پیمانه برگ سیر ۶۰۰ گرم آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی تخم‌مرغ در صورت تمایل ❤️ @ashpazi_rooya