شیرین فائق 😍 تو شمال از قدیم مرسوم بوده که اگه مهمون عزیزی داشتن براش خورش شیرین قائق درست میکردن شیرین قاتق رو هم با مرغ میپزن و هم با گوشت این غذا اینقدر لذیذه که پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنی😋 مواد لازم برای چهار نفر : پیاز ۴ عدد مرغ ۳ تکه قیسی یا برگه زردآلو ۳۰۰ گرم کشمش پلویی ۱ لیوان زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

سیب کوتون یادمه وقتی سیبهای ترش توی حیاط خونه مادر بزرگم میرسید ما بچه ها دور هم جمع میشدیم و به هر سخنی که بود از این سیب های خوشمزه میچیدیم وقتی که ما در حال چیدن سیب بودیم مادر بزرگم میرفت تو باغچه اش و نعنا و چوچاق و گشنیز میکند تا با دستای مهربونش برامون سیب کوتون درست کنه. سیب کوتون به دسر خوشمزهست که از ترکیب سیب ترش با دلار یا همون نمک سبز درست میشه که خیلی این دسر خوشمزست 🥰 مواد لازم ۱.۵ کیلو سیب ترش ۵۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم نعنا ۳۰ گرم چوچاق نمک به مقدار دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

چه حس خوبی داره این کلیپ ها ☺️ اینکه همه چیز یک غذا رو خودت درست کنی 😃😉 ❤️ @ashpazi_rooya