20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا و ببین چه غذای ارزون و راحتی اوردم باب این روزگارمون 🥲🥲.
.
والا من تا الان نفهمیدم اسم این غذا چیه ولی ما بهش میگیم گوجه بادموجون 🍆🍅 و از غذاهای بهشتی برامون محسوب میشه البته اگه با بادمجونای محلی خودمون باشه 🍆🍆🌶🍆🧅.
.
روش خاصی هم نداره دقیقا همین کاری که ننه توی ویدیو انجام داد رو درست کنید🥦🍆🥦.
.
ادویه هم نمک کمی زردچوبه و رب گوجه با روغن تفت بدید و بریزد روی گوجه و بادمجون تا کامل بپزه.
.
البتهههه اب زیاد اضافه نکنید چون بادمجون خودش اب میندازه و زیاد نتیجه ی جالبی نداره غذا💧💧.
.
❤️ @ashpazi_rooya
23.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سردی که ننه میگه همون بیحالی و کسلی هست که ادم نمیدونه چی شده که نمیتونه از جاش بلند بشه✅✅.
.
حالا واقعا بعد از خوردن یه سری غذاها مثل ماهی و خورش سبزی ادم جون توی دست و پاش نیست و راه چارشم خوردن گرمی مثل همین رنگینک رطب هست😋
😋😋😋😋
@ashpazi_rooya
😋😋😋😋
.
23.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوب اول بگم اندازه دقیق مواد اش رشته توی ویدیو قبلی کامل گفتم✅
.
دوم : روش پخت اش رشته هم توی این ویدیو کامل نشون داده شده مابقی هم اینجا مینویسم براتون 🖍🖍.
.
سبزی خیلی ریز نباشه✅
.
بعد با کمی اب بزارید سبزی پخته بشه و ابش کامل کشیده بشه که پخته ی پخته بشه .
به سبزی اب و حبوبات رو اضافه کنید و پیاز داغی که با زردچوبه درست کرده بودین هم اضافه بشه.
.
چند دقیقه که جوشید رشته ها رو بریزید داخل اب و اجازه بدید که اش رشته بپزه و جا بیافته.
.
نکته:
اگه رشته ی شما لعاب نداشت دو قاشق ارد توی یه لیوان اب بریزید و ۱۰ دقیقه اخر به اش اضافه کنید تا اش رشته حسابی جا افتاده بشه😋😋.
.
🌾🌾🌾🌾
@ashpazi_rooya
سلام از جمعه و آلاچیق باصفایِ
دی جونی 😘
حال و احوالتون چطوره ؟؟
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين فسقلی هم داره یه چی میشه واسه خودش ها 😅 🥰
❤️ @ashpazi_rooya
دی جونی هر روزانه سر ظهر سبزی
می چینه 🌱👌
عایا میدونی سبزی ای که خودت بکاری یه مزه دیگه داره 😋😍
❤️ @ashpazi_rooya
دیشب یادم رفت تبریک بگم 😐😢
چندتا #پرستار👩⚕ گل داریم تو پیجمون
دست همشونو به احترام میبوسم😘
روزتون خیلی خیلی مبارک 💐
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازم میگم غذاش مهم نیست مهم دورهم بودنه 😍
هوس ساندویچ کرده بودیم ،دی جونی بساط برگر زغالی رو بپا کرد..
گوشت چرخ کرده ۸۰۰گرم
پیاز دوعدد رنده زده (۵۰درصد آب گرفته)
نون باگت خیس شده وکامل آب گرفته شده
ادویه(نمک،فلفل سیاه،زرچوبه،پودسیر،پاپریکا هر کدام یه ق چای خوری)
همه رو باهم مخلوط کرد وحسابی ورز داد
یکساعت توی یخچال استراحت داد بعد روی زغال کباب کرد
آخر سرم یه ساندویچ لر پسندی گرفت وتقدیمتون کرد😌😍
❤️ @ashpazi_rooya
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خورشت کرفس 😋 من که عاشقشم 😍
مواد لازم برای ۶ نفر
۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی
۲ عدد پیاز متوسط
۱۵۰ گرم جعفری
۱۰۰ گرم نعنا
۲۵۰ گرم برگ کرفس
۴۰۰ گرم ساقه کرفس
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
،نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
❤️ @ashpazi_rooya
طرز تهیه مرغ ناردونی 😋
❤️ @ashpazi_rooya
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوب برداشت گردو 🥰
❤️ @ashpazi_rooya
طرز تهیه کلان نون گیلانی 🥰😋
❤️ @ashpazi_rooya
این بادمجون شکم پر برای هوای پاییزی عالیه 😃 یک طبع متعادل و عالی داره 😋
❤️ @ashpazi_rooya
طرز تهیه شیر خرمالو 😍
❤️ @ashpazi_rooya
لیته بادمجان کبابی از اون ترشیاست که یکبار بخوری دیگه نمیتونی نخوری 🤤
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه هویج پلو با مرغ 😋
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سینه مرغ ۱ تکه
هویج ۲ عدد بزرگ
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و دارچین به مقدار کافی
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
❤️ @ashpazi_rooya
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه تو بودی باقالی پلو رو با گوشت ، مرغ یا بلدرچین درست میکردی؟؟🍗🥩.
.
این باقالی پلو با بلدرچین پیشنهاد من بود که خوبم بود بنظرم.
.
.
باقالی رو بعد از تمیز کردن نیم ساعت بزارید بپزه و کف روی باقالی رو جمع کنید.
پیاز داغ بگیرید و باقالی ها رو اضافه کنید یه تفت کوچیک کمی زردچوبه و در اخرم شوید تازه
(البته من شوید که خرد کردم سه ساعتی گذاشتم جلوی افتاب تا کمی خشک بشه )✅✅.
.
بلدرچین هم که مثل ویدیو بزارید بپزه( ادویه ها :نمک ،فلفل سیاه ، اویشن ،) با روغن حسابی سرخش کنید .
.
و در اخرم یه لایه برنج یه لایه باقالی تا اخر و بعدم بلدرچین بزارید روی برنج تا دم بکشه 🤤🤤🤤.
.
نکته ی مهمش اینه که حتما حتما باید بلدچین پخته شده باشه که بو نده وگرنه برنج بو میگیره 😖😖.
.
❤️ @ashpazi_rooya
18.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ننه اینجا بهت یاد داد زمستون چی بدی به بچه که تبش بیاد پایین ✅✅✅ ازش غافل نشو و حتما درستش کن ،
،
.
روش تهیه کمپوت🍐🍎🍇:
.
میوه ها رو بشورید وقتی خشک شد بریزید داخل شیشه و حدودا ۳-۴ تا قاشق شکر بریزید روی میوها و اب جوش به شیشه اضافه کنید.
.
در شیشه ها محکم بسته بشه و شیشه ها رو نیم ساعت بزارید داخل اب تا بجوشه .
.
در اخر هم ۲۴ ساعت شیشه ها رو برعکس بزارید تا هوای شیشه گرفته بشه و کمپوت خراب نشه .🫐🍍🍑.
.
حالا شما یه کمپوت خوشمزه دارید نوش جونتون باشه .
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک دوست دارین ؟😍
❤️ @ashpazi_rooya
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ تا حالا درست کردی 😅
مواد لازم
گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ترکیبی از ران و سینه بهتره
برنج پخته ½ لیوان
لپه پخته ½ لیوان
سبزی کوفته ۲۰۰ گرم
پیاز آب گرفته دو عدد
سیر چند حبه
پودر سوخاری یک قاشق
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
زرشک ½ پیمانه
پیاز داغ ½ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی
مواد داخل کوفته که در فیلم مشخص است
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من خودمو و خانواده ام عاشق این برنج و کبابیم به شما هم پیشنهاد میکنم درست کنید 😍
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ایده ساده و خوشمزه برای درست کردن پیتزا 👌
مواد هرچی دلتون بخواد میشه باشه یا همین مواد داخل فیلم و با سس قرمز و خردل خمیر مزه دار شد 😉
❤️ @ashpazi_rooya