اگه تو بودی باقالی پلو رو با گوشت ، مرغ یا بلدرچین درست میکردی؟؟🍗🥩. . این باقالی پلو با بلدرچین پیشنهاد من بود که خوبم بود بنظرم. . . باقالی رو بعد از تمیز کردن نیم ساعت بزارید بپزه و کف روی باقالی رو جمع کنید. پیاز داغ بگیرید و باقالی ها رو اضافه کنید یه تفت کوچیک کمی زردچوبه و در اخرم شوید تازه (البته من شوید که خرد کردم سه ساعتی گذاشتم جلوی افتاب تا کمی خشک بشه )✅✅. . بلدرچین هم که مثل ویدیو بزارید بپزه( ادویه ها :نمک ،فلفل سیاه ، اویشن ،) با روغن حسابی سرخش کنید . . و در اخرم یه لایه برنج یه لایه باقالی تا اخر و بعدم بلدرچین بزارید روی برنج تا دم بکشه 🤤🤤🤤. . نکته ی مهمش اینه که حتما حتما باید بلدچین پخته شده باشه که بو نده وگرنه برنج بو میگیره 😖😖. . ❤️ @ashpazi_rooya

کوفته مرغ تا حالا درست کردی 😅 مواد لازم گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ترکیبی از ران و سینه بهتره برنج پخته ½ لیوان لپه پخته ½ لیوان سبزی کوفته ۲۰۰ گرم پیاز آب گرفته دو عدد سیر چند حبه پودر سوخاری یک قاشق زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری زرشک ½ پیمانه پیاز داغ ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی مواد داخل کوفته که در فیلم مشخص است ❤️ @ashpazi_rooya

من خودمو و خانواده ام عاشق این برنج و کبابیم به شما هم پیشنهاد میکنم درست کنید 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

فکر کن توی همچین ویویی صبحونه بخوری 🥺 ❤️ @ashpazi_rooya

یک ایده ساده و خوشمزه برای درست کردن پیتزا 👌 مواد هرچی دلتون بخواد میشه باشه یا همین مواد داخل فیلم و با سس قرمز و خردل خمیر مزه دار شد 😉 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه مربای چاقاله گردو 😋😍 مواد لازم چاقاله گردو :نیم کیلو شکر : 1 کیلوگرم میخک :2 عدد جوهر لیمو :1/4 قاشق غذاخوری دانه هل :1 قاشق غذاخوری برای درست کردن مربا چاقاله گردو اول پوست چاقاله ها را به وسیله چاقو جدا کنید و چند سوراخ به وسیله سوزن روی چاقاله ها ایجاد کنید. مرحله دوم سپس قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و داخل آن آب بریزید و روی شعله قرار دهید تا بجوشد و سپس چاقاله ها را اضافه کنید و اجازه دهید پنج دقیقه بجوشد و سپس آن را آبکش کنید و چاقاله ها را کنار بگذارید .این کار را به دفعات باید تکرار کنید تا تلخی چاقاله ها از بین برود و آبی که در هنگام جوشیدن چاقاله ها می ماند تلخ نباشد (حداقل 10 بار این مرحله باید انجام شود). وقتی چاقاله ها به خوبی مغز پخت شد آنها را درون آب سرد ریخته و هر ساعت آب آن را عوض کنید ( 6 دفعه تعویض آب انجام شود). بقیه مراحل را طبق فیلم جلو برید وقتی احساس کردید مربا به قوام مناسب رسیده جوهر لیمو را با مقداری آب حل کنید و به مربا اضافه کنید و بعد از 2 الی 3 دقیقه جوشیدن، شعله را خاموش کنید و وقتی مربا سرد شد آن را درون ظروف شیشه ای ریخته و استفاده کنید. ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کتلت مرغ پنیر پیتزا 😍 مواد لازم سینه مرغ 1 عدد پودر سوخاری 1 لیوان + 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کیک پرتقالی با فر دست ساز😍 مواد لازم آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد آب پرتقال ⅔ لیوان روغن مایع ½ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کوکوی گردو 😮‍💨😋 ❤️ @ashpazi_rooya

از مراحل پخت نان ندیدم خوش تر 😇 وای بعدشم بوی نون تازه و خوردن نون تازه که محشره 👌 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه جوجه ترش 🤤 ❤️ @ashpazi_rooya

ویدیو برداشت خرمالو 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

فصل کدو حلوایی که میشه من عاشق انواع دسر های کدو حلوایی میشم ، اینم امتحان کنید که عالیه 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

یک خوراک فوری و خوشمزه برای فست فود پسندها 😍 مواد لازم سیب زمینی فارچ سوسيس کره پنیر گودا نمک فلفل سیاه کنجد شير ❤️ @ashpazi_rooya

توی هوای سرد اولین غذایی که به ذهنت میرسه بخوری آش هست 🤤 مواد لازم سبزی آش پیاز سير زرد چوبه فلفل سیاه نمک اب بلغور گندم نخود لوبيا نیم دانه نعناع کشک ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه مربای سیب 🍎 😋 مواد لازم سیب ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۴ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری هل ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کشمش پلوی مازندرانی😍 مواد لازم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم برنج 4 پیمانه پیاز ۲ عدد کشمش ۱ پیمانه کره به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و ادویه کاری به مقدار لازم ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه شیرینی بدون فر و همزن ❤️ @ashpazi_rooya

سوپ جو مجلسی 😍 تو این شب‌های سرد زمستونی هیچی بیشتر از یه سوپ گرم و خوشمزه حال آدمو خوب نمیکنه مخصوصا اگه بارون بباره... سوپ جو یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین سوپ‌هاست و تا زمستون تموم نشده تو هم درستش کن و ازش لذت ببر 😋 🔴مواد لازم برای ۶ نفر: ۱ لیوان جو پوست کنده نصف لیوان بلغور گندم ۲ عدد سینه مرغ کوچک ۱ عدد قلم گوسفندی کوچک ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد هویج ۲۰ گرم جعفری ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه نمک،فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه . ❤️ @ashpazi_rooya

خيار شور ترد 🥒 مواد لازم : خیار بوته ای تازه و سفت به ازای هر ۱۸ لیوان آب یک لیوان سرکه سفید و یک لیوان نمک ترکیب کنید . حتما آب باید جوشیده سرد باشه . چند حبه سیر چند عدد فلفل تند سبزی : چند شاخه شوید و چند شاخه ترخون . برای ترد شدن چند سوراخ در اطراف خیار ها ایجاد کنید . میتوانید کمی نخود خام هم اضافه کنید برای ترد شدن و گاز دار نشدن . بعد از دو هفته قابل مصرف است . در جای خنک و تاریک قرار دهید و درب آب حتما محکم باشه تا هوا نکشد . در بطری نوشابه هم میتوانید بریزید . ❤️ @ashpazi_rooya