✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #رول_سوسیس #تزئین_غذا #طعم_رنگین_کمان 🌭🍟🍺 مواد لازم : هات داگ ۵۰۰ گرم خمیر یوفکا مستطیلی ۹ ورقه شیر ۱/۲ لیوان کره ۱ قاشق غذاخوری سیخ چوبی به تعداد لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا کره را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت میزاریم تا ذوب شود. شیر را اضافه کرده و اجازه میدیم گرم شود ولی نجوشد. هات داگ ها را به ضخامت ۲ سانت و به صورت حلقه ای برش میزنیم. یک ورقه از خمیر یوفکا را روی سطح صاف گذاشته و با فرچه محلول شیر و کره را روی کل سطح یوفکا میزنیم. ورقه دوم را روی ورقه اول گذاشته و باز از محلول رویش می زنیم. ورقه سوم یوفکا را روی ورقه دوم گذاشته ولی به محلول آغشته نمی کنیم. کناره های یوفکا را برش داده و صاف میکنیم. سپس به صورت عرضی با چاقوی تیز برش های نواری دو سانتی میزنیم. یکی از حلقه های هات داگ را روی لبه نوار یوفکا گذاشته و میپیچیم. رول های درست شده را به سیخ می کشیم. دقت داشته باشید که رول ها را طوری قرار دهید که قسمت انتهایی نوار یوفکا که باز هست روبروی هم قرار بگیرن تا حین سرخ شدن باز نشوند. داخل ماهیتابه به اندازه ای روغن می ریزیم که وقتی رول ها رو توش میزاریم ارتفاعش تا نیمی از رول ها برسد. بعد از اینکه روغن داغ شد با حرارت ملایم حلقه های سوسیس را سرخ میکنیم. دقت داشته باشین که بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، طرف دوم رو برگردونده و سرخ کنید. بعد از طلایی و برشته شدن روی دستمال قرار میدیم تا روغن اضافی شون گرفته شود. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6