طرز تهیه شیرینی پاپاتیا مناسب #عید_فطر 😍❤️ مواد لازم👇 رنگ خوراکی به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری آرد ۲ لیوان پودر قند ۱/۲ لیوان کره ۱۰۰ گرم ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط میکنیم تا زمانیکه حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با نوک انگشتان مخلوط میکنیم آرد را تا جایی اضافه میکنیم که خمیر چسبندگیشو از دست نده و نسبتا چسبندگی داشته باشه چون در غیر اینصورت گلبرگها بهم نمیچسبد حال زمان اضافه کردن رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی میباشد ولی میشود برای مزه بهتر از زغفران و قهوه استفاده کنین حواستون باشه خمیر نباید زیاد ورز داده بشه فقط با نوک انگشتان ورز بدهید حال خمیر ها را طبق فیلم شکل دهید حال داخل سینی فر میچینیم فقط حواستون باشه هر کدام از گلها با هم فاصله داشته باشن چون پف میکند و ممکنه گلها به هم بچسبند حال سینی را داخل فری که با درجه ۱۷۵ سانتیگراد قبلا گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بگذارید فقط حواستون باشه زیر کار تغییر رنگ داد کافیه و فر را خاموش کنین بگذارید تا شیرینی سرد شود بعد از کاغذ روغنی جدا کنید شیرینی پاپاتیا شما آماده هست بفرمایید نوش جان🌸 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

شیرینی ساده مناسب #عید_فطر 😍 پرتقال را نازک برش دهید و خیلی خوب خشک کنید 🍊مواد لازم 🍊 🍊3 پرتقال 🍊۱۲۵ گرم کره 🍊تخم مرغ 1 عدد 🍊1 لیوان چای پودر قند (150 گرم) 🍊1 انگشت روغن کمتر از 1 لیوان چای (100 میلی لیتر) 🍊2 قاشق غذاخوری نشاسته (40 گرم) 🍊پوست رنده شده ۱ عدد پرتقال 🍊1 لیوان چای آب پرتقال (100 میلی لیتر) 🍊1 بسته بیکینگ پودر 🍊1 بسته وانیل 🍊4 فنجان آرد (550 گرم) 🍫 2 بسته شیر یا شکلات تلخ ساخت تمام مواد شیرینی را ورز می دهیم و به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم. خمیر استراحت کرده را با وردنه باز می کنیم تا نه نازک باشد و نه غلیظ، با قالب برش می دهیم و در سینی می گذاریم. در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزیم. 🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6