سلام از جمعه و آلاچیق باصفایِ دی جونی 😘 حال و احوالتون چطوره ؟؟ ❤️ @ashpazi_rooya

دی جونی هر روزانه سر ظهر سبزی می چینه 🌱👌 عایا میدونی سبزی ای که خودت بکاری یه مزه دیگه داره 😋😍 ❤️ @ashpazi_rooya

دیشب یادم رفت تبریک بگم 😐😢 چندتا #پرستار👩‍⚕ گل داریم تو پیجمون دست همشونو به احترام میبوسم😘 روزتون خیلی خیلی مبارک 💐 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه خورشت کرفس 😋 من که عاشقشم 😍 مواد لازم برای ۶ نفر ۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی ۲ عدد پیاز متوسط ۱۵۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم نعنا ۲۵۰ گرم برگ کرفس ۴۰۰ گرم ساقه کرفس ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ،نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه مرغ ناردونی 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

حس خوب برداشت گردو 🥰 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کلان نون گیلانی 🥰😋 ❤️ @ashpazi_rooya

این بادمجون شکم پر برای هوای پاییزی عالیه 😃 یک طبع متعادل و عالی داره 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه شیر خرمالو 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

لیته بادمجان کبابی از اون ترشیاست که یکبار بخوری دیگه نمیتونی نخوری 🤤 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه هویج پلو با مرغ 😋 مواد لازم برنج ۴ پیمانه پیاز ۲ عدد سینه مرغ ۱ تکه هویج ۲ عدد بزرگ کره ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و دارچین به مقدار کافی آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری ❤️ @ashpazi_rooya

اگه تو بودی باقالی پلو رو با گوشت ، مرغ یا بلدرچین درست میکردی؟؟🍗🥩. . این باقالی پلو با بلدرچین پیشنهاد من بود که خوبم بود بنظرم. . . باقالی رو بعد از تمیز کردن نیم ساعت بزارید بپزه و کف روی باقالی رو جمع کنید. پیاز داغ بگیرید و باقالی ها رو اضافه کنید یه تفت کوچیک کمی زردچوبه و در اخرم شوید تازه (البته من شوید که خرد کردم سه ساعتی گذاشتم جلوی افتاب تا کمی خشک بشه )✅✅. . بلدرچین هم که مثل ویدیو بزارید بپزه( ادویه ها :نمک ،فلفل سیاه ، اویشن ،) با روغن حسابی سرخش کنید . . و در اخرم یه لایه برنج یه لایه باقالی تا اخر و بعدم بلدرچین بزارید روی برنج تا دم بکشه 🤤🤤🤤. . نکته ی مهمش اینه که حتما حتما باید بلدچین پخته شده باشه که بو نده وگرنه برنج بو میگیره 😖😖. . ❤️ @ashpazi_rooya

کوفته مرغ تا حالا درست کردی 😅 مواد لازم گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ترکیبی از ران و سینه بهتره برنج پخته ½ لیوان لپه پخته ½ لیوان سبزی کوفته ۲۰۰ گرم پیاز آب گرفته دو عدد سیر چند حبه پودر سوخاری یک قاشق زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری زرشک ½ پیمانه پیاز داغ ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی مواد داخل کوفته که در فیلم مشخص است ❤️ @ashpazi_rooya

من خودمو و خانواده ام عاشق این برنج و کبابیم به شما هم پیشنهاد میکنم درست کنید 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

فکر کن توی همچین ویویی صبحونه بخوری 🥺 ❤️ @ashpazi_rooya

یک ایده ساده و خوشمزه برای درست کردن پیتزا 👌 مواد هرچی دلتون بخواد میشه باشه یا همین مواد داخل فیلم و با سس قرمز و خردل خمیر مزه دار شد 😉 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه مربای چاقاله گردو 😋😍 مواد لازم چاقاله گردو :نیم کیلو شکر : 1 کیلوگرم میخک :2 عدد جوهر لیمو :1/4 قاشق غذاخوری دانه هل :1 قاشق غذاخوری برای درست کردن مربا چاقاله گردو اول پوست چاقاله ها را به وسیله چاقو جدا کنید و چند سوراخ به وسیله سوزن روی چاقاله ها ایجاد کنید. مرحله دوم سپس قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و داخل آن آب بریزید و روی شعله قرار دهید تا بجوشد و سپس چاقاله ها را اضافه کنید و اجازه دهید پنج دقیقه بجوشد و سپس آن را آبکش کنید و چاقاله ها را کنار بگذارید .این کار را به دفعات باید تکرار کنید تا تلخی چاقاله ها از بین برود و آبی که در هنگام جوشیدن چاقاله ها می ماند تلخ نباشد (حداقل 10 بار این مرحله باید انجام شود). وقتی چاقاله ها به خوبی مغز پخت شد آنها را درون آب سرد ریخته و هر ساعت آب آن را عوض کنید ( 6 دفعه تعویض آب انجام شود). بقیه مراحل را طبق فیلم جلو برید وقتی احساس کردید مربا به قوام مناسب رسیده جوهر لیمو را با مقداری آب حل کنید و به مربا اضافه کنید و بعد از 2 الی 3 دقیقه جوشیدن، شعله را خاموش کنید و وقتی مربا سرد شد آن را درون ظروف شیشه ای ریخته و استفاده کنید. ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کتلت مرغ پنیر پیتزا 😍 مواد لازم سینه مرغ 1 عدد پودر سوخاری 1 لیوان + 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کیک پرتقالی با فر دست ساز😍 مواد لازم آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد آب پرتقال ⅔ لیوان روغن مایع ½ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری ❤️ @ashpazi_rooya