8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 یه خوشمزهء دیگه با مرغ
#کتلت مرغ:
⭕یک عدد سینه مرغ چرخ شده،۴ عدد سیب زمینی متوسط و رنده شده،پیاز رنده شده،فلفل دلمه ای و جعفری ساطوری شده،یک قاشق آرد،ادویه و یک عدد تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین و خوب هم بزنین.به مواد حدود یک تا دو ساعت ترجیحا در یخچال استراحت بدین و بعد به شکل دلخواه سرخ کنین...
📍آب پیاز و سیب زمینی رو حتما بگیرین...
📍مواد کمی چسبناک هست.پس موقع سرخ کردن یک ظرف آب بزارین کنارتون.
📍ادویه ها شامل زردچوبه،کاری،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر و کمی زعفران سابیده شده میباشد.نمک فراموش نشه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای کوفته
گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم
1 بسته گوشت (می توانید از پودر سوخاری یا نان استفاده کنید)
1 عدد پیاز بزرگ
1 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
ادویه کوفته
2 قاشق غذاخوری زیره فلفل سیاه پاپریکا (طبق ذائقه خود ادویه اضافه کنید)
یک دسته جعفری، اختیاری
1 قاشق چایخوری نمک
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی
مواد لازم👇
تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم
موز رسیده: ۱عدد بزرگ
عسل: ۱ق.چ
شیر: ۱۰ ق.غ
روغن مایع: ۱۰ ق.غ
وانیل: یک چهارم ق.چ
آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)
بکینگ پودر: یک دوم ق.غ
شکر: ۲ق.غ
نمک: یه پینچ
پارت اول✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آردو بکینگ پودرو یکبار الک میکنیمو کنار میذاریم.
سفیده هارو با نمک و شکر میزنیم تا کامل فرم بگیره.
بقیه موادو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از اینکه کاملا یکدست شد تو ظرفمون میریزیم و سفیده های فرم گرفته رو تو دو مرحله بهش اضافه میکنیم به صورت دورانی و آروم هم میزنیم طوریکه پف سفیده ها نخوابه.مایمون که آماده شد تابه رو رو شعله زیاد میذاریم تا خوب گرم شه بعد حرارتو کم میکنیم و از مایه پنکیک به اندازه دلخواه برمیداریمو داخل تابه میریزیم وقتی روش حباب زد برمیگردونیم و پنکیک موزی خوشمزمون آمادس.
روشو سس شکلات یا نوتلا یا عسل میریزیم و کنار میوه های دلخواه سرو میکنیم😍
.
درست کنیدو از طعمو بافت بسیار لطیفو نرمو جذابش لذت ببرید😋
پارت دوم ✅ ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
کاهو رسمی ۱دونه کوچیک که بعد از شستن متوسط خوردش میکنیم
.
فیله مرغ ۴عدد که بعد از اینکه پوست نازک روشو گرفتیم رو کیسه فریزر یا سلفون میذاریم و با بیفتک کوب روش میزینیم تا پهن و نازک شه طوری که پاره نشه بعد روش (سس خردل و نمکو فلفل سیاه) میزنیم تا طعم دار شه.داخلشم یه دونه(پنیر مدادی)یا ورقه ای میذاریم و مطابق فیلم رول میکنیم.داخل همون کیسه فریزر میپیچیمش و نیم ساعت تو فریزر میذاریم
نون تست ۲عدد که(کره آب شده و ۱حبه سیر له شده)رو باهم مخلوط میکنیم و روی نونا میریزیمو بصورت مکعبی برش میدیم و تو فر با دمای ۲۲۰درجه ده دقیقه میذاریم تا کاملا برشته بشن.
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
13.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برساق😍😋
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
آرد حدودا۵لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
اب ولرم یک لیوان
ماست یک لیوان
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت مرغ
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رولت مرغ قطعا بهترینه👌
اگه طرفدار غذاهای ملس یا ترش هستی لازمه یدفه امتحانش کنی😁🙌🏻
.
سینه مرغ
پیاز
سیر
گردوخردشده
زرشک
رب انار
رب گوجه
آلوی خیس خورده
زردچوبه،نمک و فلفل
.
اگه رب انارتون ترش بود شکر اضافه کنید
پارت دوم ✅✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚡️خـــدایـا⚡️
امشب آرامشی از جنس⚡️
فرشته‌هایت نصیب همه دلها⚡️
و شبی آرام و بی نظیر⚡️
قسمت عزیزانم بگردان⚡️
تا درودی دیگر بدرود⚡️
⚡️ شبتون خوش پایان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
یک بسته رشته شعریه
دو بسته خامه صبحانه
نصف فنجان پودر قند
یک چهارم قوطی شیر عسلی
یک چهارم فنجان شیر سرد
2 بسته خامه عسلی
هر نوع بیسکویت ساده یا نمکی
برای تزیین میتونید از سس کارامل استفاده کنید 🤎😍
داخل یخچال میزاریم تا خنک بشه و بافتش منسجم بشه بینهایت خوشمزست😋😋
#بهترین دسر
پارت دوم ✅ ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بهترین دسر به روش خاص
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃🌺
ســـ😊ـــلام ✋☕️
صبــــحتون پراز مهربانی خدا ❤️
❤️خدای مهربان هر روز
قوس طلایی را نقش میزند
تا بدانیم رسیدن به او آسان است 😇
فقط کافےاست از دریای تردید ها
با توکل گذر کنیم👌
🌺🍃صبح تون شـاد🍃🌺