27.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_کیک
مواد لازم🔻
آرد ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ۳۵ گرم🍫
شکر ۳۰ گرم
نمک یک پینچ (۱۰گرم)
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شیر گرم ۲۶۰ گرم🥛
آب جوش ۱۶۰ گرم
کره ۲۰ گرم 🧈
۲۵ گرم روغن مایع
.
خامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازم
.
.
بعد از اینکه مایه کرپ رو آماده کردید روش سلفون بکشید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه تو محیط بمونه بعد داخل تابه بریزید و بپزید☺️
.
تابه باید داغ داغ باشه نیازی ام به روغن نیست
هر طرف در حد ۳۰ ثانیه کافیه
.
طبق ویدیو کرپ هارو به شکل گل رز دربیارید و میتونید دورش یه رینگ یا کاسه بزارید تا از هم باز نشه ، بعد هم دو ساعت بره تو یخچال تا آماده بشه🥰
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ کیک🎂
مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سه صفر قنادی ۱۵۰ گرم
کره ذوب شده ۵۰ گرم
خامه قنادی ۱ لیتر
نمک نوک ق چ
رنگ خوراکی
شیر ۳۷۵ گرم
#کرپ_کیک@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳