🤩آموزش کوکی خرما🤩 بخش اول دوستای عزیزم سلام😍 یه آموزش کاربردی دیگه براتون آوردم که میتونه یه میان وعده عالی برای خودتون و بچه هاتون باشه😊☺️☺️ کوکی آب جوش ۱ ق س پودر نسکافه ۱ ق چ کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ) شکر سفید ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۲ عدد ( ۱۱۵ گرم با پوست) وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱ پینچ آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۴ ق س) بکینگ پودر ۱ ق چ گردو خرد شده ۵۰ گرم خرمای خرد شده ۱۵۰ گرم ❌ همه مواد هم دمای محیط باشد ❌ از هر خرمایی میشه استفاده کرد ❌ هسته رو جدا کنین اگر پوستش جدا میشه جدا کنین بعد وزن کنین و حتما خرد کنین ❌ شکر قهوه ای قابل حذف نیست و حتما باید شنی و مرطوب باشه ❌ اگر دوس دارین کوکی تخت تر باشه وقتی گرد میکنین سرش رو صاف کنین ❌ماندگاری کوکی ۳،۴ روز تو محیط، ۱۰ روز یخچال و طولانی مدت در فریزر #کوکی_خرما @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

کوکی خرما بخش دوم #کوکی_خرما @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳