زرشک پلو با مرغ مجلسی خوشرنگ به سبک جدید ☘طرز تهیه این زرشک پلو با مرغ : تو روغن داغ یه کمی زردچوبه میریزم و چند لحظه بعد تیکه های مرغ رو‌ تو روغن با شعله متوسط سرخ میکنم و وقتی یک طرفش سرخ شد روی مرغ ها پودر سیر و‌کره اضافه کردم و طرف دیگه اش هم سرخ کردم مرغ ها رو از تابه درآوردم. ☘یک پیاز بزرگ خلالی رو تو همون تابه تفت دادم نصف فلفل دلمه سبز خلالی و یک هویج حلقه ایی رو باهاش تفت دادم سبک که شدن یک و نیم ق. غ سرخالی رب گوجه رو تفت دادم و نصف ق.م حریره سیر ،فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر زنجبیل نصف ق.م و نمک ریختم و‌مرغ ها رو تو تابه با مواد سس تفت دادم دو لیوان آب جوشیده (گرم) اضافه کردم و گذاشتم رو شعله کم تا یک ساعت و‌نیم خوب جا بیافته و غلیظ شه آخرش هم آب لیموی تازه و زعفرون دم شده دو سه ق.غ برای (دو تیکه مرغ) اضافه کردم و بعد چند دقیقه شعله رو‌خاموش کردم و تمام ✅ ☘برنج رو با یک بند انگشت آب روی برنج و نمک گذاشتم جوشید آبش کشیده شد مثل ویدیو تو قالب ریختم و‌ زعفرونی کردم و‌گذاشتم دم بیاد✅ ☘برای مواد زرشک هم یک هویج کوچک رنده درشت شده رو با کره تفت دادم و زرشک رو اضافه کردم و شکر روش پاشیدم‌ روی شعله کم که اصلا زرشک پف نکنه بعدم هویج و زرشک رو باهم تفت دادم دو دقیقه و تمام✅ امیدوارم با این روش هم درست کنید و لذت ببرید🧡 #زرشک_پلو_با_مرغ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

بچه‌ها عاشق این کتلت میشن😍 حتی اگه بد غذاترین باشن مواد لازم : پنیر پیتزا سیر ۱ عدد مایونز ۱ ق غ خردل ½ ق غ فلفل دلمه قرمز ¼ نخود فرنگی ۳ ق غ سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد نمک و فلفل سیاه تخم مرغ ۱ عدد ذرت ۳ ق غ شوید تازه آرد ۲ ق غ #کتلت@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

پياز سوخاري انقدر خوشمزه بود كه من شك داشتم داخلش پياز بوده پياز هاي حلقه شده رو اول داخل آرد بعد تخم مرغ همزده و در نهايت پودر سوخاري بزن تخم مرغ و پودر سوخاري رو من دو مرحله انجام دادم تا كامل كاور بشه بعدم داخل روغن داغ شناور سرخش كن ،بذار روي دستمال روغنش گرفته بشه و نوش جان #پیاز_سوخاری@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

بستنی خونگی باسه قلم ملون یا طالبی شکر خامه صبحانه شیر #بستنی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•کیک سه شیر😋• هم خیلی خوشمزه‌ست، هم بیانتون قوی می‌شه اگه اسمشو تکرار کنید🤪 ~❤️مواد اولیه: سه تا تخم مرغ یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه چهار لیوان روغن نوک قاشق چای خوری وانیل سه قاشق مربا خوری بکینگ پودر دو لیوان آرد ~❤️برای سه شیر: یک بسته خامه یک قوطی خامه عسلی یک لیوان شیر ~❤️برای روی کیک هم یک بسته خامه قنادی و یک مشت خلال پسته نیاز داریم. #کیک_سه_شیر @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

سیب زمینی سوخاری👌 یه فینگرفود شیک و آسون مواد لازم : آرد ۲ ق غ کمی آویشن نمک، فلفل سیاه سیب‌زمینی ۴ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پودر سوخاری نشاسته ذرت پودر سیر پاپریکا #سیب_زمینی_سوخاری @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

ترایفل خیلی ساده که حتی میتونید با کمک بچه ها درست کنید بیسکوئیت کرم دار شکلاتی رو داخل غذاساز پودر کنید بعد کم کم بهش پنیر خامه ای اضافه کنید تا جایی که خمیری بشه خمیر خیلی شل نباشه و وقتی توی دست گرد میکنید ترک نخوره گلوله های ترایفل را نیم ساعت داخل یخچال بزارید بعد توی شکلات ذوب شده بزنید😋 #ترایفل @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

این همبرگر امتحانش نکنی ضرر کردی🫰🤚 مواد لازم: گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند:۳۰۰گرم پیاز یدونه:۱۵۰گرم پودر سوخاری:۱ق غ پنیر پارمزان:۲ق غ پودر چدار:۱ق غ میتونید پنیر چدار جایگزین کنید ادویه شامل:پودر سیر؛فلفل سیاه؛فلفل قرمز؛ رزماری خشک هرکدام نصف ق چ نمک؛۱ق چ پنیر گودا نون برگر طرز تهیه:پیاز گوشت ادویه و پنیر پارمزان و پودر پنیر جدار و باهم مخلوط کنید ده دقیقه ورز بدید یه ساعت توی یخچال یا نیم ساعت فریز استراحت بدید بعد قالب زدن بعد روی صفحه گریل هرطرفشو ۸الی ده دقیقه سرخ کنید نوش جونتون❤️ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

از کته کباب ندیدم خوش تر گوجه ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ۳ پیمونه پودر سماق کره #

یخ در بهشت بلوبری مواد لازم : ا/۳لیوان آب به میزان لازم یخ ۱بسته ژله بلوبری #یخ_دربهشت 🍕@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

یه پتی بور و اینهمه دسر جذاب مواد لازم: بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته پودرکاکائو:سه قاشق غ یا بیشتر پودرقند:سه قاشق غ کره ذوب شده:۳۰گرم شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی #دسر@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳