13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مصری خوشمزه💖
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦مقوی و سالم فقط با ۲ قلم🐦
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆🍆بادمجون بقچه‌ای🍆🍆
این یه ترکیب ترکیه‌ای فوق العاده‌ست😎
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌
ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰
راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗
مواد لازم 🔻
کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط)
ذرت پخته شده نصف لیوان
خیارشور خورد شده یک لیوان
ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده دو لیوان
و اما سس جذاب این سالاد:
به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم)
ابلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و آویشن به مقدار لازم.
نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید.
دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات صبحونه فوری و خونگی
بسی خوشمزه🍫🍩🍫🍩
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
17.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لول کباب خیلی نرم و خوشمزه🍢🍢
شما میتونید رو منقل هم درست کنید
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
31.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_صبحانه
آرد سفید ۲/۵پیمانه، تخم مرغ بزرگ ۴ عدد، شکر دانه ریز ۱/۵ پیمانه، روغن مایع ۱پیمانه، ماست شیرین ۱پیمانه، بکینگ پودر ۱ق م، وانیل ۱/۲ ق چ، گردو یا بادام یا فندق یا هر مغز دلخواه خودتون ۱/۲ پیمانه، کنجد در صورت تمایل، سیب دوعدد تازه و شیرین، پودر دارچین ۱ ق غ
سیب هارو در مرحله آخر پوست بگیرید و مربع خورد کنید بهش یه قاشق شکر و دارچین اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک بریزید
.
این کیک رو توی قالب لوف ۱۱در۲۲ بریزید (دوتا قالب پر میشه)
میتونید دو برابر این‌مواد رو توی یه قالب ۲۵ هم بپزید و به عنوان کیک خشک به کافه ها بفروشید
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
20.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تخته ای 😍😋
مواد لازم🔻
تخم مرغ درشت 🥚۴ عدد ( با پوست ۶۵ گرم به بالا )
شکر 🍚۲۱۵ گرم
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
پودر هل🌺 یک قاشق چایخوری ( میتونید حذف یا اسانس دلخواه بزنید )
گلاب🌹 یک قاشق سوپخوری
آرد 🥡۲۷۰ گرم
بکینگ پودر 🥄۲ قاشق چایخوری
پودر نارگیل چرب 🥥۲۵ گرم
شیر خشک قنادی🥣 ۳۰ گرم
روغن مایع🥃 ۱۰۰ گرم
شیر 🥛۱۰۰ گرم
قالب ۲۰ در ۳۰
فر برقی ۱۷۰ درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
مدت تقریبی پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
نکات اصلی ؛
✅ تخم مرغ با شکر کاملا حجم بگیره
✅ موقع اضافه کردن آرد زیاد مواد رو هم نزنید به آرومی مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه
✅ حتما بعد از پخت گریل رو بزنید تا رویه طلایی بشه
✅ همه مواد هم دمای محیط باشن
✅✅ شیرخشک و نارگیل و… قابل حذف و‌جایگزینی نیستن 🥰
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
21.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسمشون #سالاد ولی من میگم هر کدوم به تنهایی یه غذای کامل هستن برا وعده شام😍
ترکیبات سالاد اولی
#سالاد_مرغ_و_کلم که مطمئنم عاشقش میشین👌😍
کلم پیچ سفید
کلم پیچ بنفش
سیب زمینی پخته
مرغ پخته و ریش شده
خیارشور
گردوی خرد شده
نخود فرنگی
شوید و پیازچه خرد شده
برا سس جذاب و خوشمزه
مایونز و ماست پرچرب (من مقدار ماست و دو برابر مایونز می ریزم)و نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن و پول بیبر و آب لیمو ترش تازه
برای سالاد دوم
#سالاد_ماکارونی
پاستا فرمی پخته و آبکش شده
ژامبون
خیارشور
هویج خام یا پخته رنده شده
جعفری
فلفل دلمه
ذرت پخته
و همون سس جذاب فراوون
برا سالاد سوم
#سالاد_مرغ_و_کاهو
کاهوی خردشده
هویج خام رنده شده
مرغ پخته و ریش شده
خیارشور
ذرت
چیپس خلالی
و همون سس جذاب و فراوون که بالاتر ترکیبش و نوشتم
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو