آش اسفناج با گوشت قلقلی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧂🍴🧂 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد اسفناج ۴۰۰ گرم برنج خام نصف پیمانه رشته ۷۰ گرم آب ۲ لیتر کشک به مقدار لازم پیاز داغ و سیرداغ به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم 🥗🍵🥗 ابتدا آب را همراه برنجی که شستید داخل یه قابلمه بزرگ بریزید و صبر کنید تا برنج کاملاً پخته و تقریباً له شده و لعاب بیندازد. وقتی برنج نرم شد، یک یا دو قاشق غذاخوری سیر داغ به آن اضافه کنید. یک عدد پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. حالا گوشت چرخ کرده، پیاز و نمک و فلفل را داخل یک کاسه خوب با هم ورز دهید و گوشت‌های قلقلی کوچک درست کنید. سپس گوشت‌های قلقلی را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید حدود یک ربع خودشان را بگیرند. اسفناج‌ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. بهتر است اسفناج داخل آش را درشت خرد کنید تا ظاهر آش بهتر شود. سپس به مقداری که دوست دارید به آش کشک هم اضافه کنید و صبر کنید تا آش جا بیفتد. وقتی سبزی پخت، رشته را هم اضافه کنید و خوب آش را هم بزنید تا رشته‌ها به هم نچسبند. صبر کنید تا رشته‌ها خوب پخته و ضخیم شوند. در نهایت به آش نعنا داغ هم اضافه کنید. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

یه مدل پنکیک با شکلات👨‍🍳 مواد لازم ۲۴۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ عدد تخم مرغ ۲۰ گرم عسل ۱۸۰ گرم آب شکلات صبحانه #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#دسر_بمبی اول از همه یک و نیم لیوان شیر ( لیوان فرانسه دسته دار ) و با شش قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق چایخوری پودر نسکافه و یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا حل بشن تو این فاصله که اینا حل میشن دو قاشق غذاخوری نشاسته ( فرقی نمیکنه هر نوعی میشه ) و با یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و تو یک سوم لیوان آب حل کردم بعد به باقی مواد اضافه کردم مدام هم زدم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه حدود ده دوازده عدد بیسکوییت پتی بور و پودر کردم یه مقدار ریختم تو گلاسه ها بعد روش دسر که از داغی افتاد و ریختم دور گلاسه هام موز گذاشتم بعد رو دسرم گردو خورد شده ریختم بعد باقی بیسکوییت و مجددا دسر بعدم روش پودر پسته ریختم و گذاشتم یخچال چهار پنج ساعتی بود بعدم سرو شد #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

آموزش #کارامل_ابریشمی 😍 کارامل یکی از طعمای پر کاربرد در کیکای کافیشاپیه 😍👌 کارامل خونگی اگه دستورش دقیق نباشه ممکنه سفت شه و اگر نکاتشو رعایت نکنی خراب میشه😓این ویدیو‌رو ببین حتما 😊 مواد لازم: شکر۱۵۰ گرم کره ۳۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#این–'خوشمزه_فته_هست😋😍 فته بادمجان، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره مواد لازم: بادمجان ۵ عدد🍆 ، سیب زمینی ۳ عدد🥔 ، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅 بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید میتونید از نخود هم استفاده کنید . برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗 بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس سماق بریزید در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید و تمام . بعضی کشورهای شرق مدیترانه لونت (levant) مثل لبنان فلسطین سوریه و اردن این خوشمزه رو برای صبحانه استفاده میکنند #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

برنج رنگی رنگی🤩 خیلی جذابه و برای تزیین خیلی بکارت میاد 😍 ✅برای رنگ سبز آب اسفناج رو بگیرید ✅برای رنج نارنجی آب هویج رو بگیرید ✅برای رنگ صورتی آب لبو استفاده کنید ✅برای رنگ زرد هم که زعفرون که همیشه استفاده میکنیم #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

یه غذای کاربردی برای مواقعی که گشنگی بهت فشار آورده و میخوای خیلی سریع و راحت یه چیزی درست کنی و در عین حال میخوای حسابی بهت بچسبه و خیلی هم خوشمزه باشه. 😋😋👌👌 ✅مواد لازم : نون لواش جعفری خرد شده ۲ ق غ سر پر پیازچه خرد شده ۲ ق غ سر پر فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک تخم مرغ ۳ عدد سوسیس مقداری که البته بهتره بجاش از مرغ پخته و ریش شده یا برش های قارچ استفاده کنید.👍 نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا مقداری پنیر پیتزا مقداری #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

🌀این نون خوردن داره !!! 2 عدد تخم مرغ 300 میلی لیتر شیر گرم 300 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک 420 گرم آرد ساده 1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک 200 گرم پنیر از هر نوعی سبزیجات خرد شده: 1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده فلفل سبز 1 عدد 1 پیاز، ریز خرد شده گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه جعفری #آشپزی @ashpaziibaham

خورشت الو اسفناج🧆🥘 مواد لازم برای ٤ تا ٦ نفر اسفناج ٦٠٠ گرم الوبخارا :٦ عدد پیاز :یک عدد شمبلیله خشک :یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه :به میزان لازم روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت :به مقدار کافی طرز تهيه: سبزي رو با روغن تفت بديد تا تغيير رنگ بده. پياز رو نگيني خورد كنيد و وقتي از خامي درامد گوشت را اضافه كنيد و خوب سرخ كنيد.بعد زردچوبه و نمك و فلفل قرمز رو اضافه كرده و تفت دهيد سپس شنبليله خشك را اضافه كرده و تا زماني تفت دهيد كه بوي عطرش بلند شود بعد سبزي سرخ شده را ريخته و بهم بزنيد در نهايت اب جوش كتري را اضافه كرد و الوبخارا را در خورشت بياندازيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم گوشت بپزد بگذاريد خورشت با حرارت ملايم جا بيافتد😋 نکات : حتما اب جوش به خورش اضاف شود و انقدر اب همان ابتداي كار اضاف كنيد كه تا اخر كار نيازي به اضافه كردن اب نباشد اگر احيانا اب كم ريختيد و زمان پخت متوجه شديد به هيچ عنوان اب لوله اصاف نكنيد و بازهم از اب جوش استفاده كنيد چون روي طعم و مزه بسيار موثر است. ٢)خورشت بايد با حرارت كم پخته شود تا خوب جا افتاده شود. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#کیک_شیر_داغ_با_پف_عالی تخم مرغ ۴ عدد شیر یک پیمانه با یک چهاروم پیمانه آرد : دو پیمانه با یک چهاروم پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۲۲۰ گرم بکینگ پودر دو ق م وانیل کمی کره و شیر رو با هم بزارید رو حرارت تا کره باز شه همین که کره باز شد بردارید احتیاج نیست شیر بجوشه. . تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم زن خووووووب بزنید تا حجمش دو برابر بشه؛ حالا مخلوط شیر و کره رو اروم اروم همونطور که همزن روشن اضافه کنید( مخلوط کره و شیر داغ است). بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و طی سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید ؛ در قالب ۲۵ تا ۳۰ سانت در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ برای ۴۵ دقیقه بپزید #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

کانال های 15 گانه مجموعه تدریس یار 👇👇👇👇👇👇 از ابتدایی تا متوسطه کانالهایی برای بهتر دیده شدن و بهتر بزرگ شدن. 👌👌👌👌👌👌👌👌👌 جهت سفارش تبلیغ شبانه و یا روزانه در ۱۵ کانال مجموعه تدریس یار با ما در ارتباط باشید @teacherschool ✅✅✅✅✅✅✅ #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #ایران

به بزرگترین مجموعه دانش‌آموزی در #ایتا بپیوندید. 🌺دریافت #نمونه‌سوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇 کلاس اولی ها 👇👇👇 @tadriis_yar1 کلاس دومی ها 👇👇👇 @tadriis_yar2 کلاس سومی ها 👇👇👇 @tadriis_yar3 کلاس چهارمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar4 کلاس پنجمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar5 کلاس ششمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar6 کلاس هفتمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar7 کلاس هشتمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar8 کلاس نهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar9 کلاس دهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar10 کلاس یازدهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar11 کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇 @tadriis_yar12 کانال کلی برای معلمان @tadriis_yar کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات @ltmsme کانال ایده و نقاشی و کاردستی @naghashi_ghese کانال فیلم و قصه کودکانه @ghesehayekoodakaneeh کانالی حاوی مطالب مفید فرهنگی و پرورشی ویژه اولیا و معلمان @madrese_yar کانال ترفند و خلاقیت @khalaghbashh کانال آشپزی و نکات جالب @ashpaziibaham ✨✨✨✨✨✨✨✨ ✅مطالب مفید فرهنگی و پرورشی تربیتی و کاربردی نکات جالب خانه داری و همسرداری همه و همه در کانال خانواده سبز ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @familygreen هر روز یک پارت داستان و معرفی کتب مشهور در کانال داستانکده ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @dastankadeh

مطالب مفید فرهنگی و پرورشی تربیتی و کاربردی بهداشتی @familygreen

👩‍🍳#ناگت_گیاهی👩‍🍳 #پارت_دوم 🌮🍗 . . . @ashpaziibaham

#آموزش کتف و بال تندوری🤤 . . . @ashpaziibaham

#ژله_ویترینی #ژله_رنگین_کمان 🍝 برا این ژله خوشکل پاناکوتا درست کردم( با ۴ لیوان شیر و تقریبن ۱ لیوان شکر و۴ق پودر ژلاتین و ۱ بسته خامه صورتی و یکم وانیل )بعد تو ۶ تا ظرف ریختم و بهش رنگ خوراکی اضافه کردم بعد داخل ظرف مستطیلی ریختم و داخل یخچال گذاشتم بعد از بسته شدن قالب زدم و درون قالب بزرگتر چیدم‌. بعد ی بسته ژله الوئورا را که با ۱ و نیم لیوان اب جوش حل کرده بودم روی قلبا ریختم و گذاشتم یخچال . به همین خوشمزگی 👌 @ashpaziibaham

پیاز داغ مجلسی😍😋 . . . @ashpaziibaham

#نوشیدنی😍😋 #نکتار_زردآلو انتهای کپشن نکات طلایی رو بهتون گفتم پس از دست نده🤌🤌 🛒موادلازم ✅زرد آلو:۱کیلو ✅آب:۲لیتر ✅شکر:۱لیوان ❌حتما داخل ظرف خشک و تمیز نگهداری کنید تا کپک نزنه ❌این نوشیدنی چون مواد نگهدارنده ندارن تا۱هفته داخل یخچال قابل نگهداری هست . @ashpaziibaham

👩‍🍳#چیز_کیک👩‍🍳 تخم مرغ3عدد آرد 1پ شکر 1/2پ پودر کاکائو 3 ق چ شیر 1/4پ وانیل 1/4ق چ ب پ 1و1/4ق چ کره 110گرم شکلات 60گرم 🥮🍫 . @ashpaziibaham

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #هات_چاکلت ☕️🍫😋👆 . . . @ashpaziibaham

👩‍🍳#چهار_مدل_پودر_سوخاری👩‍🍳 نون ( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه 💚اندازه ادویه ها همه بسته به ذائقه شما 💚برای پودر سبز : جعفری خشک شده و پودر آویشن 💚برای پودر قرمز : پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز 💚برای پودر نارنجی هم پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🍪🥜 . . . @ashpaziibaham

آموزش #پیتزا بدون خمیر⁣ 🥔🍕⁣ ⁣ کی بود بهونه می‌گرفت که می‌خوام #پیتزا درست کنیم ولی نمی‌تونم خمیرش رو آماده کنم؟ 😃⁣ ⁣ بفرمایید، #پیتزا_بدون_خمیر خدمت شما😁⁣ ⁣ یادتون باشه سیب‌زمینی‌ها رو حدودا با قطر یک سانتی‌متر پهن کنید و انقدری بپزید که خوب منسجم بشه⁣ ⁣ برای #تاپینگ_پیتزا هم هر چیز که باب میل‌تونه استفاده کنید👌⁣ ⁣ ⁣ ‌‌‌‎⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ سیب زمینی رنده شده⁣ روغن زیتون⁣ روغن ⁣ قارچ⁣ آب لیمو⁣ کچاپ⁣ نمک⁣ فلفل سیاه⁣ آویشن⁣ پنیر پیتزا⁣ ژامبون⁣ فلفل دلمه‌ای⁣ ذرت⁣ پنیر پیتزا⁣ فلفل دلمه‌ای⁣ زیتون⁣ نوشِ جان ❤️ . . @ashpaziibaham

#نکات_خانه_داری 🔻هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید.❌ زیرا هم خطرناك است و هم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ . . @ashpaziibaham

150گرم کره دو لیوان شیر 1.5 فنجان آرد 1 فنجان شکر 1 ق چ وانیل دو بسته شکلات 1 قاشق غذاخوری کاکائو برای آخرین لایه پودرکاکائو و پسته برای تزئین آن . ! آرد را به خوبی تفت دهید تا عطر و بوی خوبی بده. . در حین حرارت پودینگ را حتما مدام هم بزنید روی حرارت کم و مطمئن شوید که هیچ توده ای باقی نماند ، در صورت لزوم می توانید آنرا با همزن بزنید. . در حالی که شکلات را اضافه می کنیم ، اجاق با حرارت کم باشه. . توصیه می کنم بعد از اتمام در یخچال به مدت یک شب بزارید بمونه. . . @ashpaziibaham

✅ چند ایده فوق کاربردی در آشپزخانه🌷 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ @ashpaziibaham

#قصه ها و کلیپ های کودکانه ایده و #نقاشی و #کاردستی مورد استفاده در پایه ابتدایی قابل استفاده برای معلمان و اولیا و دانش آموزان @naghashi_ghese

#آشپزی😍 پلو مکزیکی مواد لازم: ۱عددسینه مرغ🍗 برنج🍙 ۵پیمانه فلفل های رنگی فلفل سبز شیرین🌶 قارچ ۳۰۰گرم🍄 ادویه ها : فلفل پاپریکا زیره سبز زردچوبه نمک فلفل سیاه 🌶 آویشن🌿 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaziibaham

لاته دارچینی ✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧ مواد لازم: عسل🍯 شیرگرم فوم دار🥛 قهوه☕️ دارچین🪵 یه قاشق عسل رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم شیرگرمی که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است... 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaziibaham

#بادمجان_شکم_پر 🍆 ساده و خوشمزه از بادمجان دلمه ایی و بادمجان قلمی استفاده کردم ابتدا بادمجان رو پوست گرفته بعد یه شکاف دادم ودر آب نمک قرار دادم تا تلخیش بره و مصرف روغنش هم کم بشه بعد از شستن و خشک کردن سرخ کردم بعد در ظرف دیگه پیاز داغ کرده بعد گوشت چرخ کرده هم اضافه کردم بعد نمک فلفل زردچوبه زده وسبزی معطر ریخته کمی تفت دادم بعد داخل شکم بادمجون رو با این مواد پر کرده داخل فر قرار دادم یک استکان آب ریخته وروی ظرف ر و فویل کشیدم به مدت نیم ساعت شعله پایین فر رو روشن کردم بعد فویل رو برداشته شعله بالا رو به مدت ده دق روشن کردم و با گوجه و فلفل تزیین کردم . 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaziibaham

اخ اخ از طعم نوشیدنی هایی که طعم قهوه دارن☕️باور کن بهشتی ان🥲 قهوه فوری ۳ قاشق مربا خوری شکر ۲ قاشق چای خوری شیر ۱/۵ لیوان بستنی ۴ اسکوپ روش کار هم کاملا مشخصه🥰 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaziibaham