#آشپزی😍 مرغ با سس مخصوص @ashpaziibaham

#سالاد لذیذ و خوشمزه😍 @ashpaziibaham

#آشپزی😍 سمبوسه تند و آتشین مواد لازم: پیاز : ۲ عدد فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد سیر: ۵ حبه گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم جعفری: ۳ دسته (اندازه سلیقه‌ای- مشابه فیلم) ادویه: فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف) فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف) نمک: ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه: بعد از درست کردن مایه سمبوسه، اون رو داخل نون لواش یا خمیر یوفکا بریزید و سرخ کنید. ۷-۸ دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری ها، مایه سمبوسه آماده هست. شما می‌تونید سمبوسه رو بعد از پیچیدن(سرخ نکنید)، بسته بندی کنید، داخل فریزیر قرار بدید و موقع مصرف اون رو سرخ کنید. آموزش کامل پیچیدن سمبوسه در هایلایت سمبوسه هست. ببینید و حال کنید. امیدوارم که لذتش رو ببرید. @ashpaziibaham

#سالاد😍 سالاد لبنانی @ashpaziibaham

#کیک😍 کیک سبز @ashpaziibaham

#دسر😍 ژله خورده شیشه @ashpaziibaham

#کیک😍 کیک نارگیلی @ashpaziibaham

#آشپزی😍 کیک پیتزا @ashpaziibaham

#آشپزی😍غذای فوری • ترکیب خوشمزه و جذابی که هیچکس دست رد به سینه اش نمیزنه، موادش در دسترسه و تو خونه همه هست ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده رو تو روغن تفت بدید ۱ عدد سینه مرغ خرد شده رو ۱۵ دقیقه تفت بدید ۳،۴ عدد فلفل شیرین خرد کنید ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز رو خرد کنید در آخر ۱ عدد گوجه هم خرد کنید سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه کنید ۳،۴ دقیقه تفت بدید ۳ ق غ رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم ۱ ق چ رو مخلوط کنید خامی رب که گرفته شد ۱ لیوان آب اضافه کنید و درشو ببندید ۱۰ دقیقه بمونه ۲ پیمانه برنج شسته شده اضافه کنید و کمی هم بزنید ۱ لیوان آب، درشو ببندید بزارید برنج کامل بپزه پلومون حاضر شده برای سرو داخل کاسه میریزم قالبی برمیگردونم @ashpaziibaham

#آشپزی😍 شامی بابلی @ashpaziibaham

#آشپزی😍 حلیم بادمجون @ashpaziibaham

#شیرینی خوشمزه و پفکی😍 @ashpaziibaham

#آشپزی😍 ناگت مرغ @ashpaziibaham.

#آشپزی😍 کیک مرغ (چیدمان مزه ‌ها) @ashpaziibaham

#دسر😍 دسر موزی @ashpaziibaham

#آشپزی😍از این ساده تر و خوشمزه تر تو دنیا نیست هم فوری هم دلچسب ۱ کیلو سیب زمینی رو پوست بگیرید و خرد کنید داخل قابلمه بریزید، روش آب بریزید و بذارید بپزه ۸ تا ۱۰ عدد سوسیس رو خرد کنید سوسیس ها رو داخل روغن تفت بدید وقتی خوب سرخ شدن بذارید کنار تا کمی خنک بشن سیب زمینی های پخته شده رو داخل کاسه بریزید پورشون کنید ۱ عدد هویج رنده شده، نصف لیوان زیتون خرد شده، ۱ قوطی ذرت، ۲،۳ قاشق غذاخوری جعفری سوسیس های سرخ شده اضافه و مخلوط کنید نمک، فلفل سیاه، پاپریکا اضافه و مخلوط کنید ظرف مناسب فر رو چرب کنید از موادی که درست کردید بریزید، فشردش کنید یک لایه نازک پنیر پیتزا بریزید دوباره روش از مواد بریزید و فشرده کنید روشو پنیر پیتزا بریزید و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که پنیر ذوب بشه و طلایی بشه غذای خوشمزه‌مونم حاضر شد درست کنید و در کنار خانواده ازش لذت ببرید نوش جان😍😍 @ashpaziibaham

يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد. مواد لازم براي چهار نفر مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد گوجه فرنگي ٤عدد رب انار ملس ١/٤پيمانه سير ١بوته نمك و زردچوبه به ميزان لازم سبزي شامل ترش واش ٢٥٠گرم سير ٥٠گرم تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم طرز تهيه مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

🍓 آموزش ساندویچ🍓 کلیپ_آموزش_ساندویچ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

تهیه فرنی با طعم‌های دیگر چگونه است؟😋 🍮در طرز تهیه فرنی زعفرونی، کافی است در مرحله اضافه کردن گلاب به شیر، به دلخواه به آن زعفران دم‌کرده غلیظ اضافه کنید. 🍮طرز تهیه فرنی شکلاتی بسیار ساده است. برای تهیه این دسر خوشمزه شکلاتی، در مرحله اضافه کردن آرد به شیر، به دلخواه به آن پودر کاکائو اضافه کنید. 🍮برای تهیه فرنی قهوه کافی است در مرحله افزودن آرد به شیر، کمی پودر قهوه فوری در آن بریزید. 🍮شما می‌توانید شکر را از طرز تهیه فرنی حذف کنید و در هنگام سرو، روی آن مربای گل محمدی یا شیره انگور بریزید. 🍮علاوه بر گلاب، می‌توان از نصف قاشق چای‌خوری عصاره وانیل هم استفاده کرد تا یک فرنی وانیلی داشته باشید. 🍮در هنگام پخت فرنی، می‌توان به آن کمی کره یا خامه اضافه کرد تا طعم بهتری به خود بگیرد. 🍮برای تهیه فرنی موزی یا توت فرنگی، باید فرنی را با شیر موز یا شیر توت فرنگی درست کنید. 🍮طرز تهیه فرنی با آرد ذرت به این ترتیب است که باید آرد ذرت را جایگزین آرد برنج کنید. البته در نسخه اصفهانی فرنی، از آرد برنج و آرد ذرت در کنار هم استفاده می‌شود. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

دسر بی نظیر لیمویی🍋 ‌ مواد تشکیل دهنده:👇 100 گرم آب لیمو 150 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف لیوان شیر کمی وانیل 70 گرم کره طرز تهیه:👇 100 گرم آب لیمو ، 150 گرم شکر با 2 تخم مرغ ، دو قاشق نشاسته ، شیر و وانیل را روی حرارت گاز قرار داده و مخلوط کنید تا غلیظ شود ، 70 گرم کره اضافه کنید و مخلوط کنید و یک شب در یخچال بذارید. مقداری بیسکویت را خرد می کنیم و در لیوان میریزیم. یک لایه خامه اضافه می کنیم رویش،مجددا این کاررا تکرار میکنیم. و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک بیسکویت تزیین میکنیم.‌ ‌ فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃👩‍🍳 #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

پای_سیب 🥯 😋 🔸ابتدا1ليوان شکر 3تخم مرغ وکمی وانیل رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه 1.4ليوان روغن مایع رو اضافه میکنیم وباهمزن کمی میزنیم بعد ١ ليوان مخلوط ماست و شیررو کمی میریزیم با همزن میزنیم بعد کمی ارد میریزیم و بالیسک مخلوط میکنیم تو سه مرحله 2نیم ليوان ارد و شیر و ماست رو اضافه میکنیم به ترتیب و با لیسک مخلوط میکنیم ودراخر۳۰ثانیه با دور کندهمزن میزنیم تا مواد خوب مخلوط بشن بعد سیب ها رو میشوریم خشک میکنیم وسطش خالی میکنیم و با پوست قاچ قاچ میکنیم و با دارچین مخلوط میکنیم داخل قالب پای کپسول میزاریم کمی از مواد کیک میریزیم دوقاچ سیب میزاریم وروش کمی از مواد میریزیم و تو فراز قبل داغ شده به مدت حدودا۳۰تا۴۰دقیقه میزاریم دراخر هم گریل روشن میکنیم تاروشون طلایی بشه #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

شیرینی_یاقوتی 🥟 😋 شیرینی ▫️كره هم محيط 125گرم (من 60گرم کره پاستوریزه و65گرم روغن اصیل استفاده کردم) ▫️اردسفيد : 150 گرم ▫️اردبرنج :50 گرم ▫️نشاسته ذرت :30 گرم ▫️پودرقند 60گرم (میتونید تا30گرم اضافه کنید این شیرینی کم شیرینه) ▫️زرده تخم مرغ : 1 عدد ▫️پودرزنجبيل : 1ق چ 🔸اردهاروباهم مخلوط والک كنين . كره وياروغن هم دمای محيط روباپودرقندياشكرخوب بزنين تا پفكی وسفيدبشه ،پودرزنجبيل وزرده تخم مرغ رواضافه كنين ومخلوط كنين ،سپس اردهارو كم كم به مخلوط كره وپودرقنداضافه كنين ومخلوط كنين ودراخريك دورباهمزن بزنين تا همه موادمخلوط بشن . خميرروبادست جمع كنين وداخل نايلون بذارين ويك ساعت داخل يخچال استراحت بدين . فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تا به مدت یک ربع گرم بشه خميرروبين دونايلون یا دو تکه کاغذ روغنی بازكنين ،خميرپودريه وفقط بايدبين دونايلون یا کاغذ روغنی بازبشه ،به قطر ١ سانت باهركاتری كه دوست دارين ،كاتر بزنیدوداخل سينی با کمی فاصله قرار بدید سينی روداخل فربذارين به مدت ١٥ دقيقه .شيرينی بايدسفيدباشه،بعدازپخت سينی روازفرخارج كنين وتاخنك شدن كامل دست نزنين ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌ #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

بادمجان_پلوی_قزوین 🔸گوشت چرخکرده تفت داده شده در روغن وپیاز داغ وزردچوبه و نمک وفلفل سیاه که مقدار کمی رب گوجه بهش اضافه میشه و تفت داده شده و بهمراه بادمجون ورقه ای سرخ شده و حلقه های نازک گوجه فرنگی بهمراه دارچین لابلای پلو آبکش شده بصورت ورقه ای چیده میشه و برنج رو دم میکنیم...بادمجونها رو میشه یک خط درمیون پوست کنده تا زیباتر باشه واینکه برای سرخ کردنش از مقدار خیلی کم روغن استفاده کنید چون روغنشو موقع دم به برنج پس میده...ویا روغن به برنج اضافه نکنید...من ترجیحا با روغن کم سرخ کردم و آخر کار کمی روغن حیوانی به برنج اضافه کردم...خب دیگه غذای محلیه و لطفش به روغن حیوانیش...امیدوارم بپزین واز طعم عالی این غذا لذت ببرین حتما درست کنید بخورید😍 #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

طرز تهیه ترشی_پیاز_بنفش🎥🔝 #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

ساندویچ مرغ #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham