7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخهای تزئینی بهترین گزینه برای مهمونیاتون راحتو بی دردسر 🥰😍😋🍹
موادی که لازم داریم :👇
تخم شربتی : ۲ قغ
خاکشیر : ۲ قغ
گل بنفشه یا پنیرک : ۴ قغ
شکر : ۶ قغ
آبجوش : ۲ لیوان
گلاب ب ۴ قغ
عرق بیدمشک : ۴ قغ
زعفران دم شده : ۱ قغ
لیمو ترش : ۱ عدد
گل محمدی و برش لیمو برای تزئین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ با سیب زمینی😍😋
مواد لازم:
500 گرم مرغ بدون استخوان🍗
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر🧄
3_2 عدد فلفل سبز 🌶
2_1 عدد فلفل قرمز 🌶
1 عدد گوجه فرنگی 🍅
1 قاشق غذاخوری رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشه)
1 قاشق مرباخوری ادویه کاری
نصف قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده)
نمک
برای پایه:
3_2 عدد سیب زمینی 🥔
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_حلزونی😍😋
سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم ورول میکنیم وبه سیخ میکشیم نگران تکه وتکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید همه رو به اضافه یکی دوتکه ران چرخ کردم میتونید با تکه ها اضافی پیتزای مرغ/پیراشکی/ماکارونی.... درست کنید
مقداری زعفران دم میکنیم وبا برس به مرغای سیخ کشیده شده میمالیم.
یک عدد پیاز بزرگ رو خرد میکنیم یکی دوقاشق روغن زیتون نمک فلفل کمی زردچوبه یک حبه سیر رنده شده کمی آب لیمو رو با هم قاطی میکنیم ومرغای زعفرانی رو میزاریم مابین مواد ودر ظرف رو میبندیم ومیزاریم یخچال یک شب، فرداش مرغا رو در میاریم ومی تکونیم تا مواد ازش جدا شه وتو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم وبا پلو نوووووش جان میفرماییم گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای هم با همون سیخای چوبی سرخ کردم (عزیزان آگه بخواید گوجه فرنگی ومرغ رو یک درمیان بزنید وسرخ کنید گوجه ها زود وا میرن وله میشن ولی هنوز مرغ پخته وسرخش نشده)در ماهی تابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه
╲
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
36.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بدون_فر😍😋
شیرینی بدون فر و سه سوته آوردم😍 که هرچی از خوشمزگی و راحتی اش بگم کم گفتم
شکلات سفید. ۳۰۰ گرم، شیرعسلی. ۳۰۰ گرم، پودر بیسکویت. ۱۱۵ گرم، پودر پسته. ۲۵ والی ۵۰ گرم ( می تونید مقدار کمتر بریزید و کمی رنگ سبز اضافه کنید )، پودر گردو. ۱ ق غ، پودر فندق. ۱ ق غ، زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق غ. ( پودر بیسکویت. ۲ ق غ )، پودر بادام. ۱ ق غ، به جز پودر پسته بقیه مغز ها اختیاری می باشد، پودر نارگیل ۴۰ گرم
اگر عجله داشتید قالب ها را درون فریزر به مدت نیم ساعت قرار دهید
مدت ماندگاری این شیرینی یک ماه در یخچال و دو ماه در فریزر
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سنتی
حلوایِ برشیِ سنتی ، از اون حلواهاییه که محاله طعمش از یادت بره!!
یک کیلو آرد سفید وَ نیم کیلو آرد نخودچی رو داخل تابه الک کنین وَ یکساعت با حرارت کم تفت بدین.
آردها رو از روی حرارت بردارین و دوباره الک کنین .
نیم کیلو پودر قند رو هم الک کنین .
یک قاشق غذاخوری پودر هل ،
وَ ۲۵۰ گرم روغن جامد ذوب شده رو طی دو مرحله به مواد اضافه و با هم مخلوط کنید.
خمیر رو بمدت یکساعت خوب ورز بدین.
حواستون باشه آرد تا داغه سریع ورز بدید تا حلواتون لطیف بشه.
وقتی به این حالت در اومد و به روغن افتاد،
داخل یه سینی بریزید وَ سطحش رو فشرده و صاف کنید.
روش کمی پودر پسته بپاشین و با دست فیکس کنید.
در اخر هم به این شکلی که میبینید حلوا رو برش بزنین.
این حلوا فوق العاده خوشمزست! میتونم بگم مزهی زندگی میده
.
.
👩🍳 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
18.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود مخصوص تولد و مهمونی
💚
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
هدایت شده از قصه و نقاشی و کاردستی و بازی و ایده کودکانه
#قصه ها و کلیپ های کودکانه
ایده و #نقاشی و #کاردستی
مورد استفاده در پایه ابتدایی
قابل استفاده برای معلمان و اولیا و دانش آموزان
@naghashi_ghese
هدایت شده از قصه و نقاشی و کاردستی و بازی و ایده کودکانه
کانال اطلاع رسانی اخبار و آزمونهای ضمن خدمت
اطلاعات و اخبار آموزش و پرورش
انجام آزمونهای ضمن خدمت
نمونه سوالات ضمن خدمت
بخشنامه ها و اخبار جشنواره ها
@ltmsme
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جعفری پلو😍😋
• پلو مخلوط باشه،عطر و طعم جعفری هم داشته باشه
محشر میشه🤤
۱ عدد پیاز نگینی شده رو تفت بدید
۱ عدد سینه مرغ خورد شده رو هم اضافه و خوب تفت بدید.
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه،
جعفری خرد شده (میزانش دست خودتون هست ۲۰۰ گرم الی بیشتر)
۳-۴ دقیقه تفت بدید و خاموش کنید.
۲ پیمانه برنج رو به همراه زردچوبه بزارید نیم پز شه و آبکش کنید.
ته دیگه بزارید و (روغن کمی و زعفرون برای ته دیگ)
لایه لایه مواد و برنج رو بریزید آخر سر چند تیکه کره و دم بزارید😍
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
32.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاسه_کباب #کباب😍😋
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوفله_مرغ_وسیب_زمینی👩🍳
مواد لازم:👇👇👇
1 کیلوگرم سینه مرغ
1 عدد فلفل کاپیا
3 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل سیاه و قرمز طبق ذائقه
3 عدد سیب زمینی بزرگ
پنیر پیتزا رنده شده
مواد سس بشامل:🔽🔽
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری آرد
2 لیوان شیر
نمک،فلفل سیاه،
جوز هندی رنده شده )اگر دوست داشتید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#چیکن_برگرپنیری👩🍳
سینه ی مرغ چرخ کرده ۱ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سس تند ۱ قاشق چ
سس خردل ۱ قاشق چ
آویشن نصف قاشق چ
پاپریکا نصف قاشق چ
پودر سیر نصف قاشق چ
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا ۳ تا۴ قاشق غ
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش