👩‍🍳#سوفله_مرغ_وسیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم:👇👇👇 1 کیلوگرم سینه مرغ 1 عدد فلفل کاپیا 3 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان پوره گوجه فرنگی نمک،فلفل سیاه و قرمز طبق ذائقه 3 عدد سیب زمینی بزرگ پنیر پیتزا رنده شده مواد سس بشامل:🔽🔽 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک،فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده )اگر دوست داشتید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🧑‍🍳#چیکن_برگرپنیری👩‍🍳 سینه ی مرغ چرخ کرده ۱ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غ پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سس تند ۱ قاشق چ سس خردل ۱ قاشق چ آویشن نصف قاشق چ پاپریکا نصف قاشق چ پودر سیر نصف قاشق چ نمک و فلفل سیاه پنیر پیتزا ۳ تا۴ قاشق غ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

ساندویچ کتلت با سس فلفل‌ریحون 😍😋 مواد لازم و طرز تهیه: اول از همه، یه باگت کوچیک 🥖رو داخل فر با دمای ۸۰ درجه بزارید تا تُست (و ترد) بشه. اگه فر ندارید نون باکت رو از شب قبل بیرون بزارید تا خشک بشه. خمیر کتلت: موارد زیر رو داخل سبد و کاسه بذارید رنده کنید تا آب اون کشیده بشه: ۱ عدد سیب‌زمینی🥔 ۱ عدد هویج🥕 ۱ عدد پیاز🧅 ۱ عدد فلفل‌دلمه🫑 بعد از اینکه آب اونهارو گرفتید، داخل یک کاسه تمیز موارد زیر هم بریزید و خوب ورز بدید: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده🥩 نمک🧂 فلفل‌سیاه🌶 ۳ حبه سیر🧄 ۱ عدد تخم مرغ🥚 نون باگت تست شده رو هم رنده کنید. (یا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری)🍘 بعد از ورز دادن، روی حرارت ملایم اونهارو سرخ کنید. برای سس: مایونز🥣 سس فلفل🌶 ریحون خشک 🍃 حالا ساندویچ رو مثل من با تاپینگ مورد علاقه‌تون (مثل گوجه، خیارشور، کاهو و…) بچینید و نوش جون کنید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

یه #خوراک خوشمزه دیگه با ساق ران مرغ😋😍 مواد لازم: 10 عدد ساق ران مرغ 2 عدد پیاز 3 عدد هویج سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک 2 حبه سیر یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک 3 فنجان آب گرم 250 گرم خامه رقیق شده با شیرطرز تهیه جوانه های مرغ با روغن زیتون یا روغن مایع داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و با شعله متوسط اون رو برکردونید تا دو طرف اون سرخ بشه و رنگش قهوه ای روشن بشه... سپس، پیاز و سیر را اضافه می کنیم و یه مقدار تفت میدم تا پیازها آب بندازه و نرم بشه..آب داغ را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزه سپس هویج ، سیب زمینی و ادویه جات و خامه رقیق شده با مقداری شیر رو اضافه کنید. درب ظرف رو‌ بگذارید و اجازه بدید مواد کامل بپزن.. این غذا رو‌میتونید به عنوان خوراک با نان یا به همراه پلو سرو و نوش جان کنید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

بقچه بادمجون😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده 🥩: نیم کیلو پیاز متوسط🧅 : یک عدد سیر🧄 : سه حبه آرد 🥡: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚: یک عدد نمک، پاپریکا، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم🧂🌶🍃 بادمجون 🍆: دو تا سه عدد روغن زیتون🫒 : ۴ قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی 🍅: به مقدار لازم خلال : به مقدار لازم مواد لازم سس : رب گوجه فرنگی🥫 : دو قاشق غذاخوری نمک،‌ پاپریکا، آویشن 🧂🍃: به مقدار لازم آب💧 : نصف لیوان روغن زیتون 🫒: ۴ قاشق غذاخوری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#دلمه_بادمجون😍😋 مواد لازم: . 🔸️۴ عدد بادمجون تپل و درشت 🔸️برنج خام نصف لیوان 🔸️لپه خام یک سوم لیوان 🔸️گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم (سویا هم میشه) 🔸️رب ۱ قاشق 🔸️ادویه از هر کدام یک قاشق مرباخوری: پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پودر تخم گشنیز، دارچین 🔸️سبزی دو مشت بزرگ، مخلوطی از: تره، گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، نعنا . برای سس: 🔸️پیاز خلالی ۱ عدد متوسط 🔸سیر دو حبه 🔸️رب ۲ قاشق 🔸️زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸️آب جوش سه چهار لیوان 🔸️گرد لیمو یا غوره ۱ قاشق چایخوری 🔸️زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

بورک ترد تره فرنگی😍😋 مواد لازم : ۶ عدد خمیر یوفکا ۶۰۰_۷۰۰ گرم تره فرنگی🌱 ۱ عدد هویج رنده شده🥕 ۴_۵ قاشق غذاخوری روغن مایع نمک🧂 فلفل سیاه فلفل قرمز🍞 برای سس: ۲ قاشق غذاخوری کره🧈 ۱ فنجان روغن مایع (۱۲۵ میلی لیتر) ۱ بطری آب معدنی💧 ۳ قاشق غذاخوری سرکه🍇 ۱ فنجان آرد🥡 برای روی بورک : ۲ عدد زرده تخم‌مرغ🥚 کنجد سیاه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#هویچ_پلو . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#کوکتل_پنیری🧑‍🍳 مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم سیر ۴ حبه نمک ۱ ق غ ادویه سوسیس ۳ق غ آرد ۴ ق غ نشاسته ذرت ۵ ق غ شیر خشک شور ۳ ق غ اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه ) آویشن ۱ ق چ ادویه گوجه ای ۱ ق چ اب یخ ۹ ق غ روغن مایع ۶ ق غ تخم مرغ ۱ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ پنیر پیتزا ۵ ق غ . . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

عالیه 😍😍😍 پوست گرفتن راحت سیب زمینی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#لبو_خوشرنگ . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

كليپ_دونركباب 👆👆👆👆 #دونركباب موادلازم : ٢٠٠ گرم فيله گوشت گوساله ويا گوسفند فلفل دلمه قرمزوسبزهركدام يك عدد قارچ نصف يك بسته پيازخلال شده يك عدد نمك وفلفل به ميزان لازم جعفري خرد شده به ميزان لازم طرزتهيه : فيله گوشت يا مرغ بصورت ژولين (نوارهاي بلندوباريك)خردكرده داخل ٢ ق سوياسس و٢ ق روغن مايع ٦ ساعت استراحت بدين . داخل تابه چدني يك ق روغن مايع ريخته ومواد روكه شامل فلفل دلمه هاي رنگي پياز وقارچ كه بصورت ژولين خوردشده راجداجداتفت دادم .گوشت روهم كه ژولين خوردشده بودراجدا تفت دادم وكمي جعفري خردشده اضافه كردم . بعدداخل نان پيتا يا نان باگت سرو ميكنيم به همين سادگي وخوشمزگي سس اين غذا دوق مايونزسفيد +يك ق كچاپ تندودوق ماست شيرين همه روباهم مخلوط كرده وروي نان بمالين مواددونرروروي نان گذاشته به همراه سس نوش جان كنين سوياسس روازسوپرماركت تهيه كنين. ❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇 . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش