🍩 #قطاب😍 🌸 #کلیپ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

دوست دارید شیرینی گردو بازاری درست کنید 🤩🤩 میخوام تمام فوت و فنشو بهتون یاد بدم 😍 یک لیوان پر مغز گردو آسیاب کنید ۲۰۰ گرم شکر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱۰۰ گرم کیک شکلاتی ۳ عدد سفیده تخم مرغ باهم میکس کنید بریزید داخل تابه روی حرارت ملایم ۸ تا ۱۰ دقیقه مدام هم بزنید به این حالت که رسید زیر گاز رو خاموش کنید بذارید سرد بشه ۲ قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و هم بزنید در آخر یک قاشق غذاخوری سرکه سفید مواد رو بریزید داخل قیف که ماسوره سر صاف گذاشتید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و از مواد پایپ کنید دستتون رو کمی چرب کنید و روی شیرینی ها بزنید تا صاف بشه بذارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه شیرینی ها رو از فر درآوردیم مقداری عسل رقیق شده و پودر پسته بریزید من شیرینی ها را توی ۲ سایز درست کرد. 🍩 #شیرینی_گردویی😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🥛 #شیر_عسلی خونگی 🍶😋 🔹مواد لازم: شیر ۳ لیوان شکر ۳/۴ لیوان کره ۴۰ گرم 🔹طرز تهیه: شیر و شکر را روی حرارت ملایم بذارید و مداوم هم بزنید تا شیر تبخیر بشه و ❌مراقب باشین شیر نجوشه وقتی حجم شیر نصف شد کره را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین تا کره به خورد شیر بره و درآخر از صافی رد کنید و تو ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. 🍩 #شیر_عسل😍 🌸 #کلیپ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کیک_زبرا با راه راه جذاب مواد لازم 👇 تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ و نیم پیمانه وانیل نصف قاشق چایی خوری شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) روغن مایع ١ لیوان آرد سفید قنادی سه لیوان بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری نکته 👇 قالب با قطر ٢٠ سانت در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهلو پنج تا پنجاه دقیقه 🍩 #کیک😍 🌸 #کلیپ 🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کیک_ارده_شیره اونم بدون روغن! محشره😍 سه عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه ارده نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه شیر دو پیمانه آرد دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر بلغور بادام کمی قالب 24 سانتی بذارید داخل فر با دمای ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه 🍩 #کیک😍 🌸 #ایده 🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰 〰🍩باماشیرین کام کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🌸🐠#دلمه_سیرابی😍🎈☘ 🎉😍🦋 این غذای خاص #ترکیه ای رو ببینید چقدر متفاوت و خوشمزه ست. #ایده بگیرید🍎👏 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

آشپزی روستایی 🤩 آشپزی اُردک‌ِ ناردونی 😋😋😋 امروز تصمیم گرفتم یکی از غذاهای اصیل مازندران رو درست کنم که اسمش اردک ناردونی هستش، در گذشته مردم مازندران زمانی که مهمان عزیز و مهمی داشتند این غذارو براشون میپختن طعم دهنده اصلی این غذا یک گیاه خودرو است که معمولا در خاک های بسیار مرطوب و پر باران رشد می‌کند، اسم این گیاه اوجی یا خَنِش هست که از خانواده پونه‌ها است و استفاده از آن در غذاهای خطه مازندارن بسیار رایج هست، این گیاه انقدر خوش عطر هست که بوی زُهم اردک را می‌گیرد از مواد دیگری که در اردک ناردونی استفاده می‌شود آلوی جنگلی و دانه های انار و رب انار هست که طعم این غذارو مَلَس و رنگش را هوس انگیزتر می‌کند. من این غذارا در ظرف گلی پختم که به آن گَمَج می‌گویند که از گذشته مردم شمال ایران برای پخت و پز آن ها را می‌ساختند و از آن استفاده می‌کردند. 🦋💜🦋💜🦋💜 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

آشپزی به سبک روستایی 🤩👌 آشپزی تو کلبه ، انگاری اینجا یه دنیای دیگست دنیایی که توش خبری از غم و غصه نیست🥲 🦋💜🦋💜🦋💜 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

مگه میشه از آش رشته اونم تو طبیعت با یک اهنگ شمالی گذشت😋👌🍀🌳🌲 🦋💜🦋💜🦋💜 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#💕 آموزش کُبه عربی برنج دو پیمانه آب ۴ پیمانه سیب زمینی درشت یک عدد پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم رب گوجه یک ق غ زرشک دو ق غ گشنیز و جعفری خرد شده دو ق غ ادویه جات شامل نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سیر و گرد لیموعمانی این کبه رو عربها توی مراسمات محرم و اربعین درست میکنن و پخش میکنن بجای گوشت از سویا هم میشه استفاده کرد. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#💕 آموزش آب زرشک اززرشک تازه هم میشه استفاده کرد اگه زرشک هسته نداشته باشه میتونید بعدازپخت بریزید داخل مخلوط کن تا آب زرشکتون غلیظ تربشه تفاله های زرشک وبعدازپخت دور نریزید برای تهیه ی لواشک ازش استفاده کنید

♨️ فوت و فن آشپزی چندتا ترفند عالی برای #پختن_برنج و #خورشت که در مواقع ضروری به کارتون میاد 👌 ─━━━⊱💖⊰━━━─

🔹تشخیص روغن نارگیل فیک از اصل #ترفند کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

راز پوک و اسفنجی شدن کیک

#💕 آموزش ماهی شکم پر پارت اول ماهی یک عدد روغن زیتون دوقاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذا خوری نمک یک قاشق مربا خوری زردچوبه یک قاشق مربا خوری زغفرون دم کرده غلیظ سه قاشق غذا خوری با این مواد ماهی رو مزه دار کن و بذار داخل یخچال دو ساعت بمونه ✍مواد داخل شکم ماهی پیاز درشت یک عدد دو قاشق روغن مایع نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هر کدام یک قاشق چایخوری ادویه ماهی دو قاشق مربا خوری تره خشک آسیب شده یک قاشق غذا خوری پودر تخم گشنیز یک قاشق غذا خوری زرشک سه قاشق غذا خوری گردو خرد شده سه قاشق غذا خوری گشنیز و جعفری تازه خرد شده هر کدام صد گرم سبزی خشک (اورگانو یک قاشق یا اویشن خشک یک قاشق تره خرد شده یک قاشق شوید خشک یک قاشق نعناع خشک یک قاشق شنبلیله خشک یک قاشق مرزه خشک یک قاشق همشون یک قاشق غذا خوری ✍مواد سبزی پلو برنج به مقدار دلخواه نمک قند برای هر سه پیمانه یک حبه یک لیوان یخ کره یا روغن محلی سبزی گشنیز و جعفری و شوید تره و سیر تازه

#💕 آموزش ماهی شکم پر پارت دوم

#💕 آموزش مرغ سوخاری سینه مرغ ۲ عدد پودر پانکو ۱ لیوان آرد سفید ۱/۲ لیوان تخم مرغ ۲ عدد پاپریکا دودی ۱ ق چ مواد سس : گیشنیز ۱ ق غ شوید هرکدام ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ سس هالوپینو ۱ ق غ مایونز ۱ ق غ

#💕آموزش نون خامه ای این دستور امتحان شده است کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

💕آموزش رولت خرما

#💕 آموزش زرشک پلو مجلسی این دستورامتحان شده وعالیه

💕آموزش رول خرماوپسته میتونید از هر مغزی جاتی استفاده کنید قطر رول هم ب خودتون بستگی داره میتونید سایزش رو بیشتر کنید ک رولها کوچکیتر باشه و تعداد بیشتری ازش داشته باشید داخل یخچال فریزر و ظرف در بسته ماندگاریشم بالاست برا مهمونیا درست کنید و حسابی باهاش دلبری کنید😍 یک لیوان پسته +دو ق شیره خرما +دو ق عسل کمی حرارت داده رو سلفون چرب یا کاغذ روغنی۲۵*۳۰ چرب شده باز کرده و رول کنید بزارید یخچال خودشو بگیره ۳۰عدد خرما با ۲ق کره کمی پودر هل حرارت بدید ک نرم شه روی کاغذ روغنی چرب شده ۲۵*۳۰باز کنید بزارید یخچال ۱لیوان شعریه( میتونید حذف کنید کلا این قسمت رو) +۲ق کره کمی تفت ک نرم شه روی یه طرف خرما پخش کنید تو تابه ۱لیوان پودر نارگیل + یک سوم ل شیر عسلی تغلیظ شده (یا عسل) + ۲ق کره حرارت بدید مرتب هم زده چون نارگیل سریع میسوزه روی طرف دیگه خرما بزارید فشار بدید ک بهشم بچسبن حالا پسته رو روی طرف نارگیلی گذاشته محکم و سفت رول کنید ک لایه ها بهم بچسبن بزارید شب تا صبح داخل یخچال خودشو میگیره یا یک ساعت بزارید داخل یخچال فریزر بعد برش بزنید

#💕 آموزش دیزاین خرما

#💕 آموزش دیزاین حلوا

#💕 آموزش دیزاین مجلسی خرما

#💕 آموزش سرکه ی انگور

رولت گوشت چرخ کرده😌 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد زرشک نصف پیمانه گردو ۱۰ عدد پاپریکا، پودر سیر تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری رب گوجه ۳ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد سیر ۲ حبه ╲\╭┓ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آموزش کلوچه فومن😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آموزش بورک گوشت🥩 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آموزش پیچیدن سمبوسه🤓 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آموزش سس گلوریا خونگی😗 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش