27.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_کباب (بادمجان شکم پر)
این غذا کاملا گیاهیه و ترکیب بادمجون و سبزی‌های معطر و گردو و رب انار که مواد اصلی این غذا هستند چنان نتیجه‌ای به جا میذاره که طعمش، شگفت زدتون میکنه.
اسم ظرفی که توش به همراه یک سنگ گرد مواد اولیه غذارو آسیاب میکنیم، نَمَکیار هستش، که این روش آسیاب کردن، در منطقه ما قدمت بسیار زیادی داره
حس و حال کار با نمکیار منو میبره به دوران کودکیم که مادر بزرگم با دستهای مهربانش این غذا رو برامون آماده میکرد.
امیدوارم از دیدنش لذت ببرید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش