eitaa logo
آشپزی با هم
4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
11.6هزار ویدیو
16 فایل
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ۴۰۰ گرم پیازچه ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم پودر سیر ۱ ق چ پنیر پیتزا یا پنیر چدار ۱۰۰ گرم آرد ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد خرده نان ۱ لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا برای درست کردن آرد سوخاری به میزان لازم خمیر داخل نان را خارج کرده، خردش کنید و یک روز صبر کنید تا خشک شود. سیب زمینی ها را بپزید و رنده کنید، پیازچه را با دم سبزش خرد کرده و اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. دستتان را با روغن زیتون یا روغن مایع چرب کنید به اندازه یک قاشق از مواد بردارید و وسطش پنیر پیتزا یا پنیر چدار قرار دهید. به خرده نان ها نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زردچوبه اضافه کنید، بعد از اینکه خوب مخلوط شد روغن مایع را نیز اضافه کنید. گلوله های سیب زمینی را ابتدا در آرد، بعد در تخم مرغ زده شده و نهایتا در خرده نان بغلتانید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و توپهای سیب زمینی را در سینی بچینید. طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ تا ۱۸ دقیقه قرار دهید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham