#خاگینه_پاپیونی
#خاگینه
دو عدد تخم مرغ رو با یه ق چ وانیل هم میزنیم. بعد نصف لیوان ماست و دو ق غ روغن مایع اضافه میکنیم هم میزنین بعد دو پیمانه ارد و دو ق چ پکینگ پودر اضافه کرده ورز میدهیم نیم ساعت استراحت داده بعد با وردنه باز میکنیم دایره شکل قالب زده و بشکل پاپیون جمع میکنیم و ی نوار دور خمیر میپیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
برای شربتش دو لیوان شکر و دو لیوان اب و کمی زعفران و ی ق چ ابلیمو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه ویکم قوام بیادبعدشربت باید خنک باشه وخاگینه هامون داغ باشه
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خاگینه👩🍳
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
چند دانه هل
مقداری عصاره زعفران
در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب
هشت عدد تخم مرغ
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط
کمی نمک
عصاره زعفران
هشت قاشق غذاخوری آرد
کف تابه چند قاشق روغن بریزین
بیست عدد گردو خردشده
کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی
🍪🥜
.
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خاگینه👩🍳
#پارت_دوم
🍪🥜
.
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه
خب نوبت رسید به خاگینه خونه ما😍
راحت و بسیار خوشمزه🤗
اینبار یکبار به استثنا، چون خاگینه حساسیت بالایی نداره مواد اولیه رو به لیوان فرانسه ( همون لیوان دسته دار ها که حجم ۲۵۰ میلی لیتر هستن) میگم 🤝
آرد: نصف لیوان فرانسه
شیر پرچرب: دو سوم لیوان فرانسه
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: شش تا دونه
زعفران دم کرده : مقداری
روغن برای چرب کردن : دو قاشق
مواد شربت:
آب : سه چهارم لیوان فرانسه
شکر : ۲۵۰ گرم
زعفران دم کرده
گلاب : دو قاشق
📌طرز تهیه رو توی فیلم بهتون توضیح دادم
📌فقط یه نکته مهم داره: در ماهیتابه رو حتما بزارید اینجوری بهتر پف میکنه
📌راستی اینمواد رو میتونی داخل تابه ۲۲ سانت تا ۳۲ سانت بپزی
حتما تابه تفلون باشه و حتما روغن داغ بشه بعد بریز داخل تابه
📌میتونی توی ماهیتابه پیرکس یا تفلون داخل فر هم بپزی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش