23.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوکو_لقمه
#کرم_شکلاتی
زرده تخم مرغ ۱ عدد، شکر نصف لیوان اگه کمشیرین دوست دارید ۱/۳ لیوان بریزید. شیر ۱ لیوان، وانیل نصف ق چ، پودر کاکائو ۱ ق غ، خامه ۱ ق غ، کره ۵۰ یا ۳۰ گرم، آرد قنادی ۱ ق سرپر
#خمیر
آرد فانتزی ۱ لیوان فرانسوی (۱۲۵ گرم)، خمیر مایه نصف ق چ، نمک ۱ پنس، شکر دانه ریز یا پودر شکر ۳ ق چ (۲۰ گرم)، تخم مرغ کامل زده شده نصف 1 عدد، شیر ۴ ق غ ( ۴۰ گرم)، وانیل نوکق چ، روغن مایع ۱ و نیم ق غ (۱۵ گرم)
رومال:
نصف تخم مرغ کامل که زده شده بود با ۱ ق شیر و کمی وانیل
استراحت اولیه خمیر ۲۰ دقیقه استراحت نهایی ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی ۱۸۰ (حرارت بالا و پایین به همراه چرخش هوای گرم یا فن)
دمای فر گازی: ۲۰۰ (فقط حرارت از پایین)
دمای تستر: ۱۷۰ (حرارت از بالا و پایین و فن)
من با فرگازی پختم ولی با برقی عالی تر میشه
حتما ظرف آب جوش طبقه پایین فر بذارید و قبل از گذاشتن نونها داخل فر، آب اسپری کنید روش. سینی نون ها رو طبقه وسط بذارید.
مدت زمان پخت: ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بستگی به فر.
ممکنه یکم از مغزی شکلات بزنه از سر و تهش بیرون، طبیعیه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_ارده_و_خرما (تغذیه مدرسه)
مواد میانی👈۲۰۰گرم خرمای بدون پوست، ۲۰ گرم کره
#خمیر👈آرد فانتزی ۴۰۰ گرم، خمیرمایه ۶ گرم، نمک ۳ گرم، شکر ۳۰ گرم، آب ۶۰ تا ۸۰ گرم، ماست ۱۲۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، ارده ۵ ق غ، روغن ۲۵ گرم
⭕️ مواد خشک را ترکیب کنید آب،تخم مرغ،ماست و ارده را اضافه و با دست ورز دهید. خمیر که جمع شد روغن را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز بدید روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید، خمیر را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه کنید و هر چانه را روی سطح اردپاشی شده با وردنه کمی باز کنید و از مواد میانی داخل خمیر بریزید خمیرها را بپیچید،مجدد روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت دیگه استراحت بدید رومال تخم مرغ بزنید و داخل فر داغ( فر گازی به دمای ۲۰۰ درجه و فر برقی به دمای ۱۸۰ درجه) ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید
👨🍳
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خمیر عالیه، یه #خمیر
همه کاره که واسه انواع خمیر پیتزا
پیراشکی چه تو فر باشه چه تو روغن
بخواد سرخ بشه خیلی عالی و خوشمزست
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
روغن ۶ ق غ
پودر مخمر ۱ ق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ ق م
شکر ۱ ق
#کربلا #نذری #باب_الحوائج #امام_حسین_علیه_السلام #محرم #روضه
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham