امروز دستور یه خورشت خوشمزه 🌺هندی رو گذاشتم .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . #خورشت_مرغ_هندی_با_ماست 🌺مرغ هم می تونه ران باشه هم سینه و یا ترکیبی .من ترکیبی درست کردم . 🍁مواد لازم پیاز ،زردچوبه و ادویه هندی : ۲ قاشق غذاخوری شامل ادویه کاری و گرام ماسالا .اگر هم گرام ماسالا ندارید می تونید همون کاری رو استفاده کنید . نمک و زغفران : به میزان لازم روغن : ۲ قاشق غذاخوری ماست : ۲ لیوان گشنیز ریز شده : ۱ قاشق غذاخوری و نخود فرنگی اختیاری هستش. طرز پخت : ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس یک عدد پیاز را در روغن سرخ کرده و قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت ۳ دقیقه آن را تفت دهید. برای تهیه‌‏ی سس، ماست و گشنیز خرد شده و نمک و پیازها را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید اگر دوست داشتید نخود فرنگی رو اضافه کنید ، سپس درب ظرف را گذاشته، بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. زردچوبه و ادویه هندی و نمک و کمی زعفران آبکرده را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزد. خورش را با برنج سرو کنید. ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham