#لکوم_نارگیلی🥥
مواد لازم :
۴ لیوان شیر
یک لیوان شکر
یک لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
دو لیوان پودر نارگیل
یک پاکت وانیل ترکیهای(نوک ق.چ وانیل ایرانی)
یک قاشق غذاخوری کره
برای روش :
پودر نارگیل فراوون
مارمالاد میوهای
طرز تهیه :
شیر، آرد سمولینا و شکر رو داخل قابلمه بریزید، هم بزنید و بپزید تا زمانیکه محلبی غلیظ بشه(در حین پخت هم زدن رو فراموش نکنید) سپس از روی اجاق بردارید، وانیل و کره رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. داخل یک ظرف پیرکس رو خیس کنید، مواد رو داخلش بریزید و بزارید حرارتش از بین بره بعد داخل یخچال بذارید تا سرد بشه.
بعد از اینکه خوب سرد شد، از یخچال در بیارید و دو لیوان پودر نارگیل بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.
دستتون رو خیس کنید، مقداری از مواد رو بردارید با دستتون قلقلی و کمی پِرس کنید و آغشته به پودر نارگیل کنید و داخل ظرف بچینید. روی شیرینی یک گودی ایجاد کنید و یک قاشق چایخوری از هر مارمالادی که دوست داشتید رو اون وسط بریزید.
اگه دوست داشتید میتونید با شکلات سفید روش رو تزیین کنید.
#آشپزی
@ashpaziibaham