#پاستا_با_سوسیس_دودی_و_سس_ایتالیایی پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر رنده شده ۲ حبه پاستا ۳۰۰ گرم ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید) سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده) پنیر چدار ۱۵۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید. و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید 😋 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش