6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_ماهی
تا حالا کتلت ماهی خوردی پس برای یکبارم شده این خوشمزه رو درست کن
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#کتلت #کتلت_ماهی 🐟🐟🐟🐟🐟
مواد لازم برای۳ نفر
روغن ۱/۲ لیوان
ماهی (شیر ماهی فیله شده) ۲۵۰ گرم
پیازچه (خرد شده با قسمت سبزش) ۶ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آب (سرد) ۱ لیوان
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه🍽
۱- ابتدا ماهیها را تمیز میكنیم و به شكل چهارگوشهای مستطیلی (كوچك) برش میدهیم.ماهیهای تمیز شده را با سیر رنده شده، كمی نمك و فلفل مخلوط میكنیم تا مزهدار شود و آن را كنار میگذاریم.
۲- در كاسهای تخممرغها را میشكنیم. پیازچهی خرد شده، نمك، فلفل، آب سرد و آرد را با تخممرغها خوب مخلوط میكنیم تا به حالت سسی شل درآید.ماهیهای تمیز شده را در سسی كه آماده كردهایم، میغلطانیم.
۳- در تابهای روغن میریزیم و روی حرارت میگذاریم. از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینكه یك طرف آن سرخ شد، طرف دیگر را نیز سرخ میكنیم.
سایر نکات⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️
1) میتوانید پس از سرخ شدن كوكوی ماهی، آن را با سس تند سرو نمایید.
2)اگر دوست دارید پس از غلتاندن ماهی ها در سس آنها را در پودر سوخاری هم بغلتانید تا خوشمزه تر و خوشرنگتر شوند.
3)استفاده از زعفران در سس غذا را خوشمزه تر میكند.
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham