1.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_های_گل
#کوکی
مواد لازم 👇
تخم مرغ 3 عدد
شکر 200 گرم
کره 100 گرم
آرد 550 گرم
بکینگ پودر 1 ساعت قاشق
کاکائو 1. قاشق
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت 15-20 دقیقه
🍩 #کوکی😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر دایتا🍰
@ashpaziibaham
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی لاهیجان
🥳🥳🥳🥳
• خوشمزه تر از کوکی لاهیجان نداریم اونم بدون همزن😍
۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده رو به همراه ۲۳۰ گرم پودر شکر مخلوط کنید.
۳ تا تخم مرغ رو دونه دونه اضافه و با تخممرغ آخر یک ق چ وانیل بریزید و یکدست کنید.
۷۰ گرم شیر و ۵۰ گرم روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید.
یک ق غ پودر کاکائو و ۴۲۵ گرم آرد و یک ق م بکینگ پودر رو به تدریج روی مواد الک و مخلوط کنید.
۱۲۰ گرم کشمش پلویی و ۱۷۰ گرم گردو خرد شده بریزید و هم بزنید.
با قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید.
بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه.
عجب بافتی داره 🤤
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
19.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی شکلاتی 🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
کره نرم 🧈۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای🍚 ۱۶۰ گرم
شکر سفید🍚 ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ 🥚۲ عدد
وانیل 🌸۱/۴ قاشق چ
آرد قنادی🥡 ۳۲۰ گرم
بیکینگ پودر 🥄۱ قاشق چ
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ
نمک🧂 ۱/۲ قاشق چ
شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه🍫
دما🔥
فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دودقیقه اخر بالا رو بزنید
چانه های ۵۰ گرمی
نکات:
+شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید
+مقدار آرد ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه
+بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بزارید مواد تو یخچال سرد بشه
پخت بیش از حد پاعثمیشه کوکی خشک بشه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی لاهیجان
🥳🥳🥳🥳
• خوشمزه تر از کوکی لاهیجان نداریم اونم بدون همزن😍
۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده رو به همراه ۲۳۰ گرم پودر شکر مخلوط کنید.
۳ تا تخم مرغ رو دونه دونه اضافه و با تخممرغ آخر یک ق چ وانیل بریزید و یکدست کنید.
۷۰ گرم شیر و ۵۰ گرم روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید.
یک ق غ پودر کاکائو و ۴۲۵ گرم آرد و یک ق م بکینگ پودر رو به تدریج روی مواد الک و مخلوط کنید.
۱۲۰ گرم کشمش پلویی و ۱۷۰ گرم گردو خرد شده بریزید و هم بزنید.
با قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید.
بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه.
عجب بافتی داره 🤤
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی گردو و دارچین🍪
نرم، خوش بافت، خوش مزه
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد جو دوسر ۱۲۰ گرم
شیره انگور سفید ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق م
دارچین ⅓ ق م
گردو ۴ عدد
#کوکی
👨🍳
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کوکی نیویورکی شکلات گردو 😋😍 •
~🍪 مواد لازم :
کره 100گرم
شکر سفید 50گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 2 گرم
آرد 160 گرم
نشاسته ذرت 3 گرم
بیکینگ پودر 2 گرم
جوش شیرین 2 گرم
گردو، شکلات تلخ و شیرین
#کوکی
👨🍳
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😀شکر واست ممنوعه و دلت شیرینی میخواد؟ این کوکی بی رقیبه
🌺 مواد لازم:
نصف پیمانه ارده
نصف پیمانه عسل
کمی نمک
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک پیمانه آرد سفید
یک سوم پیمانه مغز خرد شده دلخواه
مقداری کنجد
#کوکی
👨🍳