فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی فوق خوشمزه 😋
شکلات تختهای تلخ ۱۵۰ گرم، کره ۷۵ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، شکر سه چهارم لیوان، آرد نصف لیوان، پودر کاکائو دو ق غ، وانیل نوک ق چ
.
کره و شکلات رو بن ماری کنید بعد بذارید ولرم شه.
تخم مرغ و شکر رو بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه کره و شکلات ولرم رو اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک مخلوط کرده و الک کنید به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
ته قالب کاغذ روغنی بندازید دیواره ها رو چرب کنید.
مایه رو بریزید و داخل فر گرم شده به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه .
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی فوق خوشمزه 😋😍
شکلات تختهای تلخ ۱۵۰ گرم، کره ۷۵ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، شکر سه چهارم لیوان، آرد نصف لیوان، پودر کاکائو دو ق غ، وانیل نوک ق چ
.
کره و شکلات رو بن ماری کنید بعد بذارید ولرم شه.
تخم مرغ و شکر رو بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه کره و شکلات ولرم رو اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک مخلوط کرده و الک کنید به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
ته قالب کاغذ روغنی بندازید دیواره ها رو چرب کنید.
مایه رو بریزید و داخل فر گرم شده به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه .
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی
کره ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
شکلات ۱،۱/۲ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
شكر ١،١/٢ پيمانه
نمك نوک ق چ خ
وانیل
تخم مرغ ۳ عدد
مواد پنیری
پنیر ۴۵۰ گرم
شکر ۳/۴ ویا کمتر
وانیل
تخم مرغ ۲ عدد
۱-برای شروع کره رو آب کنین و شکلات رو بهش اضافه کنین هم بزنین تا آب بشه
۲-نمک اضافه کنین
۳-پودر کاکائو +وانیل اضافه کنین پودرکاکائو رو حتما الک کنین
۴-شکر رو مخلوط کنین
۵-تخم مرغ هاتون رو اضافه کنین و هم بزنین
۶-آرد الک شده رو اضافه کنین با لیسک هم بزنین
موادتون آمادس فقط سرعت عمل داشته باشین تا
شکلات و کره نبنده
از قالب ۲۵*۲۵ میتونین استفاده کنین
میتونین کلا نصف کنین و از قالب کوچک استفاده کنین
مقداری از مواد رو بردارین برای رویه
بلافاصله مواد پنیری رو آماده کنین و روی مواد کیک بریزین
مواد پنیری
۱-پنیر رو به همراه وانیل هم بزنین با همزن برقی تا باز بشه
۲-تخم مرغ و شکر رو اضافه کنین
۳-روی مواد کیک بریزین
۴-با مواد کیک روی. کرم پنیری طرح دلخواهتون رو بزنین
داخل فر به. دمای ‘۱۷۵
به مدت ۵۰ دقیقه بپزین
مواد پنیری بعد از ۵۰ دقیقه همچنان شل هست نگران نباشین
یه ساعت بیرون یخچال استراحت کنه و برش بزنین
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش