11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کدوحلوایی 😋😋😋👌👌👌😍
✍️🏻مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد(۱۹۰گرم)
آرد ۲ پیمانه و یک پنجم پیمانه(۲۷۵ گرم)
شکر یک پیمانه کمی کمتر(۱۸۵گرم)
روغن نصف پیمانه (۱۱۰گرم)
پوره کدوحلوایی ۱ پیمانه
گلاب ۳ ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
وانیل نصف ق چ
دارچین ۲ ق چ
جوز هندی کمی
✍🏻نکات:
✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن
✅️ برای نتیجه بهتر و بافت عالی حتماً از قالب میان تهی استفاده کنید
✅️استفاده از جوش شیرین باعث پوک شدن بافت کیک میشه
@ashpaziibaham
شیرین کام باشید 😉
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کدوحلوایی😍😍
ارد 2 پیمانه
شکر 1/5پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
گردو خرد شده 50 گرم(یا 2ق غ پودر نارگیل)
پوره کدو حلوایی1 پیمانه
ماست 3ق س
روغن مایع 1 پیمانه
بکینگ پودر2 ق چ
وانیل کمی
داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر 9 دقیقه با همزن برقی بزنید سپس وانیل بعدم روغن و ماست را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود پوره کدو را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید (برای تهیه پوره کدو را با 3 لیوان اب بپزید وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید و از صافی رد کنید پوره به هیچ وجه نباید آب داشته باشه کیکتون خمیر میکنه) آرد و بکینگ پودر نمک را مخلوط کنید و چند بار الک نماید و به مایه کیک اضافه کنید (مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید) در اخر نیز گردوهای خرد شده را اضافه کنید.
قالب کیک را چرب کنید و مقدار کمی ارد کف قالب بپاشید یا از روغن_جدا_کننده استفاده کنید سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید.
قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت 40 – 50 دقیقه (بسته به نوع فر) قرار دهید
سایز قالب میان تهی 23تا25
با_رسپی_های_امتحان_شده
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham