حلوا با طعم سوهان اما با یه بافت بسیار لطیف😋 . . 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#نان_شکلاتی ✅️مواد لازم شکر دو ق غ روغن مایع دو ق غ تخم مرغ دوعدد وانیل نصف ق چ شیر دو لیوان ارد ۱/۵ لیوان پودر کاکائو یک ق غ ✦ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

ترشی سالاد فصل😋 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم🔻 لوبیا سبز ۱ کیلو گل کلم ۱ عدد بزرگ هویج ۵۰۰ گرم سیر ۱۵۰ گرم فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ کیلو سبزی ترشی ۲۰۰ گرم نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری نکته : برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید. برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود. این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید. اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید. اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند رو بیشتر کنید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#نان_کتویی_رژیمی ۲ تا تخم مرغ ۳ق پودر نارگیل ۱ق تخم کتان نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ ق غ روغن زیتون یا نارگیل ۱ ق غ پنیر خامه ای خیلی کم نمک در صورت تمایل برای روش سیاه دونه یا کنجد اول از همه فر و روشن کردم رو درجه ۱۵۰ درجه و سینی فرو قسمت وسط گذاشتم تا فر گرم شه . سفیده ها رو از زرده جدا کردم و سفیده ها رو با همزن برقی تا وقتی که از ظرف نریزه زدم .(البته غذا ساز زحمتشو کشید) زده ها رو جدا هم زدم بهش بقیه مواد رو اضافی کردم و تخم کتانم اسیاب کردم و اضافی کردم به مواد یه ماده تقریبا سفتی شد که این مواد رو به ارومی به سفیده هایی که کاملا پف کرده اضافی کردم جوری که پفش نخوابه بعد من تو ۴ قسمت ظرفای مافین ریختم رو ۲ تاش سیاه دونه ریختم خیلی کم حالا نوبت فر : به مدت ۲۰ دقیقه گزاشتم تو فر بعد به مدت ۱۰ دقیقه رو درجه ی خیلی کم بالای فرو روشن کردم و گزاشتم روشم برشته شد. واقعا خوشمزه شد که من ۱ دونه شو از وسط نصف کردم و با پنیر و گردو خوردم. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#تزیین_شله_زرد_باشابلون شابلون رو هم می تونید از لوازم قنادیا بخریید هم خودتون با یه کاغذ یا تلق درست کنید ✦ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#لقمه_سیب_زمینی امروز دستور این لقمه های سیب زمینی رو دارم براتون که خیلی نرم و خوشبافت و خوشمزه ست برای میان وعده و پیک نیک و مسافرت هم مناسبه👌 مواد لازم برای خمیر: تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه آب ولرم ۱ لیوان (دسته دار) ماست آبدار ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان سرخالی تخم مرغ ۲ عدد خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری معمولی شکر ۳ قاشق غذاخوری معمولی نمک نصف قاشق غذاخوری آرد سفید ۶/۵ تا ۷ لیوان (بستگی به نوع آرد و اندازه تخم مرغ داره) طرز تهیه: آب ،ماست، روغن مایع، سفیده های تخم مرغ (زرده برای رومال) و خمیر مایه و شکر رو مخلوط کنید نمک رو با آرد مخلوط کرده بیشتر آرد رو اضافه و مخلوط کنید و ورز بدین اگه لازم بود باقی آرد رو اضافه کنید خمیر باید نرم و به دست نچسبه. پوشانده حدود یک ساعت استراحت بدین تا دوبرابر بشه. برای مغزی سیب زمینی: مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۳ عدد متوسط پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه و پرک فلفل به مقدار دلخواه میتونید از سبزیجات معطر خشک هم استفاده کنید که من کمی آویشن ریختم طرز تهیه: پیاز رو نگینی ریز خرد کنید تفت بدین تا کمی طلایی بشه نمک و فلفل و رب رو اضافه کنید کمی تفت بدین بعد سیب زمینی له شده رو اضافه کمی مخلوط کنید و در این مرحله سبزیجات معطر رو هم اضافه کنید مخلوط کنید و از حرارت بردارین داخل ظرفی بریزید تا خنک بشه. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#نان_شکلاتی ✅️مواد لازم شکر دو ق غ روغن مایع دو ق غ تخم مرغ دوعدد وانیل نصف ق چ شیر دو لیوان ارد ۱/۵ لیوان پودر کاکائو یک ق غ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#خاگینه_تبریزی_زعفرانی_با_مغز_پسته خاگینه تبریزی یا همون #قیقاناخ که قبلا دستورش رو گذاشته بودم ، با همون مواد اما اینبار کمی متفاوت تر درست کردم که توضیح میدم ابتدا یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب بذارید بجوشه تا کمی غلیظ بشه و کمی هل و زعفران و گلاب بهش اضافه کنید و بذارید کامل سرد بشه ٢ عدد تخم مرغ رو خوب بزنید . ۲ قاشق ماست ، ۲ قاشق آرد و یک دوم قاشق چايخوري بكينگ پودر، کمی ﻧﻤﮏ، محلول زعفران و به دلخواه کمی وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا يكدست بشه (غلظتشم بايد مثل فرني بشه). تابه رو چرب کنید وقتی خوب داغ شد . نصف مواد رو كف تابه بریزید و درش رو بذاریدتا مواد کمی خودش رو بگیره بعد مواد آجیلی دلخواهتون رو (من از پسته خردشده و کمی خلال پسته استفاده کردم‌بهمراه کمی دارچین ،پودر گل محمدی و پودر هل ) روی لایه زیرین میریزید و بقیه موادتخم مرغی رو روی مواد آجیلی بریزید و در تابه رو بذارید تا کامل خودش رو بگیره بعد خاگینه رو برگردونید تا اونطرفش هم سرخ بشه وقتی خاگینه آماده شد از روی حرارت برداریدو شهد سرد شده رو روش بریزید و اجازه بدید تا شیره به خورد ش بره ، البته من گاهی بجای شهد از شیره انگور که با گلاب رقیق شده استفاده می کنم. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#بال_تندوری👩‍🍳 بال مرغ ۱۰ عدد ماست ۲ قاشق غ زردچوبه ۱ قاشق چ سرخالی نمک پاپریکا ۱ ق چ سرپر سیر رنده شده ۲‌تا ۳ عدد پودر زنجبیل نصف قاشق چ پولبیبر ۱ قاشق چ سرخالی فلفل قرمز فلفل سیاه آب نصف لیمو پودر تخم گشنیز نصف قاشق چ کره ۱ قاشق غ روغن مایع ۱ قاشق غ 🥦 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🤲🏻 اللَّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضَانَ الَّذِي أَنْزَلْتَ فِيهِ الْقُرآنَ ➖➖➖➖➖➖ مطالب مفید علمی و فرهنگی پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی @madrese_yar #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم

💠 برای پیگیری کسر از حساب بابت خرید ناموفق چه کنیم؟ #جهت_اطلاع ✅مطالب مفید فرهنگی و پرورشی تربیتی و کاربردی نکات جالب خانه داری و همسرداری همه و همه در کانال خانواده سبز ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @familygreen #خانواده #روانشناسی #آموزش

🤔 روزه چیه و برای چی روزه می گیریم؟ پاسخ کوتاه: هر سال، خدای مهربون از پدرها، مادرها و دختر و پسرهایی که به سن تکلیف رسیدن، در ماه 🌙 مبارک رمضان میخاد که چند ساعت از روز (سحر تا افطار) نه چیزی بخورن و نه چیزی بنوشن و مواظب باشند که با رفتار و حرف زدن خودشون خدا و بقیه رو ناراحت نکنن. پاسخ تکمیلی: 1️⃣ روزه می گیریم که از دستور خدای مهربون اطاعت 🙏 کنیم؛ 2️⃣ روزه می گیریم که بدن خودمون رو در برابر گرسنگی و تشنگی قوی 💪 کنیم؛ 3️⃣ روزه می گیریم که قدر نعمت های خدا رو بهتر و بیشتر بدونیم🤔؛ 4️⃣ روزه می گیریم که قدرت اراده، اعتماد به نفس 👊 و نه گفتن ✋ رو در خودمون تقویت کنیم؛ 5️⃣ روزه می گیریم که بیشتر به یاد فقرا و مستمندان باشیم😇؛ 6️⃣ روزه می گیریم که چند روزی به دستگاه گوارش 😊 خودمون استراحت بدیم؛ 6️⃣ روزه می گیریم که، جزء شرکت کنندگان در یک میهمانی 🎉 بزرگ و نورانی باشیم. #درنگ #رمضان #ماه_رمضان مطالب مفید علمی و فرهنگی پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی @madrese_yar #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم