12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور کوکو:
۳۰۰ گرم سبزی پاک شده و خورد شده کوکویی
۴ عدد تخم مرغ
دو قاشق آرد قنادی
یدونه پیاز رنده شده
سیر:سه حبه
نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
گردو و زرشک هم برای داخل کوکو
تخم مرغ و سبزی و آرد و پیاز و ادویه هارو و با سیر رنده شده ترکیب کنید فقط همین خب؟
قالب یا قابلمه مناسب انتخاب کنید
چرب کنید و بزارید داغ بشه
یکی دو ملاقه مواد کوکویی بریزید و گردو و زرشک هم وسط مواد؛دوباره یکی دو ملاقه دیگه هم روی مواد بریزید.
پیاز داغ هم واسه داخلش عالی میشه😋
اجازه بدید یک طرف کوکو کاملا پخته بشه و برگردونبد تا طرف دوم هم برشته بشه.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه مرغ
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
2تخم مرغ
یک پیمانه شکر
۱/۲پیمانه شیر
۱/۲پیمانه روغن
۱/۲پیمانه پودر کاکائو
۲پیمانه ارد سفید الک شده
ا ق بکینگ پودر
در قالب چرب و ارد پاشی شده بریزید ب مدت ۳۰دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
۲قاشق پودر کامائو به ۲۰۰میلی لیتر شیر اضافه و طی دومرحله ب کیک اضافه کنید و با شکلات ذوب شده تزییینش کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا نوشابه رو با ارد اضافه کردید؟
ازنتیجه واقعا شگفتزده میشوید
یه نوشابه رو به دولیوان ارد همراه یه قاشق نمک و یه قاشق شکر و یه قاشق خمیر مایع تا جایی اضافه کنید که خمیر خودش رو بگیرهو منسجم بشه
.
بزارید یکساعت اسنراحت کنه
اونو به سه قسمت تقسیم کنید د داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیر ها رو پهن کنید و رول کنید و داخل هم بپیچید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
روگال زرده تخم مرغ بزنید
به مدت ۳۰ دقیقه درون فر ۱۷۰درجه بپزید
معرکه میشه این نان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برش_هندوانه_زیبا☝️☝️
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_سویا😍😋
سیب زمینی ۴ عدد
سویا یک لیوان
فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه
نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای)
پیاز یک عدد متوسط
رب یک ق غ
جعفری یا شوید به دلخواه
✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید
✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘
مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#متن_عربی #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره
#سوره_2
#جزء_1
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
4_5771836056072620950.MP3
1.1M
#ترتیل #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره
#سوره_2
#جزء_1
قاری: #منشاوی
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
#متن_ترجمه #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره
#سوره_2
#جزء_1
نوشته استاد انصاریان - منبع: پایگاه
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
4_5848051758273662555.mp3
5.22M
#صوت_ترجمه #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره
#سوره_2
#جزء_1
منبع: پایگاه قرآن ایران صدا - ترجمه استاد حسین انصاریان
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
#متن_تفسیر #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره
#سوره_2
#جزء_1
از کتاب تفسیر یک جلدی مبین
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
4_5771836056072620954.mp3
5.9M
#صوت_تفسیر #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره بخش اول
#سوره_2
#جزء_1
مفسر: استاد قرائتی
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
4_5771836056072620955.mp3
5.16M
#صوت_تفسیر #صفحه_10 سوره مبارکه #بقره بخش دوم
#سوره_2
#جزء_1
مفسر: استاد قرائتی
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
به بزرگترین مجموعه دانشآموزی در #ایتا بپیوندید.
🌺دریافت #نمونهسوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇
کلاس اولی ها 👇👇👇
@tadriis_yar1
کلاس دومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar2
کلاس سومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar3
کلاس چهارمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar4
کلاس پنجمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar5
کلاس ششمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar6
کلاس هفتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar7
کلاس هشتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar8
کلاس نهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar9
کلاس دهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar10
کلاس یازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar11
کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar12
کانال کلی برای معلمان
@tadriis_yar
کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات
@ltmsme
کانال ایده و نقاشی و کاردستی
@naghashi_ghese
کانال فیلم و قصه کودکانه
@ghesehayekoodakaneeh
کانالی حاوی مطالب مفید فرهنگی و پرورشی ویژه اولیا و معلمان
@madrese_yar
کانال ترفند و خلاقیت
@khalaghbashh
کانال آشپزی و نکات جالب
@ashpaziibaham
کانال اخبار طلایی
✅اخباری جالب
آنچه شما دوست دارید
در هر زمینه ای
با ما همراه باشید
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@goldennews
فروشگاه معلم
اقتصاد یار
خانواده یار
معرفی سیگنال بورس
معرفی لوازم آموزشی ارزان
معرفی کتاب آموزشی ارزان
معرفی کتاب داستان
و .....
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@shopteacher
کانال داستان و حکایت
هر روز یک پارت داستان و معرفی کتب مشهور
در کانال داستانکده
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@dastankadeh
با سلام و عرض ادب
بنا به درخواست دوستان و همکاران و اولیا
گروه درسی پایه های مختلف درسی تشکیل میشود.
لینک را به همکاران گرامی بدهید .
پایه اول دبستان
https://eitaa.com/joinchat/2838561015C9b93b1c1bd
پایه دوم دبستان
https://eitaa.com/joinchat/2346058024C62b0905ada
پایه سوم ابتدایی
https://eitaa.com/joinchat/2348548343Ccc7ed234f2
پایه چهارم دبستان
https://eitaa.com/joinchat/3129409822C99b9231cd9
پایه پنجم ابتدایی
https://eitaa.com/joinchat/4038852895C73efe08774
پایه ششم ابتدایی
https://eitaa.com/joinchat/2426208538C231a05d739
پایه هفتم متوسطه
https://eitaa.com/joinchat/3152085278Cb69fdb9dd1
پایه هشتم متوسطه
https://eitaa.com/joinchat/2360607016Cd3b70332c6
پایه نهم متوسطه
https://eitaa.com/joinchat/2469003546C8ef86ce53b
بزرگ ترین گروه آشپزی و ایده در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2931360063Cd33f759271
برای رفاه حال همکاران عزیز
گروه ضمن خدمت فرهنگیان نیز ایجاد گردید
لطفا لینک را برای سایر همکاران نیز ارسال کنید
https://eitaa.com/joinchat/4057465145C48dce29c89
گروه ایده و تجربه های خانه داری و تجربیات
https://eitaa.com/joinchat/82772314C8172105791
گروه هنر و ایده و کاردستی و بازی و شعر و نقاشی
https://eitaa.com/joinchat/1079640406C7505d58e34
گروه درسی پایه دهم
https://eitaa.com/joinchat/2882535809C38eafe0144
گروه درسی پایه یازدهم
https://eitaa.com/joinchat/2898329985Cdde9923434
گروه درسی پایه دوازدهم.
https://eitaa.com/joinchat/2899509633Ca8a135c550
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریان
ابتدا صد گرم کره آب شده را با دو قاشق رزماری
و یک قاشق برگ_بو و سه حبه سیر له شده و دو قاشق جعفری ریز شده و نمک و فلفل_سیاه و آبلیموترش مخلوط می کنیم
حال از این سس به زیر و روی پوست مرغ و داخل مرغ زده و توی مرغ را با لیموترش و رزماری تازه پر می کنیم
توی ظرف فر پیاز و سیر قرار داده مرغ را روی آن قرار داده و آغشته به روغن_زیتون و نمک و فلفل سیاه می کنیم آبلیموترش روی مرغ ریخته و توی ظرف فر دو استکان سرکه_سفید یا عصاره_مرغ می ریزیم ابتدا با دمای ۲۲۰ درجه ده دقیقه پخته از آب مواد توی ظرف فر روی مرغ ریخته دمای فر را تا ۱۸۰ درجه پایین آورده یک ساعت و ربع دیگر می پزیم .
نوش جان ❤️
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_لوبیا_چیتی
یه سالاد خوشمزه که برای بچه ها عالیه .
مواد سالاد ها هم دل به خواهی هستش من این مدل دوست دارم درست کردم .😊 حتی به عنوان یه غذا هم می تونید سرو کنید . .
برای ۳ تا ۴ نفر
لوبیا چیتی نصف لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
نخودفرنگی ۲ الی ۳ ق غ
خیارشور ۲ عدد
کاهو یا شوید به میزان دلخواه
لوبیا رو خیس کردم و چند ساعت موند بعد از چند ساعت آبش رو بیرون ریختم و آب اضافه کردم و پختم، نمک هم آخر کار ریختم .
سیب زمینی ها رو هم پوست کندم و نگینی خرد کردم و داخل ظرفی که حاوی آب جوش و کمی نمک بود ریختم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گذاشتم و بعد آبکش کرد .
نخودفرنگی رو هم پختم . خیارشورها رو هم نگینی خرد کردم .
من از کاهو استفاده کردم . می تونید از شوید هم استفاده کنید . کاهوها رو هم شستم و خرد کردم .
داخل یه ظرف بزرگ همه این مواد رو با هم مخلوط کردم . به دلخواه شما حتی می تونید سس نریزید و از روغن زیتون و یا حتی آب لیمو استفاده کنید .
من یه قاشق سس رو با یه قاشق ماست و کمی آب لیمو و فلفل و نمک مخلوط کردم و داخل مواد ریختم .
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
یه صبحانه متفاوت و خوشمزه
🥖🥖🥖
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بستنی
2 فنجان خامه
یک فنجان شیرعسلی
2 بسته بیسکویت شکلاتی
خامه را هم زده و با لیسک شیرعسلی را به آن اضافه کنید تا بافت غلیظی به دست بیاید.اولین لایه بیسکویت و مخلوط بستنی را روی بیسکویت ها پخش کنید.مخلوط را به چهار قسمت تقسیم کنید که هر قسمت طعم متفاوتی دارد. اورئو، کیندر، پاشیدن شکلات، بیسکویت قرار دهید.
هر طعم رو با چنگال مخلوط میکنم و بعد لایه سوم بیسکویت رو میزارم و رویش رو میپوشونم و 5 ساعت یا یک شب کامل در یخچال میزارم ❤️مقدار درست شده 2 عدد پیرکس میشه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مینی پیتزا🍕•
بيا بهت بگم چجوري يه غذاي پنج دقيقه اي خوشگل و خوشمزه رو درستش كني 🥳
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک کره بادوم زمینی😋 •
یه شیک ورزشکاری انرژی زا و خوشمزه🧋
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک آلبالو🍒•
خوشمزهترین شیک تابستونی بزن خنک شی😌
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس کاپوچینو🧋•
خیلی تو این هوا میچسبه مخصوصا اگه طرفدار قهوه هستید بهترین انتخابه😋
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوردن بلو🍗•
~🧡عناصر:
مرغ چرخ کرده
بهمراه نمک
فلفل
زردچوبه
پودرکاری
ژامبون
پنیر پیتزا ورقه ای
تخم مرغ
آرد سفید
پودر سوخاری پانکو
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
🍳 #اجاق | اشکنه سیبزمینی
غذای ساده و فوری
🔸 اشکنه یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی از نوع خوراک هست و خواستگاه آن به خراسان نسبت داده میشه. این غذا حالتی شبیه به سوپ داره و با نان خورده میشه. این غذای خوشمزه و سنتی زمان زیادی برای پختن نیاز نداره و گزینه مناسبی برای افرادی با مشغلههای زیاد یا دانشجوهاست.
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد درشت
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
🔸 پیازها رو خرد و بعد در یک قابلمه سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله رو بهش اضافه کنید و مقداری تفت بدید. بعد زردچوبه رو اضافه کنید.
🔸 سپس ۳ تا ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاد.
🔸 سیب زمینیها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید.
🔸 منتظر بمونید تا سیب زمینیها پخته بشن.
تخم مرغها رو تو یک کاسه بشکنید و کاملا هم بزنید.
🔸 در مرحله بعد تخممرغها رو آروم به اشکنه اضافه کنید و دائما هم بزنید. حالا مقداری نمک و فلفل رک به اشکنه اضافه کنید.
پس از آن که مقداری اشکنه قل خورد، غذای شما حاضر هست.
نوش جان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 این بورک مرغ بی نظیر میشه😍
مواد لازم:🤗
سینه مرغ ۱ عدد☝🏻
قارچ ۶ عدد🍄
پیاز داغ ۴ ق.غ🤔
مخلوط سبزیجات(نخودفرنگی،ذرت،هویج)۲۵۰ گرم🥕
پنیر پیتزا ۲ ق.غ🧀
سس خردل ۱ ق.چ🥄
سس چیلی ۱ ق.چ🌶
پودر پاپریکا ۱ق.چ😊
پودر سیر ۱ق.چ🤗
زنجبیل ۱ق.چ😅
نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن به میزان لازم👌🏻
خمیر باقلوا ۱ بسته🤗
کره ۲۰۰ گرم🤔
نحوه پخت رو داخل ویدئو توضیح دادم😍
تنها نکته اینکه داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بذارید تا زمانی که روش کاملا طلایی بشه.🔥
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بچه مدرسه ای داری حتما تا آخر ببین
بچه ها عاااشقش میشین از کیک و کلوچه های بیرونی هم خیلی بهتره
500 میلی لیتر شیر گرم
3 عدد تخم مرغ
4-5 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
500 میلی لیتر آب جوشیده
0.5 قاشق چایخوری نمک
320 گرم آرد
15-18 پنکیک بدست می آید.
وقتی پنکیک ها آماده شد، می توانید دو طرف آن ها را با کره بپوشانید. بنابراین، پنکیک خوشمزه تر و نرم تر خواهد
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم :
۱۳۰ گرم شیر ولرم تقریبا نصف لیوان دسته دار فرانسوی
۳۵ گرم شکر دو ق.غ
۵ گرم خمیر مایه فوری یک ق.چ پر
یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط
یک ق.غ روغن ۱۰ گرم
۳۰۰ گرم آرد الک شده نان فانتزی دو لیوان دسته دار فرانسوی
یک چهارم ق.چ نمک
یک ق.غ کره ی هم دمای محیط
طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر و خمیر مایه رو با هم خوب مخلوط کنید 🌷🌷
تخم مرغ هم دمای محیط و روغن و اضافه کنید و هم بزنید 🌷🌷
آرد الک شده و نمک و اضافه کرده و خوب مواد و با هم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه بعد کره رو اضافه کنید و ده الی ۱۵ دقیقه خمیر و خوب ورز بدین 🌷🌷
خمیر و بپوشونید و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین
کمی آرد پاشی کنید 🌷🌷
خمیر و پهن کنید و با کاتر برش بزنید 🌷🌷
خمیر ها رو روی کاغذ روغنی قرار بدین و بپوشونید ۳۰ الی ۴۵ دقیقه استراحت بدین تا دو برابر شه
داخل روغن داغ سرخ کنید یا داخل فر
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دورنگ برای مهمونی
مواد مورد نیاز:
۲۰۰ گرم گوشت گوساله ی چرخ شده
۲۰۰ گرم مرغ چرخ شده
دو عدد پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده
دو ق غ زعفران دمکرده
ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،سماق)
گوشت گوساله رو همراه پیاز رنده و آبگرفته شد،نمک و سماق ورز بدید و کنار بزارید به مرغ چرخ شده که بهتره ترکیبی از ران و سینه باشه پیاز رنده و حتما آب گرفته نمک و فلفل سیاه و یک ق غ زعفران دمکرده اضافه کرده و مخلوط کنید روی سطح کار نایلون پهن کنید و یک ق غ از مواد رو به صورت یکی درمیان قرار بدید و یک لایه نایلون روش بکشید و با دستتون کاملا صاف کنید یه سیخ چوبی رو روی کباب قرار بدید جوری که از اول تا آخر کباب سیخ چوبی باشه یک لایه رو روی سیخ چوبی برگردونید و با کمک دستتون کاملا صاف کنید زمانی که به شکل دلخواهتون رسید یک ساعت داخل فریزر بزارید تا بافت کباب ها منسجم شه بعد داخل تابه سرخ کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش