#آش_دوغ
حدود ۱۰۰ گرم/ ۱ لیوان نخور
نصف لیوان برنج
۱ لیتر دوغ ( یا ترکیب با ماست ترش)
۱ لیوان آب گوشت یا قلم (یا عصاره )
نمک، فلفل
۱۲۰ گرم سبزی آش (گشنیز، شوید، تره هست که بعضیا اسفناج و نعناع هم میزنن)
سیر و نعناع خشک برای روش
خب اول از همه نخود هارو از روز قبل خیس کردم و چند بار آبش رو عوض کردم. بعد تو زودپز پختم و گذاشتم کنار. نصف پیمانه برنج رو شستم و گذاشتم با حدود ۳-۴ لیوان آل بپزه. وقتی برنجا پخت و له شد (برنج نیم دون باشه بهتره زودتر له میشه)، نخود هارو اضافه کردم. برای طعم دار شدن آش آب قلم میتونید یک لیوان بهش اضافه کنید، یا مثل من از عصاره گوشت استفاده کنید یا کلاً حذفش کنید. بعد دوغ رو بهش اضافه کردم و با در باز آروم آروم هم زدم تا دوغ نبره. حرارت زیرش هم ملایم بود. وقتی دوغ هم به جوش افتاد، سبزی آش رو اضافه کردم. نیم ساعت حدوداً رو گاز با در باز موند تا جا بیفته با حرارت ملایم.
سیر و نعنا رو هم تو روغن تفت دادم و آخرش ریختم رو
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده جالب😍😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#باقالی_پلو_با_مرغ_مجلسی 🍛 😋
🔸ابتدا کره را درون ماهیتابه بریزید و تکه های مرغ نمک و زعفرون زده شده رو در آن بچنید دقت کنید که حتما همه مرغ ها کف ظرف باشند یعنی روی هم نچنید پس ظرف را به اندازه انتخاب کنید، مرغ ها را با شعله ملایم با کره سرخ کنید وقتی یک طرف آن سرخ شد برگردونید و طرف دیگه را هم سرخ کنید.مابقی زعفران را اضافه کنید و تمام مرغ ها را به زعفران آغشته کنید در حدی تفتش میدیم كه روی مرغ یه لایه زعفرونی طلایی رنگ بگیره و بعد یه پیازبزرگ رو کاملا سرخ میکنیم وکمی زردچوبه میزنیم و تفت میدیم و حالاکمی رب اضافه میکنیم و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه و حسابی خوشرنگ بشه نمک و فلفل سیاه را به مرغ اضافه می کنیم یک لیوان آب جوشیده به مرغ اضافه میکنیم هم میزنیم و تکه های مرغ را جابجامیکنیم با حرارت ملایم میزاریم بپزه.بهتره از استاک مرغ استفاده کنیم که طعمش عالی میشه .کمی هویج خرد شده و فلفل دلمه ای هم به مرغ اضافه کردم
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
آموزش #کیک_نسکافه_ای 🥮 😋😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_سیب_زمینی_تنوری_با_پنیر😍😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه سرکه سیب😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصرانه
بدون نیاز به روغن اینمدلی عصرانه‌درست کنید درست کنید محشره طعمش خیلی هم‌برا سلامتی بهتره و توی این‌فصل این‌عصرانه‌سرد و یخچالی‌واقعا خوردن‌داره
مواد لازم:
شیر 1 لیتر
8 تخم مرغ
200 گرم شکر
20 گرم نشاسته ذرت
60 گرم آرد
پوست لیمو
وانیل 1 قاشق غذاخوری
بیسکویت 320 گرمی
80 گرم کره
پودر قند
روش درست کردن
زرده های تخم مرغ را با شکر ، نشاسته ذرت ، آرد ، شیر و پوست لیمو مخلوط کنید.و بپزید ، آجیل خرد شده را اضافه کنید. در اضافه کردن فنجان ، بیسکویت هایی با کره و سپس مخلوط آماده شده ، دوباره آن را تکرار کنید ، با آجیل و پودر قندبپاشید
دستور تهیه📖
همه چیز داخل تصویر گفته شده
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله_عمودی #ژله
درست کردنش خیلی راحته میتونید از هر رنگ ژله ای استفاده کنید
من از ژله انگور ،ژله انار و الوئورا بستنی استفاده کردم
از هر رنگ داخل لیوان چن قاشق ریخته با سلفون طبق کلیپ درشو بگیرید ، بصورت خوابیده داخل یخچال بزارید تا کامل خودشو بگیره
بعد از ژله بعدی هم چن قاشق ریخته و بصورت خوابیده داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره
ب همین صورت لایه هارو ادامه میدیم تا لیوان پر شه
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🥐کراکت بادمجان🥯
🍆 بادمجان متوسط خرد شده ۲ عدد
🧀پنیر چدار خرد شده ۱ پیمانه
🍞خرده نان ۱ پیمانه
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🍀جعفری خشک ۲ قاشق غذاخوری
🧅 پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
🧄سیر خرد شده ۱ حبه
🍾روغن نباتی ۱ پیمانه
🧂نمک ۱ قاشق چایخوری
🧂فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
🍘🍘🍘🍘
طرز تهیه‌ی کراکت بادمجان
برای تهیه کراکت بادمجان، ابتدا بادمجان را در یک ظرف مخصوص مایکروویو به مدت ۳ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا کاملا نرم شود، اگر نرم نشد، ۲ دقیقه دیگر نیز حرارت دهید تا کاملا نرم شود و سپس آن را در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید.
پیاز و سیر را درون بادمجان رنده کنید، حواستان باشد که بعد از رنده کردن پیاز آب آن را حتما بگیرید تخم مرغ‌ها را درون مواد بشکنید و خوب مخلوط کنید. سپس خرده‌های نان و جعفری خرد شده و نمک و فلفل سیاه را به موادتان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه‌ای را روی حرارت بگذارید و داخل آن مقداری روغن بریزید، هنگامی که روغن حسابی داغ شد با قاشق از کراکت بادمجان بردارید و داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند یا میتوانید آنها را قالب بزنید و بعد سرخ کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍰تهیه شیرینی ونیزی🍰
🍩مواد لازم
کره۲۲۵ گرم
آرد۲۲۵ گرم
پودر قند۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ذرت۵۰ گرم
شکلات چیپسی به میزان لازم
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
🍮طرز تهیه :🍮
کره نرم‌شده را خوب میزنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله میریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم.
🌰🌰🌰🌰🌰🌰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
گاهی خدا
از طریقی آدمایی که
سر راهت قرار میده
بهت میگه :من کنارتم
🌸💕
.
.
.
Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
🖋 @GhalamdanEshGh 🖋
🍪ترافل نارگیل با شکلات سفید
🍮مواد لازم:
🍥۱/۴ فنجان (۶۰ میلی لیتر) خامه (۳۵٪ چربی)
🍥شکلات سفید ۲۰۰ گرم ، خرد شده
🍥۱ قاشق غذاخوری کره (۱۴ گرم) کره
🍥۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ، اختیاری
🍥۱/۳ فنجان (۳۳ گرم) پودر نارگیل شیرین نشده
🍥پوست پرتقال ، اختیاری
🍥۲۰ گرم فندق ، برشته یا ساده
🍥۱/۳ فنجان (۳۳ گرم) پودر نارگیل شیرین نشده برای تزئین
🍡طرز تهیه:🍡
شکلات را با خامه با روش بن ماری روی حرارت ملایم ذوب کنید. مرتبا هم بزنید تا شکلات آب شود. کره را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا یکدست شود. از روی حرارت بردارید. در صورت استفاده عصاره وانیل و پوست پرتقال را اضافه کنید. پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید ، بگذارید خنک شود ، روی آن را بپوشانید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مخلوط به اندازه کافی سفت شود که بتوانید گلوله و گرد کنید. با استفاده از یک قاشق چای خوری مخلوط را به صورت گلوله های کوچک در آورید و داخل آن فندق اضافه کنید. هر توپ را درون پودر نارگیل بغلتانید. آن را سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده سرو شود. میتوانید آنها را تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سس ساده و خوشمزه برای پاستا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍛#خوشرنگ_شدن_زعفران✅
💥زعفران را خوب بسایید و چند تکه یخ کوچک در آن بیندازید اجازه دهید با دمای محیط آب شود تا زعفرانی خوشرنگ و خوش طعم داشته باشید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
اصطلاحاتی که بهتره وقتی میری کافه بدونی :
🔸اسموتی: نوشیدنی غلیظ از میوه‌های مختلف
🔸کوکتل: آب‌میوه و آب‌گازدار(سودا)
🔸آفوگادو : قهوه داغ روی بستنی
🔸دتاکس: میوه‌ای که در آب نگهداری شده
🔹پانچ: آب‌میوه گازدار و میوه
🔹شیک: بستنی و شیر و خامه
🔹فراپه: قهوه، شکر، آب با قالب‌های یخ
🔹کرپ: موز، شکلات داخلِ نان نازک سرخ شده
🔸پنینی: ساندویچ گریل مرغ یا گوشت
🔸آلفردو: پاستا و سُس آلفرد (از کره و خامه درست شده)
🔸کاربونا: پاستا رشته نواری همراه گوشت یا مرغ
🔸آمریکانو: آب و اسپرسو
🔹لاته: اسپرسو، کف شیر، شیر جوشیده
🔹موکا: خامه زده شده، شیر جوشیده، پودرشکلات، اسپرسو
🔹کاپوچینو: اسپرسو، شیرجوشیده، کف شیر
🔹اسپرسو: نوعی درست کردن قهوه با فشار زیاد آب جوش
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍨#فرني_بستني🍨
🍡مواد لازم:
🍮شير سه ليوان
🍮بستني وانيلي يا زعفراني يك ليوان
🍮ژلاتين دو قاشق غذاخوري
🍮خامه پنج قاشق غذاخوري
🍮گلاب يك چهارم پيمانه
🍮پودر هل يه قاشق چايخوري
🍮شكر يه ليوان
🍮نشاسته چهار قاشق غذاخوري
🍮زعفران ساييده شده يك قاشق چايخوري سر پر
🍥طرز تهيه:🍥
ابتدا ژلاتين رو با كمي اب سرد حل كرده و به روش بن ماري حل ميكنيم بعد شير و نشاسته رو حل كرده روي حرارت ميزاريم تا كم كم غليظ بشه بعد گلاب و زعفران و شكر و پودر هل و بستني و ژلاتين رو اضافه ميكنيم و كمي بعد از روي حرارت برميداريم خامه رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم و در ظرف مورد نظر ميريزيم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_کلم
کلم بنفش:نصف پیمانه
کلم سفید: یک پیمانه
خیار رنده شده:یک عدد متوسط
هویج خام رنده شده یا نگینی خورد شده: یک عدد متوسط
خیارشور: چهارعدد کوچک
شوید خرد شده
(ذرت کنسروی: نصف پیمانه)سلیقه ای
(نخود فرنگی کنسروی:نصف پیمانه)سلیقه ای
سس مایونز:به میزان لازم
ماست به میزان لازم
ابتدا کلم بنفش و سفید را با رنده به صورت خلالی ریز میکنیم.در مرحله بعد کنسرو ذرت و نخود فرنگی را ابکش کرده داخل مواد رنده شده میریزیم که من نریختم حالا هویج،خیار رنده شده شوید و خیار شور را به مواد اضافه کرده و خوب با مقدار سس دلخواه مخلوط کرده و درون یخچال قرار داده تا مواد و سس به خورد هم برن.
برای سس باید از مخلوط سس مایونز،آبلیمو،نمک و فلفل استفاده کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋#مرغ_طعمدار_شده 🍗
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
_ران مرغ ۵ الی ۶ عدد
_سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
_سیر ۴ حبه
_گوجه رنده شده یک عدد (یا رب گوجه نصف قاشق )
_نمک ، فلفل به میزان لازم
در ابتدا مرغ ها رو با مایونز، سیر ، گوجه و نمک و فلفل مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه 😍😋 حتما امتحان کنید
پ.ن : اگر زیر موادتون رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرفتون نچسبند و همین طور خشک نشوند 😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خوراک گوشت کلم
650 گرم گوشت به تکه خیلی ریز برش دهید یا گوشت چرخ کرده
1 ق غ روغن
1 پیاز زرد خرد شده
1 فلفل دلمه سبز بزرگ
3 حبه سیر رنده شده
1 ق غ پودر پاپریکا
1 ق چ پونه کوهی خشک
1 کلم بزرگ سفید، ریز خرد شده
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
2 ق غ سرکه سیب
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
1 تا 2 ق غ جعفری خرد شده
یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید.روغن و گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد حدود 7 تا 10 دقیقه بماند. سپس پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ، کلم،سیر ، پاپریکا ، پونه کوهی، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید و مرتب هم بزنید حدود 5 تا 7 دقیقه کافی است،و در آخر گوجه فرنگی خرد شده و سرکه سیب را به مواد اضافه کنید وهم بزنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد تا گوشت و کلم کامل پخته شود،هر 5 دقیقه یکبار مواد را هم بزنید و مطمئن شوید خوراک کم آب نباشد اگر خوراک خیلی غلیظ شده میتونید مقدار آب یا آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بیشتر بجوشد،سپس حرارت را خاموش کرده و با اضافه کردن جعفری خرده شده داغ سرو کنید 🤗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_تخم_مرغ
مواد اولیه برای 4 نفر
تخم مرغ 8 عدد
سس مایونز 1 پیمانه
کرفس خرد شده 2 قاشق سوپخوری
خردل دیجون 2 قاشق چایخوری
کاهو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
نان تست به میزان لازم
نکاتی
۱- علاوه بر مواد ذکر شده می توانید از خیارشور، زیتون، جعفری تازه خرد شده و تکه های گردو نیز استفاده کنید.
طرز تهیه
جهت تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید و در یک کاسۀ متوسط، آن ها را به تکه های نسبتاً بزرگ تقسیم کنید.
مایونز، کرفس، خردل و سس تند(در صورتی که میخواهید سالادتان تند باشد) را اضافه کنید. با نمک و فلفل طعم دارش کنید و هم بزنید. برای سرو کردن روی آن کاهو یا شاهی بگذارید و با نان تست نوش جان کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_کاکائویی_میبل 🥯 😋
۱۵۰ گرم کره همدمای اتاق
۱/۴ پیمانه روغن مایع
۱ تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۲ پیمانه پودر شکر، الک شده
۱ پنس نمک
وانیل(اختیاری)
آرد اونقدر که بخواد
🔸بجز آرد، بقیه موادو باهم مخلوط کنین تا یکدست شه ، بعد آرد رو الک کنین و مخلوط کنین تا فقط خمیر جمع شه و به دست نچسبه و نرم باشه. بعد از خمیر تکه های بزرگ بردارین و بشکل لوله دراز کنین و به اندازه های مساوی ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزین .به دلخواه تزیین کنین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_نان_شیرینی_پاپیونی😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_هویج_برای_سالاد🥕🥕🥬😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی🍉🥒🍊😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده #خلاقـیت 🎈
گیاهان و سبزیجات مختلف رو اینجوری رشد و تکثیر کنین😍👌🥦🥬🌽
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده برای آشپزی😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم ی شام فوری و خوشمزه
12 نان نان تست
فلفل قرمز (سبز زرد قرمز مهم نیست)
25 گرم کره
200 گرم پنیر چدار رنده شده
100 گرم پنیر فتا
2 گوجه فرنگی بدون پوست
8 دانه تخمد مرغ
1 لیوان شیر 🥛
روغن مایع
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#محلبی_انجیر 🍨 😋
▫️انجیر تازه 400گرم
▫️شکر 1پیمانه سرپر
▫️شیر 4لیوان
▫️نشاسته گل 1/3پیمانه
▫️وانیل 1/2ق چ
▫️کره 1ق م
▫️تخم شربتی 1ق غ
▫️گردو 1/3پیمانه
🔸انجیر ها رو پوست بگیرید وبا رنده درشت رنده کنید .داخل قابلمه ای شیر وشکر ونشاسته رو مخلوط کنید ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر وانیل وکره رو اضافه از رو حرارت بردارید وسپس انجیر وگردو خرد شده و تخم شربتی رو که با کمی آب گرم خیس کردید وحجم دار شدن ، رو هم اضافه کنید وداخل لیوانها ورقه نازک انجیر رو بچسبونید واز مایه داخلشون بریزید وتویخچال بزارید تا خودشو بگیره .برای تزیین هم از انجیر وگردو خردشده وبلوبری استفاده کنید وچند برگ نعنا تا خوشکل بشن
♦️از انجیر خشک هم میتونید استفاده کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_حبابی_دورنگ😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده جالب 😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭