#کوکی_کنجدی_ترکدار🍪
#کوکی
مواد لازم:
آرد 1 و نیم لیوان
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری
گلاب یا وانیل مقداری
کنجد برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیمش، بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و خمیر درست میکنیم، اگه به دستتون چسبید یکم دگ میتونید آرد اضافه کنید، حالا خمیر رو دو نصف میکنیم و به یکیش پودر کاکائو اضافه میکنیم و یکم ورز میدیم تا قشنگ به همه جای خمیر برسه، کف سینی کاغذ روغنی میندازیم و اندازه ی گردو یا کوچیک تر از خمیر برمیداریم و با فاصله میچینیم و روش کنجد میزنیم، ما با تنور گازی درست کردیم شعله ی بالا و پایین متوسط روشن میکنیم و تقریبا 15 دقیقه میپزیمش
نوش جان❤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_کره_ای_فوری_پرتقالی
این کیک فوق العاده هست. بسیار راحت. پف تضمینی . بافت اسفنجی. همه چیزش عالیه. حتما امتحان کنید
🍴مواد لازم:
کره 125 گرم
رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری
شکر 165 گرم
تخم مرغ 2عدد
آرد 225 گرم
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
پوره پرتقال ½ پیمانه (1 پرتقال تامسون خیلی درشت)
نکته بسیار مهم در مورد این کیک این هست که حتما باید همه مواد به دمای محیط رسیده باشن. پس از قبل مواد رو از یخچال بیرون بزارید. نکته دوم اینکه مواد باید دقیق اندازه گیری بشن . توی مواد دست نبرید
🍴طرز تهیه:آرد رو همراه بیکینگ پودر سه بار الک کنید. پرتقال رو پوست بگیرید و داخل غذاساز پوره کنید. قالب رو چرب و ارد پاشی کنید. فر رو روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
همه مواد رو داخل کاسه بزرگی بریزید و حدود دو سه دقیقه با همزن بزنید تا مواد یک دست و رنگشون تا حدودی روشن بشه. مواد رو داخل قالب ریخته توی فر 180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. اگه همه نکات گفته شده رو رعایت کنید کیک بسیار عالی و خوشمزه میشه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_خرما🌸
مواد لازم:
خرما 40عدد
بیسکویت پتی بور 2بسته
کره150گرم
شکلات تلخ مقداری
مغز دلخواه برای تزیین
روش تهیه:
هسته خرما را درآورده و خرما را روی حرارت یادر ماکرو
گرم کرده وبا کره آب شده ورز میدهیم .بیسکویت پودر شده
را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم .در حالی که گرم
هست مخلوط را در ظرف مستطیل شکل پهن میکنیم و به شکل لوزی برش میزنیم.شکلات آب شده را روی آن میریزیم وروی برشها را با مغز دلخواه تزیین میکنیم.یک ساعت در یخچال بماند ،بعد برشها را
جدا کرده و در ظرف میچینیم.حتما قبل از اینکه داخل یخچال برود برش میزنیم ،وقتی داخل یخچال میرود سفت شده و برش زدن آن سخت است .این شیرینی در ظرف دردار داخل یخچال نگهداری شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#عصرانه_خوشمزه
▫️۲۱۰ گرم آرد
▫️۲۰ گرم نشاسته ذرت
▫️۱ عدد تخم مرغ
▫️۱۳۰ گرم كره نرم
▫️۹۰ گرم پودر قند
▫️کمی نمک
▫️۲۰ گرم پودر بادام
▫️شکلات نوتلا
🔸همه مواد را با دست یا در دستگاه غذاساز مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده پهن کرده و مستطیل هایی در حدود ۷ سانتی متر در ۶ سانتی متر درست کنید. یک قاشق چای خوری شکلات را در وسط آن قرار دهید روی آن را با کمک یک قلم مو با کمی شیر رومال کنید و دو لبه را بهم بچسبانید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود و سپس نوش جان کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر یخچالی
😍😍
✅مواد لازم:
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
شکلات یا ترافل ۱۰۰ گرم
ویفر شکلاتی ۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم
شیر ۱ پ
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام مجلسی خوشمزه و فوری😋
مواد لازم🔻
4 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
2 حبه سیر
1 پیاز
300 گرم سینه مرغ چرخ شده
5 قارچ
2 گوجه فرنگی
1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی
2 عدد فلفل تند
1 قاشق دسر فلفل قرمز
1 قاشق فلفل سیاه
1 قاشق زیره سبز
1 قاشق دسر آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
7 عدد سیب زمینی
50 گرم پنیر چدار برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
طرز تهیه🔻
سیبزمینی هامونو وسطشو برش‌بزنید و خالی کنید
مواد گوشتی‌و همه مخلفاتی که‌در کپشن‌گفتیم رو مخلوط میگنیم و
نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی‌اب و رو باهام‌مخلوط میکنیم‌و به سیبزمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون که‌مخلوط کردیم‌داخل سیبزمینی هامون میزاریم
میزاریم فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_قاتق
دو حبه سیر ریز می کنیم و تفت می دهیم بعد از اینکه تفت دادیم یک پیمانه باقالی کشاورزی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد زردچوبه نمک و یک قاشق غذا خوری شوید خشک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم
حالا آب را میریزم (آب را به اندازه ای می ریزیم که فقط روی باقالی ها رو بگیره آب زیاد بریزید باقالی ها له می شوند )
باقالی ها رو مدام هم نزنید چون می شکنند و ریز می شوند
حالا نیم ساعت اجازه می دهیم تا باقالی ها بپزن
بعد از اینکه باقالی ها پخت دو الی سه عدد تخم مرغ درسته داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا تخم مرغها کاملا بپزه (تخم مرغها رو هم نزنید شکل ظاهری آن بد نشود )
من کمی فلفل قرمز هم میریزم
راستی برنج کته بزارید ابکش نکید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت_شیرینی_پزی 🍡🍪
اینم یک کلیپ برای کسانی که قالب شیرینی در دسترس ندارن 👌
خیلی جالبه حتما ببینید 😍👏🏻
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی میوه ای بدون شکر😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی میوه ای بدون ثعلب
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_خونگی👩🍳
مواد لازم برای ۴تا بستنی
شیر سرد یک لیوان
شکر نصف لیوان(یک قاشق سر پر شکر ازش کم کنید)
خامه صبحانه یک پاکت
نشاسته ذرت یک ق غ سر پر
وانیل نصف ق چ
برای روکش بستنی ها:
سالار:یک قاشق غ شکر و نصف لیوان آب
نصف ق غ نشاسته ذرت
ابلیمو یک ق چ
تمشک یا شاه توت یه کاسه کوچیک و ۴تا توت فرنگی
روکش زعفرانی
نصف لیوان شکلات شیری
نصف ق چ زعفران پودر شده
❌❌بنظرم زعفران آب کرده داخل بستنی بزید آسون تره 🙂 اگر می خوایید داخل شکلات بزنید. باید خشک و پودری باشه
۲ق غ. روغن مایع
روکش کیم و مگنوم🥰
نصف لیوان شکلات و دو ق غ روغن
🌼
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین #حلوا
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥تزیین #خیار
یه عالمه تزیین غذا
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام خوشمزه و آسون و رژیمی😨🫑🥚
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ته_چین_مرغ
برنج: دو پیمانه
سینه مرغ: یک عدد
ماست پرچرب: نصف پیمانه
زرده تخم مرغ: دو عدد
زعفران دم کرده: ۴ الی ۵ ق غ
کره:صد گرم
نمک فلفل زردچوبه، زرشک و خلال بادام به مقدار نیاز
سینه مرغ را با یک پیاز و کمی نمک، فلفل و زردچوبه بپزید.
برنج را شسته و خیس کنید. مرغ پخته رو ریش ریش کنید. برنج را بجوشانید و زنده تر از برنج دمی آبکش کنید. زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا بوی ضخم آن کمتر شود.
ماست و زعفرون رو به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا همه برنج به مواد آغشته شود.
فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
قالب را با کره چرب کنید، مقداری برنج زعفرانی را کف قالب بریزید و با پشت قاشق آن را فشرده کنید. مرغ ریش شده را روی برنج ها بریزین، مجدد با قاشق فشرده و کمی زرشک روی آن بریزین، مجدد روی زرشک ها مقداری برنج بریزین و با قاشق فشار بدین تا مواد بهم بچسبه، در صورت تمایل مقداری روغن یا کره روی تهچین ها بریزید و قالب را با فویل پوشانده چند سوراخ روی آن بزنید و داخل فر بزارین. بعد از یک ساعت آماده است. با انواع خلال ها تزئین کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین زیبا با شکلات😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم کیک کشمشی
رسپی ملکه👑
آرد ۲لیوان
شکر۱لیوان
تخم مرغ ۳عدد
وانیل نوک ق چایخوری
بکینگ پودر۲قاشق چایخوری
شیر ۱لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
کشمش ۱/۲لیوان
آرد وبا بکینگ پودر در سه مرحله الک میکنیم
تخم مرغ ها، وانیل، شکر را باهمزن میزنیم وشیر وروغن رااضافه میکنیم وارد را درسه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم، حالا کشمش رو به مایه کیک اضافه کرده درحد ترکیب شدن هم میزنیم،
قالب کیک را چرب میکنیم وسپس آرد پاشی،
فریاتوستر از قبل گرم میکنیم وقالب کیک رو حباب گیری کرده ودرفر ۱۸۰درجه بمدت ۴٠توستر ۱۶۰بمدت ۴۵دقیقه
سپس بعد از ۴۰دقیقه بایه خلال دندان یا سیخ چوبی کیک رو تست میکنیم
بسیار خوشمزه وبافت نرمی داره
نوش جان😍👌🌺
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_تپل
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک بشقاب کم کالری اما پر پروتئین و سیر کننده😍
مواد لازم
سینه مرغ
ادویه (زردچوبه.آویشن.پاپریکا.فلفل سیاه.پودر سیر)
ماست یا پنیر خامه ای یک ق
پیاز کمی
سینه مرغ و طعم دار کن و کنار بزار تابه بزار داغ بشه هر طرف و سه دقیقه گریل کن 🥩بیشتر از این تایم نباشه وگرنه مرغ سفت میشه سینه مرغ نازک برش بدی اصلا خام نمیشه 😍🥩🤤
گل کلم و رنده درشت کن یک دقیقه با کمی روغن زیتون تفت بده بهش پودر سیر .زیره .شوید. زردچوبه نمک و فلفل اضافه کن وفقط سه دقیقه بزار دم بکشه بیشتر نباشه
✅اصلا بوی گل کلم نداره البته نباید زمان پخت زیاد بشه و ادویه ها هم فراموش نشن
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک ژله_ای پرتقالی 🍰🍊
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥طرز تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_تر_بیسکوئیتی
#عصرونه
بدوووون فر😍😍😍😍
مواد لازم
بیسکوییت پتی بور شکلاتی 2ونیم بسته
موز2عدد
دارچین 2ق چ
زنجبیل نصف ق چ
شکلات 150گرم
خامه 75گرم
گردو خرد شده 1استکان
طرز تهیه:بیسکوییت و موز رو داخل غذاساز ریخته و با دارچین و زنجبیل میکس میکنیم تا به شکل خمیر دربیاد.شکلات رو بن ماری کرده و خامه رو بهش اضافه میکنیم بعد شگلات رو کم کم به بیسکوییت اضافه و ورز میدیم.گردو رو بهش اضافه و خمیر رو روی کیسه فریزر گذاشته و لول میکنیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.بعد درش میاریم و با شکلات بن ماری تزیین و داخل کپسول میزاریم😋😋
پ.ن.1.ممکنه همه مایه شکلات مصرف نشه گفتم که کم کم اضافه کنین تا خمیر ایده الی به دست بیاد که چسبنده نیس.و راحت میشه لولش کرد.اگر دیدین چسبندگی خمیر زیاده دوباره بیسکوییت پودر شده بریزین تا چسبندگیش رو بگیره.
پ.ن.2.این شیرینی بدون موز و فقط با اسانس های مختلف تو شیرینی فروشیا موجوده.اونم کیلویی حداقل بیست تومن.پس دست بکار بشین و با حداقل هزینه خودتون درست کنین.
🤌🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد🍅🌽
سالاد ذرت و گوجه🥗🥙
سرو شده با نان برشته شده
پختن ذرت موجب افزایش خاصیت آنتی اكسیدانی می شود و هر چه مدت زمان پخت بیشتر باشد، این خاصیت بیشتر می شود.
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی شکلات چیپسی🍪•
~🤎موادلازم:
۱ و ۱/۴پیمانه (۲۸۴گرم) کره هم دمای محیط
۱پیمانه (۲۰۰گرم) شکر قهوه ای
۲عدد تخم مرغ متوسط
۲ ق چ وانیل
۳ پیمانه(۳۷۵گرم) آرد شیرینی پزی
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۲ق چ نمک
۲و ۱/۲پیمانه(۵۰۰گرم)شکلات چیپسی (من ۲پیمانه ریختم)
۱/۲پیمانه (۶۰گرم)گردوی خرد شده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
یه #دسر ویژه عاشقان سوهان
مواد لازم #کرم سوهان
مواد اصلی
سوهان
۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ
۲ عدد
شیر
۲ لیوان
شکر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کرم سوهان
۱
سوهان را به همراه شیر درون قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید تا سوهان در شیر حل شود.
۲
زرده های تخم مرغ و آرد و شکر رو توی یک کاسه باهم ترکیب کنید و ۲ تا ملاقه از مخلوط شیر و سوهان حل شده رو به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
۳
ترکیب مخلوط شده رو به بقیه شیری که روی حرارت بود اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. بعد از روی حرارت بردارید.
۴
پودر ژلاتین رو توی ۵ قاشق آب سرد بریزید و بعد روی حرارت غیر مستقیم بزارید تا ژلاتین حل شود.
۵
بعد ژلاتین را به مواد کرم اضافه کنید و بزارید از حرارت بیوفته و خامه رو بهش اضافه کنید و توی قالب بریزید و به مدت ۴ ساعت بزارید توی یخچال تا آماده سرو شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
بله عالی میشه
این حلوای ارد گندم و آرد برنج هست
ارد از هر کدوم ۲لیوان
روغن یک لیوان
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
پودر هل و گلاب و زعفران کمی
شربت رو جدا درست میکنیم
اول آرد گندم رو تفت میدیم بعد یک ربع ارد برنج رو اضافه کردم تفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته بشع
بعد روغن رو اضافه میکنیم و تفت میدیم باحوصله و شعله کم
تا ب رنگ دلخواه برسیم
در اخر هم شربت رو اضافه کردم خوب مخلوط کردم و در ظرف کشیدم🌺
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭