طرز تهیه حلواے بوتیڪے خوشمزه😋 مواد لازم: آرد ۱پیمانه آرد برنج ۱/۲پیمانه مخلوط ڪره و روغن جامد ۱۰۰گرم پودر قند ۲/۳پیمانه زنجبیل ۱ق.غ پودر هل ۱/۲ق.چ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۶عدد متوسط خامه صبحانه ۲۵۰گرم شیر یک لیوان دسته دار کره ۲۵گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. امروز امدم با پودر فلفل #پاپریکا🌶🌶🌶 که یکی ازادویه های ثابت اکثر غذاهام هست 👌🏼 از روی نیمرو بگیر تا ماکارونی ،زرشک پلو ،چلو گوشت و لوبیا پلو.....طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوقعلاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍 پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوقعلادش داخل لذت ببرین 👌🏼👌🏼 . . :نکته برای پودر پاپریکا فقط قرمز ،زرد و نارنجی هم میشه ولی به خوشرنگی قرمز نمیشه🌶🌶🌶 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلام خوشگلا ،فست فود عالی اوردم😋😋😋 مواد لازم نان تست کره موزارلا پارامزان پپرونی سس گوجه فرنگی ریحان . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش_فنجان_پیازی🧅 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

كوردن بلو يا سينه سوخاري 🍗 اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد . . مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببرید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مرغ_رستورانی🍗🥕🌶 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

روش متفاوت پیچیدن دلمه کلم برگ عالی و مجلسی 😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شام_فوری 🔸500 گرم خمیر پیراشکی قارچ یک بسته 🔸1 عدد پیاز 🔸 نمک و فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن 🔸100 گرم پنیر چدار شوید یا جعفری خورد شده تخم مرغ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

یه خوراک سریع و راحت که پایه ی اصلی بادمجان هست. هم میشه با نون سرو کنید،هم با برنج. کسایی هم که به بادمجان حساسیت دارن می تونن کدو سبز رو جایگزین کنن😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوا_شڪری_خانگے 😋 یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک ڪنید یک پیمانه ارده بهش اضافه ڪنید با قاشق یا دست خوب مخلوط ڪنید.از طرفے ظرفے مناسب با میزان مواد انتخاب ڪنید تو ظرف سلفون بڪشید به دلخواه ڪمے خلال پسته، خلال بادام یا ڪنجد بریزید و از مواد روے آن اضافه و با قاشق خوب فشرده ڪنید.درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ڪرپ🥞 یک لیوان شیر نصف لیوان آب یک تخم مرغ نصف قاشق چایخورے نمڪ یک قاشق غذاخورے روغن زیتون یک لیوان ڪامل آرد 1ق چ خ بیڪینگ پودر مواد مورد نیاز براے ملات داخلی پنیر چدار رنده شده دو فلفل سبز یک فلفل دلمه قرمز سوسیس به اندازه ڪافے 1 سفیده تخم مرغ براے آخر ڪار . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ڪباب_پیاز 🧅🥩 گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده،ادویه دلخواه و نمک ورز بدید پیاز های متوسط رو از وسط یه برش بزنید طوری که نصف نشه از گوشت، قلقلی های متوسط درست کنید و بذارید داخل پیاز ها و داخل سینی بچینید. فلفل دلمه و گوجه رو کنارش قرار بدید و بذارید ۱۵ دقیقه داخل فر بمونه. تمر هندی یا رب انار رو با آب رقیق کنید کمی روغن بریزید وبه گوشت های داخل سینی اضافه کنید و دوباره به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بمونه تا مواد به خورد هم بره. ✅می تونید مخلوط رب گوجه،آویشن،روغن و فلفل رو جایگزین رب انار یا تمر هندی بکنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

روش درســت ڪــردن نبات رنگے 🍭🍭🍭🍭 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماهیچه_رستورانی همه ے توضیحات داخل ڪلیپ موجوده 😊 فقط یک نکته هست که می تونید سیر رو بنا بر ذائقه خودتون حذف کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوگورمه_ڪباب 4 عدد بادمجان 1 عدد پیاز 5_4 عدد فلفل سبز 1 عدد گوجه فرنگے نمک 2 قاشق غذاخورے روغن زیتون 300 گرم گوشت چرخ ڪرده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده حدود 1 استڪان آرد سوخارے نمک ، فلفل سیاه ،زیره ،پودر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخورے روغن مایع 2 عدد گوجه فرنگے 4_3 عدد فلفل سبز بادمجان ها را ڪبابے ڪنید ، پوست بادمجان را جدا ڪنید و بادمجان را خرد ڪنید.گوجه فرنگے ، پیاز و فلفل ها را هم جدا ڪبابے ڪرده خرد ڪنید(پوست فلفل و گوجه فرنگے را جدا ڪنید)و به بادمجان اضافه ڪنید و هم بزنید و داخل ظرف مخصوص فر بریزید.مواد ڪوفته را داخل ظرفے بریزید و ورز بدید از مواد ڪوفته مقدارے بردارید و شڪل بدید و در روغن مایع سرخ ڪنید و روے مخلوط بادمجان بذارید.گوجه فرنگے و فلفل را داخل ماهیتابه اے ڪه ڪوفته ها را سرخ ڪردید بپزید و لابلاے ڪوفته ها بذارید.ڪره را داخل ماهیتابه ڪوچڪے آب ڪنید و روے ڪوفته ها بریزید و10دقیقه قبل از سرو در فر180درجه از قبل گرم شده بذارید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سفره آرایی کلیپ تزیین خیار به شکل گل رز🥒🌹 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ڪوڪو_پیتزایی اینم ڪوڪوے مد نظر😅👊🏻 مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه ۱۵۰ گرم ماست چڪیده ۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ے فروشگاه ها دارن) ۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵ گرم جعفرے درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میڪنیم خیلے خوب هم میزنیم و بعدش جعفرے هم اضافه میڪنیم،بعد مث ڪوڪو داخل روغن سرخ میڪنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مرغ دودی🍗 ترفند دودی کردن مرغ تو خونه و درست کردن منقل روی اجاق گاز . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_اموزشی #رولت_ساندویچ_گوشت . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیای مرغ و گوجه فرنگی🍅🐓 یه لازانیای خیلی خوشمزه و با طعم جدید ادویه ای که توی ویدیو استفاده شده مخلوط: یک و نیم قاشق چایخوری پونه کوهی 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شیرینی_شکری مواد لازم: پودر قند یک و نیم لیوان مخلوط شکر و پسته خرد شده ریز به مقدار لازم اسانس کره ¼ ق چ سر خالی روغن صاف قنادی 375 گرم(میتونید از کره استفاده کنید در اینصورت اسانس کره روحذف کنید) وانیل 1 ق چ آرد قنادی( گندم) 750 گرم بیکینگ پودر1 و نیم ق چ تخم مرغ 3 عدد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

روش درســت ڪــردن سالاد خیار 🥒🥬🥗 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

3 مدل دسر و بستنی🧁🍰🍨 اولی:کیک نان موز و شکلات دومی: شکلات-نعنا سومی: براونی-کارامل . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خورش كله گنجشكي با پلو شويد . يكي از خوشمزه ترين و ساده ترين خورش هايي هست كه ميشناسم ،ميتونيد اندازه ي گوشت رو كوچك تر بگيريد و به جاي پودر غوره از آب ليمو استفاده كنيد . مواد لازم (٥ نفر ) گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم پياز ٢ عدد سيب زميني ١ عدد رب ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل سياه و زرد چوبه پودر غوره ١ قاشق چ خ مواد برنج 👇 برنج ٥ پيمانه شويد نخود ٢٠٠ گرم نمك روغن . اين تركيب رو حتما امتحان كنيد ،برنج ايراني رو ٢ الي ٣ ساعت خيس كني كافيه بعد ١٠ دقيقه داخل اب جوش بپزيد و آب كش كنيد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭