🙋‍♀. دعوت به همکاری 👨‍👩‍👦‍👦 دوست داری در کنار همسر داری و بچه داری کسب درآمد کنی؟💰 ✅ کار در منزل با گوشی موبایل📲 ✅با درآمد عالی و بدون سقف، متناسب با تلاش شما💸 ✅مناسب برای خانمها و  با هر  شغل و تحصیلات🧕 ✅به همراه دوره های آموزش رایگان(مجازی)💻 👩‍💻 یک فرصت فوق العاده مناسب برای همه افراد جویای کار🕵‍♀ ✍ هم آموزش رایگان طب سنتی میبینید، هم در منزل کسب درآمد دارید💵 برای اطلاعات بیشتر بهم پیام بدید تا ویدیو های معرفی کار رو برات بفرستم👇👇 @mahsaghadery1 برای ثبت نام لینک زیر رولمس کنید https://formafzar.com/form/fyou5

#آموزش دسر طالبی😝 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شنیسل ترد و لذیذ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

⭐لاغر شدن آرزو نیست ⭐ 💥زیر نظر متخصصان طب سنتی💥 ✅کاهش وزن دائمی و بدون رژیم های سخت ✅با مزاج شناسی و اصلاح طبع ✅مشاوره و پشتیبانی هر هفته رایگان 🟡دارای تاییدیه های معتبر ایرانی و جهانی 🟡ارسال رایگان به سراسر کشور 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 کانال ما: https://eitaa.com/joinchat/775029226C35b2e0e2d3

سریع ترین فینگرفود . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کباب تابه ای . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ایده خوشمزه با سوسیس . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حلوا زعفرونی خوشمزه و خوش عطر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شیرینی سه سوته . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی 🦪 😋 ‌ ۴، ۵ تکه ماهی سالمون‌ ۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط‌‌ 🔸برای سس ۷، ۸ شاخه جعفری‌ ۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)‌ نصف لیوان روغن زیتون‌ ۱ قاشق چای‌خوری پر نمک‌ فلفل سیاه‌ ۱ عدد لیمو ترش‌ ‌ 🔸ابتدا سیب زمینی‌ها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینی‌ها داخل آب باشند.‌ تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینی‌ها باید نیم پز شوند).‌‌ روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکه‌های ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهی‌ها بچینید.‌ درست کردن سس : جعفری‌ها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینی‌ها و ماهی‌ها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

این ترکیب جادویی شمالیها😍😍 پیازداغ درست کنید و دوقاشق رب رو باهاش تفت بدید تا رنگ بگیره یک پیمانه غوره رو اضافه کنید کمی زعفران و ادویه و نمک بزنید و حدود پنج دقیقه تفت بدید .چهارتکه مرغ که جداگانه تفت داده شده یا سرخ شده رو بچینید روی غوره ها،کمی گوجه تفت داده هم کنارش و آب جوش اضافه کنید تا مرغها بپزه،یک ربع آخر چاشنی رو اندازه کنید و بادمجان سرخ شده رو کنار مرغ و گوجه مزه دار کنید. در نسخه رژیمی ماجرا،مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار کنید و بدون تفت دادن بچینید روی پیاز رنده شده،غوره و زعفران دم کرده رو روش بریزید با شعله ی کم اجازه بدید مرغ آب بندازه،گوجه روش بچینید‌ و رب و کمی آبجوش رو اضافه کنید و بذارید جا بیفته. راهی برای بادمجون سرخ شده رژیمی‌ ندارم متاسفانه😅😅 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#ترشه_شامی سیصد وپنجاه گرم گوشت چرخ شده ویک عدد پیاز ویک تخم مرغ ودوتا قاشق سبزی محلی چوقاق وگشنیز خرد شده ونمک وادویه را مخلوط وخوب ورز میدهیم وبعد شامی ها را با حرارت مناسب سرخ میکنیم بعد داخل تابه یک پیاز خرد میکنیم وتفت میدهیم بعد زردچوبه وپاپریکا وپودر سیر وفلفل وجوز هندی را اضافه میکنیم .یک قاشق رب گوجه رو کمی تفت میدهیم سپس پوره پنج تا شش گوجه رو بهش اضافه میکنیم ودر انتها نمک میزنیم ونصف استکان چای ابغوره میریزیم .بعد که سس چند دقیقه جوشیدشامی رو اضافه کرده ومیزاریم تا مغز پخت بشه طعم سس به خوردشون بره . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#جوجه_ترش شمالی 🍗😋 مواد لازم : مرغ 500 گرم گردو خرد شده 100 گرم پیاز رنده شده 1 عدد رب انار 4 قاشق غذاخوری سبزی تازه خرد شده (تركيب گشنيز و نعناع یا سبزی دلخواه) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سياه طرز تهیه : ● گردو، پیاز، رب انار و سبزی خرد شده رو با تکه های مرغ خوب مخلوط کنید و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید. حداقل 5 ساعت تو یخچال بگذارید، به سیخ بکشید و بعد روی ذغال کباب کنید. میتونید توی ماهیتابه روی حرارت متوسط با روغن زیتون هم سرخشون کنید. 😉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#پاناکوتا_شکلاتی 🍮 مواد لازم: شیر 2 پیمانه خامه 100 گرم پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک سوم پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ وانیل یک چهارم ق چ شکلات تخته ای 100 گرم ●من مواد رو دو برابر کردم● طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد ميريزيم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس به روش بن ماری حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. خامه را با قاشق کمی بهم می زنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و با شکر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و شکر حل شود. از حرارت برمی داریم و پودر کاکائو الک شده و شکلات تخته ای و وانیل را اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم و بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و باز بهم می زنیم تا کاملا یکدست شود. بعد به مدت شش ساعت یا بیشتر بستگی به سایز قالب داره، داخل يخچال قرار بدين، برای خارج كردن دسر از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا كنيد بعد راحت خارج ميشه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#ایده_غذای_خوشمزه دو عدد پیاز ، دو تا سه عدد هویج رو نگینی خرد و همراه با مقداری روغن سرخ کنید، ادویه دلخواه ،زردچوبه و نمک اضافه و. مقداری تفت بدین، مرحله بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و تفت بدین و در آخر قارچ خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم خوب پخته بشه و آب قارچ کشیده بشه. نان باگت رو با چاقو از قسمت بالا برش بزنید با مواد گوشتی پر کنید و روش مقداری پنیر. پیتزا بریزید،دور نان رو با برس مقدار کمی چرب کنید، حالا نان باگت ها رو توی سینی فر بچینید و حرارت بالای فر رو روشن کنید یک تا دو دقیقه اجازه بدین که پنیر آب بشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#آش_دوغ اول از همه یه دونه پیاز رو نگینی خرد کرده و تو قابلمه سرخش کردم بعد یک و نیم پیمانه برنج آش رو که از قبل خیس کرده بودم و همراه چند حبه سیر خرد شده و ساقه سیر تازه به قابلمه اضافه کردم و گذاشتم خوب بپزه بعد دو قاشق آرد رو با یه کم آب سرد خوب همش زدم و ریختم تو قابلمه ودو بسته دوغ محلی که بهتره ترش باشه رو اضافه کردم و اینقد هم زدم تا به جوش اومد و در آخر نیم کیلو سبزی آش که شامل گشنیز تره. اسفناج و کمی شوید و ترخون رو بهشون همراه یک پیمانه نخود پخته شده اضافه کردم یکم که لعاب انداخت آشمون آماده شد. نکته مهم:تا موقع جوش اومدن مدام هم بزنید تا دوغ نبره پ.ن:خیلیا زرده تخم مرغ و با ارد مخلوط میکنن و به دوغ اضافه میکنن ولی من از تخم مرغ استفاده نمیکنم اینحوری هم ماندگاریش بیشتره هم برا اون عده ای که از تخم مرغ خوششون نمیاد بهتره در ضمن با این رسپی دوغ فوری به جوش میاد ولی مجبور نمیشیم که زیاد هم بزنیم تو عکس هم کاملا مشخصه که دوغ نبریده سبزی آش دوغ در شهرهای مختلف متفاوته و کاملا سلیقه ایه ولی این سبزی ها طعم فوق العاده ای به آش میده پ.ن دوستان ممکنه بگن دستورت کلا اشتباهه چون پیاز سرخ کرده نمیرزن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شيريني_عيد_اساتید #شيرينى_پسته_ليلا آرد : 250 گرم پودر قند : 125 گرم روغن جامد : 125 گرم جوش شيرين : 1/4 قاشق چايخوري هل : 1/2 ق چايخوري پودر پسته : 1/3 پيمانه . روغن جامد ، پودر قند ، جوش شيرين و هل را با همزن برقي ميزنيم تا كرمى و سبك بشه پودر پسته را اضافه كنيد و در آخر آرد را وقتي آرد را اضافه ميكنيد حالت پودري ميشه پس ى ده دقيقه اي ورز بديد تا منسجم بشه و خمير درست بشه خمير را بين دو تكه كاغذ روغن به كمك وردنه به ضخامت نيم سانت باز ميكنيم و ي كم پودر پسته روي خمير بريزيد و دوباره آرام وردنه ميكشيم تا پودر پسته روي خمير بچسبه و با كاتر مورد نظرتون قالب بزنيد و داخل سيني فر كه كاغذ روغني انداخته ايد با فاصله بچينيد و داخل فرى كه از قبل با دماى 170 گرم شده بيست دقيقه بپزيد . . به جاى پودر پسته ميتونيد از پودر بادام ، فندق ، نارگيل هم استفاده كنيد و هم ميتونيد اصلا از هيچ مغزى استفاده نكنيد و ساده درست كنيد فقط اگه بدون مغز آماده كرديد روي شيرينيهاتون سفيده تخم مرغ بزنيد و كنجد بپاشيد نكته : در صورت استفاده كردن از پودر پسته يا ........ دو قاشق سوپخورى از آرد برداريد . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#شکلات_نارگیلی🥯 😋 ▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم ▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم ▫️وانیل کمی در صورت تمایل ▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین 🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود. از روی شعله بردارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

سمبوسه پنيری 🌶🥔🧀😋 مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه: سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه فلفل دلمه سوسیس نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. ولی من تو روغن فراوان سرخ کردم🙂😋 پیاز رو سرخ کردم بهش زردچوبه زدم و بعد سوسیس ها رو اضافه کردم خوب ک سرخ شدن فلفل دلمه و سبزی معطر رو اضاف کردم و بعد خوب با قاشق له کردم ک ب شکل پوره در اومد.سیب زمینی ها رو بعد از پختن با گوشتکوب خوب کوبیدم بهش اویشن نمک فلفل سیاه قرمز زدم و پنیر پیتزا و پیاز داغ و سوسیس رو بهش اضافه کردم و در نون به صورت رولی پیچیدم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#کباب_روپلو 🍛 😋 🔸ابتدا برای سه نفر یک پیاز درشت رو رنده زده و با 300 تا 400 گرم گوشت چرخ کرده ، دو قاشق سوپخوری پودر جو دو سر و مقداری زردچوبه ، نمک، فلفل سیاه ، یک قاشق چایخوری گلپر و یک دوم قاشق چایخوری سماق مخلوط کرده همه رو با هم ورز داده و کف یک ماهی تابه ، پهن کنید و در ماهی تابه رو بذارید و با شعله کم زمان بدید تا بپزه بعد از چند دقیقه شروع می کنه به آب انداختن، وقتی آب کباب کامل کشیده شد یک قاشق روغن و دو قاشق زعفران دم شده بهش اضافه کنید تا کامل سرخ بشه بعد اون طرف کباب رو هم به همین ترتیب بذارید با روغن سرخ بشه سپس برای سس یک قاشق غذاخوری رب گوجه رو با کمی روغن و یک قاشق آبلیمو تفت بدید و دو طرف کباب آماده شده رو آغشته به رب کنید. سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید آبکش کنید و کف قابلمه روغن بریزید و نان یا سیب زمینی بچینید و برنج آبکش شده رو تو قابلمه بریزید ، نصف استکان زعفران دم شده بدید و کباب آماده رو روی پلو قرار بدید تا با پلو دم بکشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#شيريني_برنجي 😍 موادلازم : اردبرنج ٣٨٠ گرم روغن جامد ١٥٠ گرم پودر هل ١/٤ ق چ پودرقند ١٢٥ گرم تخم مرغ ٢ عدد گلاب ٢ ق س سياه دانه براروي شيريني طرز تهيه : پودر قند واردبرج حتما الك شود. پودرقند وروغن جامد رادرظرفي ريخته وباهمزن خوب بزنين ،پودرهل اضافه شود. تخم مرغ هارويكي يكي اضافه كنين ،يكيش كه خوب مخلوط موادشد تخم مرغ بعدي رواضافه كنين . اردبرنج رابه مخلوط كم كم اضافه كنين وباهمزن باكمترين درجه مخلوط كنين گلاب روهم اضافه كنين خميركاملا لطيف ونرمي بدست مياد ، خميرروداخل نايلون گذاشته وبه مدت ٤ تا ٥ ساعت داخل يخچال استراحت بدين فررا١٥ دقيقه قبل ازپخت شيريني رودرجه ١٧٠ روشن كنين . بعداززمان استراحت روي ميزكارخميرروبازكنين وكاتر بزنين وروي شيرينياروهم تخم خرفه ريخته وداخل سيني بچينين . من ازخميرگلوله هايي روتودست گردكردم وروشومهرزدم .وداخل سيني طبقه وسط به مدت ١٥ دقيقه زمان دادم. بعدازپخت سيني روبذارين كمي خنك بشه وشيرينياروازسيني جداكنين وپس ازخنك شدن كامل شيرينيا داخل ظرف دردارجاي خنك نگه داري كنين .نوش جان 💐 نكته : ميتوني براخوش عطر شدن شيريني نيمي ازروغن روحيواني مصرف كنين. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#کلوچه_گوشت_سیب_زمینی این غذا یکی از محبوب ترین غذای کشور تونس که شبهای عید معمولا این غذا رو سرو میکنند ابتدا دو عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنیم،سپس رنده کرده و بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و یک عدد تخم مرغ زده شده هم داخلش میریزیم و مواد رو خوب با هم‌مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم،حالا میریم سراغ مواد گوشتی یک عدد پیاز رو نگینی خرد کرده،داخل روغن سرخ و گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم،سپس سیب زمینی های رنده شده رو(اندازه یک نارنگی کوچک برمیداریم)کف دستمون باز میکنیم داخلش یک ق غ مواد گوشتی میذاریم و مثل یک گلوله جمع میکنیم،و داخل یک تخم مرغ زده شده میزنیم،سپس داخل پودر سوخاری میغلتونیم،و داخل روغن فراون داغ سرخ میکنیم پ ن:من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

کِشکول (دسر ترکی) مواد لازم شیر 1لیتر نشاسته ذرت 3 ق س آرد برنج 3 ق س شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم بادام پودر شده 1/2 پیمانه پسته خرد شده 1/4 پیمانه (به دلخواه) پودر نارگیل 2 ق س وانیل 1/2 ق چ تخم مرغ 1 عدد کره 1 ق غ یا 25 گرم برای تزیین : پسته - گردو - فندق - بادام - بادام پرک - مروارید خوراکی ابتدا آردها، شیر، شکر و تخم مرغ را خوب مخلوط کرده از صافی رد میکنیم. بعد داخل قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم می زنیم. قبل از اینکه غلیظ شود، پودر بادام و پودر نارگیل را اضافه کرده هم میزنیم تا مانند فرنی شود. سپس پسته، وانیل، خامه و کره را افزوده، هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم. بعد درظرف سرو کشیده روی آنرا صاف میکنیم و کمی که خنک شد روی آنرا تزیین میکنیم. این دسر خوشمزه را برای مهمانان عزیزتان درست کنید 😊 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾