5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک زبرا- تابه ای- بدون فر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک بدون -تخم مرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#اکبر جوجه- با سس انار
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#اکبر جوجه- با سس انار . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــ
#اکبرجوجه_باسس_انار
#مرغ
- اکبر جوجه با سس انار.
فکر میکنم ساده ترین طبخ مرغ اکبر جوجه ست. جوجه رو دو نیم کنید و توی ابلیموی تازه که الان فصلشه و نمک بخوابانید حداقل دو سه ساعت بعد توی روغن فرواون و داغ سرخ کنید اول مرغ آب میندازه ولی بعد شروع به سرخ شدن میکنه رنگ این مرغ کاملا طبیعیه خیلی قرمز خوشرنگ میشه و با برنج زعفرانی و سس انار میل کنید .سیب زمینی ها زعفرانی شدن و گوجه ها سرخ شده هستن البته من گوجه ها رو واسه تزیین گذاشتم. جاتون سبز پ.ن. سعی کنید جوجه ها حتما جوجه باشن نه مرغ کوچیک چون جوجه ظریفتره و گوشتش نازکتره بنابراین مغز پخت میشن.
پ.ن.2 من چند تا برش روی سینه جوجه
زدم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#.تهیه اکبر جوجه با روش اصلی و طعم عالی
اکبر جوجه یکی از غذاهایی است که افرادی که به شمال سفر کرده اند، قطعا آن را امتحان می کنند. این غذا را در خانه نیز می توان به راحتی تهیه کرد. اکبر جوجه با پلو سرو می شود و بسیار لذیذ است.
افرادی که به شمال ایران سفر کرده باشند, حتما نام رستوران اکبر جوجه را در بین مسیرها دیده اند. اکبر جوجه لقب ابداع کننده این غذا است که شعبه های زیادی در شمال کشور دارد. اکبرجوجه اصل بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه اکبر جوجه اصل و خوشمزه
طرز تهیه اکبر جوجه
مواد لازم:
1- جوجه مرغ : 1 کیلوگرم
2- رب انار: 2 پیمانه
3- روغن مایع: 3 پیمانه
4- لیمو ترش: 1 کیلوگرم
5- برنج: 4 پیمانه
6- نمک: به مقدار لازم
اکبر جوجه خوشمزه
طرز تهیه:
1- برای تهیه اکبر جوجه, ابتدا جوجه ها را تکه تکه کرده و در مقداری آبلیمو ترش و نمک بخوابانید. توصیه می شود مدت خواباندن کمتر از 2 ساعت نباشد. هرچه جوجه ها بیشتر در آبلیمو و نمک خوابانده شود، جوجه ها خوشمزه تر و لذیذتر خواهند شد.
2- مقداری روغن در تابه مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. تکه های جوجه را درون روغن بچینید و حرارت را ملایم کنید. ملاحظه خواهید کرد که جوجه ها شروع به آب انداختن می کنند، اجازه دهید آب جوجه ها تبخیر شود. سپس دو طرف جوجه ها را سرخ کنید تا طلایی شوند. جوجه ها را درون ظرف مناسب قرار داده و با رب انار آن ها را تزیین کنید.
خوشمزه ترین اکبر جوجه
3- برنج را به صورت آبکشی یا کته می توانید آماده کنید. برخی افراد برنج را به صورت زعفرانی طبخ می کنند. اکبر جوجه با پلو سرو می شود.
طرز تهیه اکبر جوجه
روش بیان شده، طرز تهیه اکبر جوجه اصل می باشد, با این حال برخی برای تهیه آن از زعفران و پیاز نیز استفاده می کنند. همچنین اکبرجوجه اصل را درون روغن سرخ می کنند, با این وجود در برخی رستوان ها جوجه ها را سیخ می کنند.نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکات_آشپزي
#ترفند_پخت_زرشک_پلو
🍛🍛🍛🍛🍛
🍲شکر را باید به زرشک در حال حرارت دیدن افزود زیرا هم باعث میشود زرشکها روی برنج بچسبند، هم غذا طعم ترش و شیرین پیدا کند
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_3_مدل_تغذیه_برای_مدرسه
آیا نمیدانید که برای ناهار یا میان وعده کودکانتان در مدرسه چه غذایی آماده کنید؟! آیا به دنبال تهیه غذایی سالم هستید؟!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#اندازه_مواد_و_قالب_کیک_اسفنجی #اندازه_قالب_به_cm_برای_کیک_همراه_جدول
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
2تخم مرغی
آرد gr 50
شکر gr 50
بکینگ پودر 1/2ق چ
آب جوش 1ق س
وانیل 1/8ق چ
قطر 18
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
4 تخم مرغی
قطر 20
100گرم ارد
100گرم شکر
1/2 ق چ bp
2 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
6 تخم مرغی
قطر 23
150گرم ارد
150گرم شکر
1 ق چ بکینگ
3 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
8 تخم مرغی
قطر 25
200 گرم ارد
200 گرم شکر
1 ق چ بکینگ
4 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
10 تخم مرغی
قطر 27
250 گرم ارد
250 گرم شکر
1 و 1/2 ق چ بکینگ
5 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
12 تخم مرغی
قطر 30
300 گرم ارد
300 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/3 پ اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
16 تخم مرغی
قطر 35
400 گرم ارد
400 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/2 پ اب جوش
1/2 ق چ وانیل
20 تخم مرغی
قطر 40
500 گرم ارد
500 گرم شکر
3 ق چ بکینگ
1/2پ + 2 ق س اب جوش
1/2 ق چ وانیل
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_شکلاتی_موکا 🎂🍫
✍ کامل با تمام نکات
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله رنگین کمان به روایت تصویر🌈
آموزش با تمام نکات👌
🆔 https://Ashpaz_bashiii
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکوی گوشت😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭