فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_گل_شکلاتی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رست بیف با گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
500 گرم گوشت گوساله
1 پیاز رنده شده
1 تخم مرغ
1/2 لیوان آرد سوخاری (110 میلی لیتر)
1/4 لیوان آب
1.5 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1.5 قاشق چایخوری نمک
برای سس👇
1 قاشق غذاخوری کره
1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب گرم
نمک
برای پوره سیب زمینی👇
5 عدد سیب زمینی بزرگ
1.5 قاشق غذاخوری کره
1/2 لیوان شیر (125 میلی لیتر)
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#کلي_ترفند_تخم_مرغي_خيلي_باحاله
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ژله_حبابی_انار 🍷😋
▫️یک عدد انار دون شده
▫️یک بسته ژله ی آلویه ورا
🔸یک بسته پودر ژله آلوورا را در آب داغ حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید.
ظرف مورد نظرتون رو انتخاب کنید و دوسوم ظرف را با ژله پر کنید
و داخل یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود.
در مرحله ی بعد
ژله ای که کامل بسته شده را با چنگال سه یا چهار بار هم بزنید تا داخل #ژله حباب ایجاد شود
یک قاشق دونه ی انار را روی سطح ژله بریزید و با قاشق به داخل ژله فرو کنید
سپس ظرف مورد نظرتان را تا لبه ی ظرف دانه ی انار ریخته و روی دانه ها ژله بریزید.
و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی 🍖🍗🥘
اگر زمان کافی برای خواباندن مرغ در آب نمک ندارید یکساعت قبل از پخت مقدارزیادی نمک رو وداخل آن بمالید،بادقت آنراخشک کرده وکباب کنید
اینکاربرشته شدن پوست مرغ وطعم خوب آن راتضمین میکند
اگرزمان کافی برای خواباندن مرغ در آب نمک ندارید یکساعت قبل از پخت مقدارزیادی نمک رو وداخل آن بمالید،بادقت آنراخشک کرده وکباب کنید
اینکاربرشته شدن پوست مرغ وطعم خوب آن راتضمین میکند
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرین قاتوق، غذای اصیل ایرانی•
یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی که تا حالا تجربه کردم همین شیرین‌قاتُق هست که خودمم تازه باهاش آشنا شدم؛
تا حالا امتحانش کردی؟
این غذا تجربه‌ی لذت‌بخشی رو برات میسازه و طعمِ ملسِ رو به شیرین داره، ترشیِ کمی که از آلو و قیصی میاد در کنار شیرینیِ پیاز، کشمش و قیصی مزه نهایی این غذا رو میسازن که تا مدت‌ها زیرِ زبونت میمونه😍 گوشتِ مرغ هم به خوبی مزه و عطر محتویات رو به خودش میگیره.
🍲
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.ادامه ....
https://eitaa.com/ashpazisalamati/51016
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#آشپزی
#رولت_مرغ 🍗🥪
طرز تهیه : از قبل سینه مرغ ورقه و زعفرانی شده داشتم توی فریزر سینه های ورقه شده رو کمی کوبیدم تا پهن بشه بعد وسطشم کدو هویج و کرفس خلالی نازک گذاشتم روشونم کمی پنیر و رول کردم سینه مرغ رو و توی ظرف پیرکس گذاشتم روشم کره و زعفران رومال کردم با کنجد فراوان اینا رفتن توی فر تا زمانی که روی مرغا طلایی بشن و پخته بشن با حرارت 200.
به همین سادگی و خوشمزگی😋👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی
"سرخ کردن بادمجان با روغن کم"
🌀قابلمه ای را جوش آورده وکمی روغن ونمک داخل ان بریزید، بادمجان ها را داخل آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید،آبکش کرده و سپس سرخ کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خنفروش زعفرانی
مواد لازم
آرد یک پیمانه
آرد برنج نرم یک ونیم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
هل نصف قاشق چایخوری
ابتدا تخم مرغ وشکر رو با همزن میزنیم تا سفید وکرم رنگ بشه بعد شیر وروغن اضافه کرده وهم میزنیم وبعد گلاب وزعفران میریزیم آرد وبکینگ پودر رو سه بار الک کرده وبه آرد برنج اضافه میکنیم واین مواد خشک رو به مواد مایه اضافه کرده وبا لیسک آروم مخلوط میکنیم .
میتونیم این شیرینی رو هم در دستگاه بیسکویت ساز درست کرد هم در فر.
من در فر درست کردم قالب دونات رو چرب کردم از این مواد داخلش ریختم ودر فر 180 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم .
میتونید در قالب های سیلیکونی یا قالب بزرگ هم درست کنید اما قبلش باید قالب ها رو چرب کنید .
حتی در قالب های تک نفره مثه قالب کیک یزدی هم میشه درست کرد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مارشمالو 🍡 😋👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭